Bloggang.com : weblog for you and your gang
***เทิดทูลสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์***
***ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน***
******************************
Group Blog
***สารบัญเมนูอาหาร***
สารบัญเมนูขนมไทย เบเกอรี่ และเบ็ดเตล็ดเรื่องในครัว
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 01.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 02.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 03.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 04.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 05.
เบเกอรี่ & ไอศครีม
ขนมไทย
เบ็ดเตล็ดเรื่องในครัว
รีวิวร้านอาหาร
กินเลี้ยงสังสรรค์
บล็อกนี้มีแต่ภาพ (เรื่องทำอาหาร)
น้องแสนดี
BG
ต้นไม้ ที่บ้าน
ต้นไม้กลุ่มที่ 1.
ต้นไม้กลุ่มที่ 2.
ต้นไม้กลุ่มที่ 3.
กล้วยไม้
สัตว์เลี้ยง
นานา สาระ เกี่ยวกับสวน
ปรับปรุงสำนักงาน
ซ่อมบ้าน....รอบๆบ้านดินทรุด
บ้านบางบอน
บันทึกการเดินทาง ท่องเที่ยว
บ้านบางกะปิ(ปิด)
คอนโด(ปิด)
แฟลต(ปิด)
ตึกแถว
ธรรมะ นำชีวิต (VIP)
แวะพัก ทักทาย พูดคุย จ้า
บล็อกสำหรับบางคน(ปิด)
บันทึกนี้ จากใจ
<<
มกราคม 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
11 มกราคม 2550
เมนู 85.*หอยลายผัดน้ำพริกเผา*
เมนู 84.*ไก่, ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง*
All Blogs
เมนู 100.*ต้มยำกุ้งน้ำใส*
เมนู 99.*ผักบุ้งผัดพริกแกง*
เมนู 98.*ขนมจีบ*
เมนู 97.*บะเต็ง*
เมนู 96.*กุ้งผัดต้นกระเทียม*
เมนู 95.*ปลาหมึกผัดพริกเหลือง*
เมนู 94.*กุ้งผัดพริกแกง*
เมนู 93.*แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย*
เมนู 92.*ปลาหมึกผัดไข่เค็ม*
เมนู 91.*ผัดกุ้ยช่ายขาวเต้าหู้อ่อน*
เมนู 90.*หมูผัดขิง*
เมนู 89.*ผัดเห็ดรวมมิตร*
เมนู 88.*ต้มยำเนื้อปลาเก๋ากับเห็ดฟาง*
เมนู 87.*แกงส้มผักกาดขาวกุ้งสด*
เมนู 86.*ผัดกวางตุ้งไต้หวันกับเห็ดหอม*
เมนู 85.*หอยลายผัดน้ำพริกเผา*
เมนู 84.*ไก่, ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง*
เมนู 83.*ข้าวห่อสาหร่าย*
เมนู.82.*กระเพาะปลาผัดแห้ง*
เมนู 81.*ราดหน้าปลาเต้าซี่*
เมนู 80.*ซึ่โครงหมูอบ*
เมนู 79.*ผัดมะเขือยาว*
เมนู 78.*แกงสับนกปลากราย*
เมนู 77.*น้ำพริกปลาทู(ป่นปลาทู)
เมนู 76.*ยำกระเพาะหมู*
เมนู 75.*เอ็นหมูตุ๋นน้ำแดง*
เมนู 74.*เนื้อปลาช่อนผัดคี่นช่าย*
เมนู 73.*หัวปลาต้มเผือก*
เมนู 72.*แกงเผ็ดหมูใส่ฟักทอง*
เมนู 71.*ต้มยำเห็ดโคนญี่ปุ่น*
เมนู 70.*ปลาดุกผัดเผ็ด*( No.2)
เมนู 69. *ฉู่ฉี่ปลาช่อน*
เมนู 68. *ห่อหมกปลากราย*
เมนู 67.*มะระยัดไส้*
เมนู 66.*ข้าวต้มปลาหมีก*
เมนู 65.*ข้าวต้มไข่เยี่ยวม้า*
เมนู 64.*ซุปข้าวโพด*
เมนู 63.*หอยแมลงภู่ทอด*
เมนู 62.*หมูแดง*
เมนู 61.*ขาหมูพะโล้*
