เทมปุระกุ้ง เมนูของทอดที่คนชอบทานอาหารญี่ปุ่นทุกคนน่าจะรู้จักกันดี กุ้งสดๆ เอามาแกะเปลือกชุบแป้งเทมปุระ เทมปุระกุ้ง เทมปุระกุ้ง เมนูของทอดที่คนชอบทานอาหารญี่ปุ่นทุกคนน่าจะรู้จักกันดี กุ้งสดๆ เอามาแกะเปลือกชุบแป้งเทมปุระลงทอดในน้ำมันร้อนๆ จอกุ้งเหลืองกรอบ ทานกับน้ำจิ้มเทมปุระที่แสนอร่อย แค่นี้ก็ได้มื้อง่ายๆและอร่อยแล้วครับ • ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่ • เวลาในการทำ 30 นาที 1. กุ้ง 5 ตัว (แกะเปลือกไว้หาง) 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. แป้งทอดกรอบ 100 ก. 4. น้ำเย็นจัด 80 มล. 5. น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร 1. ใช้มีดบั้งท้องกุ้ง 5-6 รอบ จากนั้นคว่ำตัวกุ้งกดลงกับเขียง ใช้นิ้วมือยืดตัวกุ้งออก แผ่หางกุ้งให้แบน ใช้มีดกรีดหางกุ้งและรีดหางกุ้งให้แบน 2. ผสมแป้ง ไข่ น้ำเย็น เข้าด้วยกัน จนเนื้อเนียน 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำกุ้งชุบแป้งและทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อยน้ำจิ้มเทมปุระ ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv Create Date : 28 ตุลาคม 2554 Last Update : 28 ตุลาคม 2554 22:13:24 น. 0 comments Counter : 749 Pageviews. Share Tweet ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet