อุด้งกึ่งสำเร็จรูป ชาวบ้านชาวช่องอัพบล็อกกัน สองครั้งต่อเดือน ส่วนข้าพเจ้าอัพบล็อก สองเดือนต่อครั้ง คงไม่มีคนเข้ามาอ่าน คราวนี้กลับมา แต่ไม่ใช่ขนม อย่างทุกครั้ง วันนี้จะขอนำเสนอ อุด้งน้ำใส่กุ้ง อันนี้ต้องขอเล่าให้ฟังก่อนว่า โดยส่วนตัวเป็นคนชอบกินอาหารเส้นๆเป็นชีวิตจิตใจ ส่วนใหญ่แล้วก็จะไปกินตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่อุด้งที่อร่อยจิงๆก็หายากจัง ยิ่งไปกว่านั้นถ้าจะทำน้ำซุปเองเนี่ยก็ดูจะลำบากเอาการอยู่ แต่ปัญหาเหล่านั้นก็หมดไปเมื่อเราพบกับ อุด้งกึ่งสำเร็จรูป ถ้าใครเคยไปตามซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีสินค้าจากญี่ปุ่นขาย น่าจะเคยเห็นห่อหน้าตาแบบนี้ หน้าตาเหมือนเส้นสปาเก็ตตี้ แต่เป็นสีขาว หนึ่งห่อสามารถทำได้สองที่ ซึ่งก็จะเป็นเส้นอุด้ง 1 มัด กับซองน้ำซุป 1 ห่อ อ้อ สามารถทำเป็นอุด้งเย็นได้ด้วย น้ำซุปใช้เหมือนกันเพียงแค่นำไปผสมน้ำเย็นเท่านั้นเอง ส่วนเส้นก็เอาไปแช่น้ำเย็น นำซองน้ำซุป แล้วผสมน้ำเปล่าเข้าไปอีก 1 เท่าตัว นำไปตั้งไฟ ใส่กุ้งใส่ผักตามใจชอบ (เหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเลย) น้ำเดือด กุ้งสุก ก็จะได้หน้าตาแบบนี้ นำเส้นไปต้มในน้ำเดือดจนเส้นนิ่ม อันนี้แล้วแต่ความชอบว่าชอบเส้นนิ่มขนาดไหน หลังจากนั้นก็นำเส้นมาใส่ในน้ำซุปที่เราเตรียมไว้ เราก็จะได้อุด้งน้ำกุ้ง พร้อมกิน รสชาติเหมือนที่เคยกินในร้านเลย สนนราคาต้นทุนชามนี้ไม่เกิน 40 บาท ประหยัดตังค์ไปได้ตั้งเยอะ   Create Date : 18 กรกฎาคม 2550 6 comments Last Update : 18 กรกฎาคม 2550 13:29:25 น. Counter : 2335 Pageviews. Share Tweet

ทำมายจะต้องมาดูช่วงเที่ยงๆเนี่ย หิวง่า~~~   โดย: bank IP: 203.154.152.254 18 กรกฎาคม 2550 13:33:54 น.

เส้นขาวๆๆน่ากินจัง-- ดูแล้วทั้งเหนียวทั้งนุ่มแน่เลยอะ   โดย: x^o`ปูน IP: 125.25.253.41 21 กรกฎาคม 2550 0:27:35 น.

น่ากินมากๆๆ   โดย: Pinkneko 23 กรกฎาคม 2550 23:00:28 น.

น่ากินแท้...ไม่ใช่อุด้งนะ อ่านซิ อั๊พวันละ ๒ ครั้ง ก็จะอ่านวันละ ๔ ครั้ง   โดย: tippler_hang IP: 58.11.79.50 26 กรกฎาคม 2550 21:32:26 น.

น่าทานมาก พลิกไปดูเรื่องเก่าๆ แต่ละอย่าง ช่างสรรหาจริงๆ ขอคาราวะ ปล. จะไปซื้ออุด้งมาหม่ำบ้าง   โดย: kokoichi IP: 58.9.6.56 11 สิงหาคม 2550 10:01:46 น.

ชอบจริงๆเลยค่ะ พวกเมนูเส้นๆเนี่ย   โดย: Complicatedgirl 9 กันยายน 2550 19:02:49 น.