เมนู 49.*ปลาจาระเม็ดนึ่ง* 1.ปลาจาระเม็ด ล้างให้สะอาด โรยเกลือไว้ เห็ดหอม แช่น้ำนิ่ม 2.หมูสามชั้น ขิง พริกแดง ต้นหอม หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็กๆ ขิงซอยฝอยไว้ พริกแดงหั่นแฉลบ ต้นหอมหั่นท่อน 3.ทำน้ำซุป โดยการต้มหมูสามชั้น กับเห็ดหอม และซีอิ้วขาว ต้มด้วยเวฟ 5 นาที ไฟแรง 4.ใส่ปลาลงไป ในน้ำซุปที่เราเตรียมไว้ เข้าเวฟ ไฟแรง 5 นาที ต่อด้วย ไฟกลาง อีก 8 นาที หรือจนสุก (เช็คสุกด้วยการ ใช้ช้อน เขี่ยดูเนื้อปลา ถ้าไม่ติดกระดูกหรือก้าง ก็คือสุกแล้ว) 5.ตามด้วย พริกแดง ต้นหอม เวฟอีก 2 นาที ก็เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทานได้จ้า   Create Date : 29 มิถุนายน 2549 12 comments Last Update : 31 มีนาคม 2551 0:24:04 น. Counter : 9292 Pageviews. Share Tweet

ยั่วน้ำลายซะไม่มี กำลังหิวข้าวพอดีเจอเมนูเข้าไปท้องยิ่งโหยหวน   โดย: 304 คอนแวนต์ (304 คอนแวนต์ ) 29 มิถุนายน 2549 11:25:04 น.

บอกตรงๆเลยนะคะป้า ไม่ค่อยอยากมาบล๊อกป้าเท่าไหร่ เพราะมาแล้วใจมันจะขาดค้า มีแต่กับข้าวน่าหม่ำ ทำร้ายจิตใจคนไกลบ้านอย่างแรงเลยค่ะ แต่ก็อดใจไม่ไหวซักทีค่ะ แหะๆ ก็ป้าอยากทำกับข้าวได้น่าทานทำไมล่ะคะ และแถมแต่ละเมนู รักษาหุ่นน่าดู ปล.ใจจริงอยากจะเรียก แม่หรือ น้า ไม่อยากเรียกป้า เพราะอ่านจากที่ป้าได้โพสไว้ยังวัยรุ่นอยู่เลยค่ะ และหนูคิดว่า ป้าลักกี้ ต้องรุ่นๆเดียวกะคุณแม่ของหนูแน่เลยค่ะ แม่หนูปีวอกค่ะ เพราะหนูก็รุ่นๆเดียวกับลูกชายป้าค่ะ แต่หนูกลัวป้าจะคิดว่าหนูมาสมัครเป็นลูกสะใภ้ ขอสมัครเป็นลูกสาวได้เปล่าคะ เพราะหนูคิดว่าถ้าหนูเป็นลูกสาวต้องได้ทานกับข้าวอร่อยๆทุกมื้อแน่เลยค่ะ (55ตลกบริโภค) แล้วที่ไม่อยากเป็นลูกสะใภ้ เพราะหนูไม่ว่างแล้วค่ะ 555 ไม่งั้นนะคะ.........(ว้ายเขิลลค่ะ 55 ล้อเล่นนะคะ คุณแม่ )   โดย: Hey Shorty IP: 222.153.110.206 30 มิถุนายน 2549 8:16:01 น.

จะระเม็ด ขาวจั๋ว น่าเจี๊ยะ จริงๆ คะได้กินตอนฝนตก อร่อยที่สู้ดดดดดด หิวข้าวคะป้า ยังไม่ได้หม่ำไรเลย ลดน้ำหนักคะ   โดย: แป้งอ้วน IP: 124.121.93.131 30 มิถุนายน 2549 19:53:16 น.

