***เทิดทูลสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์***

***ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน***

******************************
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2549
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
8 มิถุนายน 2549
 
All Blogs
 
เมนู 23. *ต้มผักจุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน*





1.จุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน




2.ล้างให้สะอาดหั่นเตรียมไว้




3.หมูสามชั้น และ กระดูกต้มน้ำซุป




4.สามชั้นล้างสะอาดหั่นเป็นชิ้น ทอดให้เหลือง พักไว้




5.รากผักชี กระเทียม บุบไว้ต้มในน้ำซุป




6.ต้มกระดูกซุป ใส่เกลือนิดหน่อย รากผักชี กระเทียมบุบ ลงไปด้วย




7.ต้มสักพักพอเดือด ถ้ามีฟองก็ช้อนทิ้ง




8.เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม แล้วหั่นครึ่งไว้




9.ใส่หมูสามชั้นที่ทอดไว้ ผักขม พร้อมเห็ดหอม ลงไปในน้ำซุป ใส่ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาวลงไป ต้มทิ้งไว้นานหน่อย จนผักเปื่อย




10.ต้มจนผักเปื่อยก็จะได้แบบนี้ค่ะ








Create Date : 08 มิถุนายน 2549
Last Update : 25 พฤษภาคม 2551 23:15:45 น. 0 comments
Counter : 4635 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ลักกี้
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]




ปี 2562 นี้อายุ 59 แล้ว
ปีหน้า 60 รู้สึกว่าแก่จัง
New Comments
Friends' blogs
[Add ลักกี้'s blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.