1.เครื่องปรุงส่วนที่เป็นซอสหมักหมูค่ะ
คิคโคมังซอส ซอสเทอริยากิ ซอสภูเขา ซีอิ้วขาว
แล้วก็สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ โขลกละเอียด)
2.ซี่โครงอ่อน ล้างสะอาด สะเด็ดน้ำไว้ค่ะ
3.หมักหมูด้วยซอส และสามเกลอค่ะ
4.เข้าเวฟ 4 นาที ออกมากลับด้าน เวฟอีก 3 นาที
เวฟนี้ยังไม่สุกนะคะ เดี๋ยวเราจะต้องทอดอีกครั้งค่ะ
5.นำออกจากเตาไมโครเวฟ พักไว้
6.นำมาทอดในกะทะ น้ำมันไม่จำเป็นต้องท่วม
7.ทอดให้เหลืองตักใส่จาน
|
|
|
|
|
|