หนู Hey Shorty.... ป้าก็ว่างั้นแหละ ก็แนะนำตัวเองแต่แรกๆว่าป้า ก็เลย เลยตามเลย ป้า ก็ ป้า หนูก็คิดซะว่าเป็นป้าของ ไอ้เหมียว ไอ้ตูบ ที่บ้านก็ได้จ้า อิ อิ แล้วหนูก็เลย เรียกป้า ตามไอ้เหมียว ไอ้ตูบ มันน่ะ 555 ส่วนอายุสงสัย ป้ามันเด็กใจแตก มีลูกเร็วมั๊ง ป้าปีชวดจ้า อ่อนกว่าคุณแม่หนู ซัก 4 ปีมั้ง กะว่ามีลูกเร็วๆ จะได้มีหลานเร็ว ๆ ความหวังพังทลาย ลูกมันยังไม่มีแฟนซะกะที ถ้าเค้ามีแฟนมีหลานให้ป้าอุ้ม ป่านนี้ก็ได้เป็นย่าคนแล้วหร่ะ เฮ้อ........ตามแต่บุญแต่กรรมแล้วกัน........ ทามจาย..... อ่ะ แปลกจังเลย มีคนพูดแบบนี้ 2 คนแล้ว ขอเป็นลูกสาว ได้ยินแล้วแบบซึ้งมากเลย แบบ พูดไม่ออกบอกไม่ถูก......ขอทิ้งไว้แค่นี้แล้วกัน..........   โดย: ป้าลักกี้ IP: 58.8.38.91 30 มิถุนายน 2549 21:18:21 น.

คุณแบ๋ม ป้าก็อยากลดบ้างจัง เริ่มเมื่อไหร่ดีน้า เมื่อไหร่ดีน้า เฮ้อ....   โดย: ป้าลักกี้ IP: 58.8.38.91 30 มิถุนายน 2549 21:20:40 น.

ป้าลืมทัก 304 คอนแวนต์ ขอบคุณน้าที่เข้ามาเยี่ยมชม(บ่อยๆ จ้า)   โดย: ป้าลักกี้ IP: 58.8.38.91 30 มิถุนายน 2549 21:22:18 น.

สวัสดีจ้า ตุ๊กกลับมาจากระนองแล้ว หลังจากห่างหายไปสักอาทิตย์นึงได้ กับข้าวบ้านนี้ยังน่ากินเหมือนเดิมนะคะ เดี๋ยวตุ๊กเอาเค้กมาแลกได้ป่าวเอ่ย ฮิ ๆ   โดย: ตุ๊กจ้า (หลานตานี ) 3 กรกฎาคม 2549 15:55:49 น.

หนูตุ๊ก...ดีจ้า เอาเค้กมาแลก กันเลย เพราะไม่ได้ทำเค้กมาหลายวันแล้ว ถึงตอนนี้ก็อยากจะกิน แต่ยังไม่อยากจะทำอ่ะ อยากกินเค้กจังเลยยยย อย่าลืมไปชมเมนูแกงแคนะจ๊ะ   โดย: ป้าลักกี้ IP: 58.8.34.228 4 กรกฎาคม 2549 8:40:59 น.

วันนี้ แวะมาขอดูสูตรอีกแล้ว ซื้อปลามาแล้วครับ วันนนี้จะทำให้แม่กิน ซะหน่อย   โดย: หมูอวบ IP: 203.188.38.52 15 พฤศจิกายน 2549 16:23:08 น.

มารายงานผลครับ ที่บ้าน microwave ตั้งไฟไม่ได้ครับ ในขั้นที่ทำน้ำซุป ก็ตั้ง 5 นาที แต่พอทำปลา ผมใช้ 10 นาทีเลยครับ สุดท้ายก็ใช้ 1.30 นาที แม่ชมเป๊าะ ว่าอร่อย ครับ ขอบคุณอีกครั้งครับ   โดย: หมูอวบ IP: 203.188.38.52 15 พฤศจิกายน 2549 19:27:14 น.

ดีใจจัง คุณหมูอวบ นำสูตรไปทำ แล้วออกมาทานได้ แถมยังกลับเข้ามาบอกให้ทราบ ชอบคุณเช่นกันค่ะ ที่เข้ามาพูดคุยกัน   โดย: ป้า (ลักกี้ ) 16 พฤศจิกายน 2549 8:07:53 น.

เห็นรายการอาหารแล้ว อยากกลับบ้านจังเลยคะ ทำกินได้ก็แค่รายการอาหารง่าย อยากได้รายการ ปลานึ่งมะนาว กับปลานึ่งบ๊วยจังเลยคะ ขอบคุณคะ่   โดย: ไกลบ้าน IP: 86.71.180.189 4 กรกฎาคม 2550 20:56:08 น.