Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
อาหารง่ายๆสไตล์แม่อบเชย
Joy is Sweets
เมนูยากๆ ที่อยากจะทำ
พฤศจิกายน 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
16 พฤศจิกายน 2553
ผัดดอกไม้จีนสดหมูกรอบ
All Blogs
ตำข้าวโพด
โจ๊กขาหมูรมควัน
French Toast
อร่อยง่ายๆกับ พาร์มาแฮม
ซุปสาคู(แบบไข่นก)
ผัดดอกไม้จีนสดหมูกรอบ
หมูสามชั้นทอดกรอบแบบง่ายๆ
ไข่น้ำกับขนมปังเนยกระเทียม
ผัดดอกไม้จีนสดหมูกรอบ
ผัดดอกไม้จีนสดหมูกรอบ
ข้อควรระวัง..ให้เอาเกสรของดอกไม้จีนสดออกให้หมด เพราะจะทำให้ท้องเสียได้ค่ะ
วิธีทำหมูกรอบแบบง่ายดูได้ที่ลิงก์นี้ค่ะ
//www.facebook.com/MadamCinnamon?ref=ts#!/album.php?aid=247115&id=261837707656
ส่วนผสม
ดอกไม้จีนสดเด็ดขั้วดอกออกไป ล้างและแช่น้ำจนยางไม่มียาง 3 ขีด
กระเทียม 5 กลีบ ถ้าชอบเผ็ดเพิ่มพริกขี้หนู 3-4 เม็ด
หมูสามชั้นทอดกรอบตามชอบ
น้ำมันพืช 2 ชต ซีอิ้วขาว 1/2 ชต น้ำมันหอย 1 ชต น้ำตาลทราย1/4 ชช น้ำซุปนิดหน่อย
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะจนร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป นำหมูกรอบลงผัดจนกรอบ (ถ้าหมูกรอบอยู่แล้วใส่ตอนผักสุกนะคะ)
2. ใส่กระเทียมและพริกบุบ ผัดให้หอม ใส่ดอกไม้จีนสด น้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย
3.ผัดจนดอกไม้จีนสุก ตักเสิร์ฟร้อนๆค่ะ
ภาพขั้นตอนการทำดูได้ที่facebook หน้า เปิดตำรากับแม่อบเชย ตามลิงก์ที่แนบมานะคะ
//www.facebook.com/photo.php?fbid=465323392656&set=a.465323227656.247339.261837707656#!/album.php?aid=247339&id=261837707656
Create Date : 16 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 16 พฤศจิกายน 2553 13:49:25 น.
12 comments
Counter : 2247 Pageviews.
Share
Tweet
หิวข้าว....น่าทานจังเลยค่ะ
โดย:
Tonkra49
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:16:45 น.
เพิ่งเคยเห็นดอกไม้จีนสด
ผัดแล้วสีสันดูน่าทานมากเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวเลย
โดย:
cruduslife
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:28:20 น.
น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากชิมๆๆๆๆๆ
โดย:
auau_py
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:34:40 น.
เพิ่งเคยเห็นดอกไม้จีนสด น่าทานอย่างนี้นี่เอง
โดย:
ชมชล
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:59:32 น.
น่าทานจัง ขอข้าวสวยด่วนเลย นิ
โดย: NucH (
sa-bye-sa-bye TEAM
) วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:07:25 น.
สวัสดีค่ะแม่อบเชย ไม่ได้คุยกันตั้งนานสบายดีไหมค่ะ
พิมเองเคยซื้อมาผัดรอบนึง อร่อยดีค่ะ แต่หายากจัง แถวบ้านพิมไม่ค่อยจะมีขาย ต้องไปที่ห้าง แถมถ้ามีเค้าก็ขายถุงละ 50 บาท ผัดเบ็ดเสร็จแล้วก็ได้จานเดียวเองค่ะ
โดย: พิม Enya IP: 183.89.169.235 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:22:06 น.
ดอกไม้จีนนี่คงจะหายากนะคะ...น่าทานมากเลย
โดย:
แม่เจ้าเมฯ
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:35:16 น.
น่าทานมากๆ เลยค่ะ และเป็นครั้งแรกที่ได้เห็นดอกไม้จีนสดนะคะเนี่ย
โดย:
tanamura
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:18:01:59 น.
น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ เพิ่งเคยเห็นดอกไม้จีนสดด้วยค่ะ
โดย:
ซามอ
วันที่: 17 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:14:41 น.
สวัสดีค่ะทุกท่าน..ขอบคุณที่เข้ามาทักทายกันค่ะ เวลาส่วนใหญ่แม่อบเชยจะเล่นอยู่ที่FB ต้องขอโทษด้วยถ้าไม่ได้ทักทายหรือตอบคำถามในหน้าBlogนะคะ
คุณพิม..แม่อบเชยได้ดอกไม้จีนจากตลาดสดที่รังสิตค่ะ ราคาจะถูกกว่าในซุปเปอร์
โดย:
แม่อบเชย
วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:17:04 น.
เค้าเรียกดอกชมจันทร์ไม่ใช่เหรอคะ คนละชนิดกับดอกไม้จีน
ดอกชมจันทร์จะเป็นตระกูลผักบุ้งค่ะ เคยได้ลองเก็บมาทานแล้วจากสวนคุณป้าใจดีท่านนึง อร่อยดีค่ะ
โดย: ก้อย IP: 61.7.167.170 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:58:04 น.
ขอบคุณคุณก้อย..สำหรับข้อมูลของชื่อดอกชมจันทร์ค่ะ
โดย:
แม่อบเชย
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:26:28 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
แม่อบเชย
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [
?
]
"เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย"
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add แม่อบเชย's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.