อาหารเช้าสไตล์สเปน ง่ายๆแต่หนักท้อง

มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดสำหรับคนหลายๆคน โดยเฉพาะกับอ๋อย ตอนเด็กๆ เนื่องจากบ้านเราเป็นลูกครึ่งไทย-ลาว ตอนเช้าเราจะกินข้าวเหนียวนึ่งใหม่ๆ ตอนกลางวันกับเย็นจะกินข้าวเจ้า(ข้าวสวย)กัน


พ่อเป็นคนไทยแต่มาแต่งงานกะแม่ที่บ้านนอกสุดโต่ง ตะก่อนกินข้าวเหนียวปลาร้าไม่เป็น อยู่ไปอยู่มาขนาดต้มยำไก่แกยังตะโกนบอกว่าอย่าลืมหยอดน้ำปลาร้าด้วยนะ


จำได้ตอนเรียนมัธยม เมนูข้าวเช้าในดวงใจคือ ข้าวเหนียวกับเนื้อแดดเดียว คดข้าวเหนียวมาปั้นโตๆเคี้ยวกับเนื้อแดดเดียวตอนขี่มอเตอร์ไซต์ไปโรงเรียน(น้องสาวซ้อนข้างหลังเป็นคนป้อน) ได้อารมณ์ดีแท้


พอมาอยู่ต่างบ้านต่างเมือง ไอ้ข้าวเหนียวที่เคยขายข้างทางที่เคยชินก็ไม่มี อยากกินอะไรต้องทำเอง บางวันขยันก็ทำเอาไว้ก่อนแล้วเข้าตู้เย็นไว้ ตอนเช้าก็เอามาอุ่นกิน หรือบางวันก็ต้มข้าวต้มกุ๊ยกินกับผัดผักบุ้ง วันไหนขาดแคลนก็ยังทำไข่ต้ม ไข่ดาวกิน วันไหนที่ไม่มีอะไรกินจริงๆก็ยังพยายามกระเดือกซีเรียลลงคอ มันก็อร่อยดีนะคะมีผลไม้อบแห้งมาด้วย แต่กินได้แค่ชั่วโมงเดียวมันก็หิวอีกแล้ว เลยพยายามหลีกเลี่ยงมันหากต้องออกไปข้างนอก


วันนี้ตื่นเช้า เกิดระลึกชาติได้ว่ามีเมนูอาหารเช้าที่เห็นจากแม๊กกาซีนของเฮียเจมี่ โอลิเวอร์ ที่ง่ายสุดใจและดูอร่อยด้วย อ๋อยเลยรื้อของในตู้เย็น โอ้มีทุกอย่างเลย วันนี้เลยได้กินของง่าย ดี หนักท้องไปอีกวัน




แม๊กกาซีนเฮียเจมี่ ซื้อมาตั้งแต่ไปส่งแครี่ที่สนามบิน ก็หลายเดือนแล้วนะคะ หน้าปกแกบอกว่ามี 120 สูตร ขอบอกว่าเรื่องจริงค่ะ เนื่องจากเฮียแกใจดีแจกมาซะขนาดนี้ อ๋อยเลยยังดูไม่หมด เมื่อวานเห็นเล่มใหม่ของเฮียแกเลยยังไม่ซื้อ ฮ่าๆ หวังว่าคงไม่มีคนไปบอกเฮียแกแล้วแกเลยลดจำนวนสูตรอาหารลงนะ แม๊กกาซีนแกสองเดือนออกทีหนึ่ง มีคำเฉพาะในภาษาไทยมั๊ยคะ ช่วยตอบที




นี่ไง ข้างในมีเซคชั่นที่เก๋มากๆ คือตารางรายการอาหารให้ไม่ซ้ำเอาไปทำตามหนึ่งเดือนเต็มโลด มีทั้งสูตรฝรั่ง ไทย จีน สเปน อิตาลี ของคาวของหวาน เอ่ยชื่อมาเหอะ เฮียเจมี่จัดให้




ดึงออกมายาวยืด อาหารน่ากินทั้งนั้น




นี่ค่ะ รูปที่มาของแรงบันดาลใจ ดูก็รู้แล้วใช่ม่ะว่ามันมีแค่ไข่ดาว แฮมและเฟรนซ์ฟรายด์ เค้าบอกว่าบรันช์วันเสาร์ แต่ชั้นจะกินมันมื้อเช้าวันอังคาร




แผงนี้ต้องมีติดบ้าน ไม่ได้รักเฮียเจมี่ขนาดตามไปซื้อมาจากเซนส์บุรี่หรอกนะคะ(เฮียแกเป็นพรีเซ็นต์เตอร์ให้ซูปเปอร์มาร์เก็ตยี่ห้อนี้) พอดีตามที่บ้านไปช๊อบมา ปกติอ๋อยมันคนจนเข้าเทสโก้ค่ะ เพราะเค้าเอาของไทยๆมาขายเยอะ(แบ่งกันรวยกับซีพี) ทั้งตะไคร้ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ของแห้งต่างๆ




ออกมาแล้ว ขอไข่แดงสุกนิดนึงนะคะ และขอมีแตงกวาด้วย เอาไว้แก้เลี่ยน กินเสร็จซดชาเขียวล้างปาก กินตอนเก้าโมงอิ่มตื้อไปจนถึงบ่ายโมง ถูกใจคนตัวเล็กแต่กระเพาะใหญ่จริงๆ

Create Date : 14 กรกฎาคม 2552 Last Update : 14 กรกฎาคม 2552 19:29:00 น. Counter : 3133 Pageviews.		14 comments
Share Tweet