เมนู 60.*สะตอผัดกะปิกุ้งสด*
เมนู 59.*ผัดเผ็ดหน่อไม้ดองใส่หมู*
เมนู 58.*ข้าวคลุกกะปิ*
เมนู 57.*หมูหวาน*
เมนู 56.*กระหล่ำปลีทอดน้ำปลา*
เมนู 55.*ฟักเขียวนึ่งเบคอน*
เมนู 54.*ซึ่โครงหมูสามรส*
เมนู 53.*ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น* แบบง่ายๆ
เมนู 52.*ทอดมันปลากราย*
เมนู 51.*แกงเผ็ดเป็ดย่าง*
เมนู 85.*หอยลายผัดน้ำพริกเผา*
1.เครื่องปรุง
2.พริกขี้หนู กระเทียม ใบโหระพา น้ำพริกเผา
3.หอยลายแช่น้ำเกลือ รอให้หอยอ้าเปลือกออกสักพักแล้วล้างให้สะอาด ถ้าดินเยอะต้องแช่ 2 รอบ ถ้ามีเวลาหรือจำนวนหอยไม่มากเกินไป ให้ใช้ปลายมีดแงะทุกๆ ตัว ดูว่าไม่มีดินอยู่ในเปลือก
4.ล้างสะอาดแล้วใส่จานพักไว้
5.ผัดพริก กับ กระเทียมในน้ำมันให้หอม
6.ใส่หอยลงไป
7.ผัดจนเปลือกหอยอ้า จึงใส่น้ำพริกเผาลงไป เติมซอสหอยนางรม และเกลือป่นนิดหน่อย อย่าใช้น้ำปลาจะทำให้คาว
8.ผัดจนเครื่องปรุงรสเข้ากันแล้ว จึงใส่ใบโหระพาลงไป ปิดไฟทันที ผัดให้เข้ากัน
9.ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
10.หอยเชลล์
11.หอยตลับ
Create Date : 11 มกราคม 2550
Last Update : 12 มีนาคม 2551 20:47:54 น.
7 comments
Counter : 1512 Pageviews.
Share
Tweet
look good ka
โดย: chucream (
su_doctor
) วันที่: 12 มกราคม 2550 เวลา:0:43:35 น.
หอยลายผัดน้ำพริกเผาเนี่ยะ ของโปรดคุณลูกทั้งสามคนที่บ้านเลยค่ะ ซื้อมาผัดครั้งละ ไม่ต่ำกว่ากิโลทุกที ว่าแล้วก็ไปซื้อมาผัดมั่งดีก่า น่ากินมั่กๆ ๆๆๆ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 12 มกราคม 2550 เวลา:9:59:15 น.
หอมมาแต่ไกลเลย น่ากินสุดๆ ขอชิมด้วยคนนะคะ
โดย:
kokophiz
วันที่: 12 มกราคม 2550 เวลา:10:47:15 น.
ลักกี้ใจร้ายที่สุด ของโปรดเลยนะเนี่ย
โดย:
คุณแม่แมว@Israel
วันที่: 16 มกราคม 2550 เวลา:20:10:41 น.
ป้าจ๋า
สารพัดหอยเลย อิอิ ลูกสาวชอบมาก ผัดหอยตลับกะหอยลายนี่หละค่ะ เสียดายแถวบ้านไม่มีให้ซื้อของสดๆ
ว่าแล้ววันไหนขยันจะนั่งรถไปตลาดปากเกร็ดหามาผัดซะหน่อยค่ะ
โดย: ป้าไฮเทค IP: 124.121.40.191 วันที่: 18 มกราคม 2550 เวลา:21:04:42 น.
น่าทานมั๊ก ๆ เลยอ่ะจ้า
เป็นปรมาจารย์ของแพทเลยน่ะค่ะเนี่ย มาย่องแอบดูบล็อคบ่อยมาก ชอบจิง ๆ อิอิ.......
โดย: แพท (
jusmin_ja
) วันที่: 9 เมษายน 2550 เวลา:15:15:06 น.
เพิ่งเริ่มทำบล็อกเหรอคะคุณแพท
โดย: ป้า (
ลักกี้
) วันที่: 1 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:19:31 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Lek_Sriratri
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [
?
]
ได้ฤกษ์เปลี่ยนชื่อในพันทิปแล้วเรา
ชื่อเล่นเล็ก ชื่อจริงศรีราตรี นะคะ
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Lek_Sriratri's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
look good ka