1.พริกไทยดำ กระเทียม พริกตุ้ม 3 สี หอมใหญ่ ต้นหอม เตรียมไว้ตามภาพเลยนะคะ
2.เนื้อปลาหั่นชิ้นพอคำ ซับให้แห้ง โรยเกลือนิดหน่อย
3.ทอดเนื้อปลาในกระทะ ให้สุกเตรียมไว้
4.เมื่อเนื้อปลาสุกแล้ว ตักใส่จานพักไว้
5.เครื่องตามข้อ 1. เว้นต้นหอมไว้ก่อน ผัดให้เข้ากัน เติมซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว
6.ใส่ต้นหอม เป็นอันดับต่อไป
7.ใส่เนื้อปลาทอดลงไป เป็นอันดับสุดท้าย ผัดให้เข้ากัน
8.เรียบร้อยแล้ว ตักใส่จาน พร้อมเสริฟได้จ้า
**เมนูนี้เก็บภาพไว้นานแล้วนะคะ ก็ไปค้นไปรื้อหามาลงจ้า**
|
|
|
|
|
|