***เทิดทูลสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์***

***ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน***

******************************
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2549
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
1 มิถุนายน 2549
 
All Blogs
 
เมนู 08. *น้ำพริกอ่อง*





1.มะเขือเทศสีดา หมูบด

พริกแห้ง หอม กระเทียม กะปิ รากผักชี เกลือ




2.หอม กระเทียม รากผักชี หั่นซอยไว้




3.พริกแห้ง ผ่าเอาเม็ดออก ล้างน้ำบีบให้แห้ง

แล้วเข้าเวฟ 1 นาที

(เวลาเวฟก็วางพริกให้กระจายๆ อย่าซ้อนกัน)




4.มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ




5.มะเขือเทศที่หั่น แบ่งใส่ถ้วยเล็กเก็บไว้ส่วนหนึ่ง

(จะไม่ปั่นผสมกับน้ำพริก)




6.ใช้โถปั่นส่วนผสมน้ำพริกค่ะ

ใส่พริกแห้ง เกลือ เติมน้ำ ปั่นก่อน

จากนั้นค่อยใส่ หอม กระเทียม กะปิ ปั่นอีกครั้ง

จะได้น้ำพริก ลักษณะจะเป็นน้ำหน่อยค่ะ

เพราะเครื่องปั่นถ้าไม่มีน้ำจะปั่นไม่ละเอียด




7.ใส่มะเขือเทศลงไปปั่นรวมกับน้ำพริก





8.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้หอม

เทส่วนผสมที่เราปั่นไว้ลงไปผัด

ผัดไปสักพัก ก็ใส่หมูบดลงไป ผัดให้เข้ากัน

เติมมะเขือเทศส่วนที่เราแบ่งเก็บไว้ลงไป




9.ผัดนานหน่อยนะคะ ให้น้ำงวดหน่อย ค่ะ

สังเกตจะมีมันลอยหน้า ใส้ทัพพีตักดู

คะเนว่าใช้ผักจิ้มติดแล้วเป็นใช้ได้




10.ตักใส่ชาม (สำหรับคนชอบกินเยอะๆ) หรือ ถ้วยน้ำพริก




11.ชุดนี้เสริฟพร้อมใส้อั่ว แคบหมู ข้าวเหนียว




12.ชุดนี้เสริฟพร้อมปลาทู




13.ผักสดๆ ใช้กินกับน้ำพริกจ้า








Create Date : 01 มิถุนายน 2549
Last Update : 12 มีนาคม 2551 23:29:01 น. 6 comments
Counter : 925 Pageviews.

 


โดย: miss Florence in Venice วันที่: 1 มิถุนายน 2549 เวลา:23:37:47 น.  

 
เสร็จ เบ๊ เอ๊ย น้องมาดูบอกน่าสนใจ
อุอุ หลอกมันซื้อเครื่องปั่นดีกว่า


โดย: kisara วันที่: 6 มิถุนายน 2549 เวลา:5:52:14 น.  

 
เมนูโปรดเลยค่ะ เเต่ทำเองไม่เป็น เห็นทีต้องไปลองทำบ้างเเล้ว


โดย: MikaRin วันที่: 6 มิถุนายน 2549 เวลา:17:56:08 น.  

 
ขอบคุณนะคะ ที่เข้ามาชมบล็อกป้า ค่ะ


โดย: ป้า (ลักกี้ ) วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:22:41:57 น.  

 
หวัดดีค่ะ ตามลิ๊งเข้ามา เห็นแล้วทรมานจังค่ะเพราะอยู่ไกลบ้าน หิวจริงๆค่ะ ว่างๆจะลองทำดู แล้วจะแวะมาบอกนะคะว่าอร่อยมั้ย


โดย: may (Sunsweet May ) วันที่: 19 มิถุนายน 2549 เวลา:15:04:34 น.  

 
คุณ may ..จ้าลองทำดูนะคะ ทำไม่ยากเลย ถ้าทำบ่อยๆ
แทบจะหลับตาทำได้เลยล่ะจ้า


โดย: ป้า (ลักกี้ ) วันที่: 22 มิถุนายน 2549 เวลา:0:09:52 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ลักกี้
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]




ปี 2562 นี้อายุ 59 แล้ว
ปีหน้า 60 รู้สึกว่าแก่จัง
New Comments
Friends' blogs
[Add ลักกี้'s blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.