***เทิดทูลสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์***

***ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน***

******************************
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2549
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
6 มิถุนายน 2549
 
All Blogs
 
เมนู 19. *ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน*

**เมนูในสต๊อคเยอะมากๆ เลย

ค่อยๆ ลงมาหลายวันแล้ว ยังไม่หมดซะที

**ต่อเลยอีกเมนู จ้า *ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน*

ฉู่ฉี่ จะมีลักษณะน้ำแกงเผ็ดข้นๆ ราดหรือ คลุกเคล้ากับปลา

ซึ่งน้ำแกงจะน้อยกว่าไม่เหมือนแกงเผ็ด

1.ปลาเนื้ออ่อน ซื้อที่ซุปเปอร์ ให้เค้าทอดให้

กะทิ น้ำพริกแกงฉู่ฉี่ ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกชี้ฟ้าแดง ใบโหระพา




2.ผัดหัวกะทิ เติมน้ำพริกแกงฉู่ฉี่ ผัดให้เข้ากัน

ถ้าแห้งมากเติมน้ำได้ค่ะ




3.เติมน้ำปลา น้ำตาล อย่างละนิดหน่อย (ระวังน้ำพริกอาจเค็ม) ผัดให้เข้ากัน




4.ใส่ใบโหระพา ลงไป ผัดให้เข้ากัน




5.ชิมดู ขาดรสอะไร เติมได้ค่ะ พร้อมราด




6.ตักราดบนตัวปลาที่ทอดแล้ว




เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟ ร้อนๆ จ้า


Create Date : 06 มิถุนายน 2549
Last Update : 20 ธันวาคม 2550 8:27:10 น. 3 comments
Counter : 839 Pageviews.

 
งั่ม ๆ ๆ มาชิมคนแรกทันไม๊คะเนี่ย

ป้าขา หนูขอส่วนหางปลานะคะ


โดย: แม่ทูนหัว IP: 124.121.137.34 วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:10:59:50 น.  

 
ชอบหางปลาเหมือนป้าเลย

จริงๆ น้า เค้าว่าตรงหางปลา

มันต้องออกแรงตอนว่ายอยู่ในน้ำ

ทำให้เนื้อส่วนที่อยู่ตรงหาง จะแน่นๆ เด้งๆ

คุณแม่ทูนหัว ไม่ทราบว่ารู้สึกเช่นเดียวกันป่าวจ๊ะ


โดย: ป้า (ลักกี้ ) วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:23:04:28 น.  

 
คือว่าไม่ได้เป็นสมาชิกอะไรเลยนะคะ
แต่ว่า search จาก google แล้วเจอ blog นี้น่ะค่ะ
ไม่ผิดหวังจริงๆเลย แต่ว่าป้าลัคกี้ช่วยวงเล็บ
ส่วนผสมของพริกแกงต่างๆไว้ด้วยได้มั้ยคะ
พอดี ฮันนี่ ชอบตำพริกแกงเองมากกว่าน่ะค่ะ
เผลอๆอนาคตข้างหน้าอาจทำขายก็ได้ อิ อิ
ขอบคุณล่วงหน้านะค๊า


โดย: honey IP: 58.8.135.232 วันที่: 19 กรกฎาคม 2549 เวลา:9:10:49 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ลักกี้
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]




ปี 2562 นี้อายุ 59 แล้ว
ปีหน้า 60 รู้สึกว่าแก่จัง
New Comments
Friends' blogs
[Add ลักกี้'s blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.