" จัน กะ ผัก " อำเภอ.แม่สาย ใครมาเที่ยวแม่สาย นอกจากจะไปเที่ยวสถานที่ยอดฮิต คือ วนอุทยาน ถ้าหลวง ขุนน้ำนางนอน ที่ตอนนี้ เป็นที่รู้จักไปแล้วทั่วโลก แม่สาย..ก็ยังมีที่เที่ยวอื่นๆอีกนะครับ เช่น ดอยผาหมี ดอยผาฮี้ วัดถ้ำผาจม พระธาตุดอยเวา วัดหิรัญญาวาส (พระพุทธรูปสานด้วยไม่ไผ่ใหญ่ที่สุดในโลก) อ่างเก็บน้ำถ้ำเสาหินพญานาค ฯลฯ เดินทางจากกรุงเทพฯ มาไกล เกือบ 1000กิโลเมตร มารู้จักร้านนี้กันหน่อยครับ ชื่อว่า ร้าน จัน กะ ผัก ร้านนี้จะถูกบรรจุอยู่ในรายการ แพ็คเกจ ทัวร์ แทบทุกคณะ รายการอาหารเกือบทั้งสิ้น ใช้ผักเป็นหลักเลยนะเออ ที่สำคัญเป็นผัก ปลอดสารพิษ 100 % เป็นอาหารเพื่อสุขภาพจริงๆ ครับ หลายคนอาจนึกไม่ถึงว่า..ที่ อ.แม่สาย ก็มีสวนไม้ดอกสวยๆให้ดูด้วยนะ ซึ่งอยู่ใน “ ศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ ” อยู่ริมถนนพหลโยธิน ก่อนถึงตัวเมืองแม่สายเล็กน้อย ไม้ดอกที่ปลูกที่นี่ จะเจริญเติบโตได้ดีกับเมืองเหนือ อย่างแม่สาย ที่ศูนย์นี้ จะมีโครงการปลูกผักปลอดภัยภายใต้มาตรฐาน GAP ( GAP มาจาก Good Agricultural Practice ) และสำหรับ ร้าน จัน กะ ผัก ก็ตั้งขึ้นมาเพื่อ ขายอาหารซึ่งใช้พืชผักที่ศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชฯ ผลิตเอง จึงมั่นใจได้ว่า ผักที่มาประกอบอาหารที่ ร้าน จัน กะ ผัก เป็นผักที่ปลอดภัยจากสารพิษอย่างแท้จริง ในระหว่างที่ยังไม่เข้าไปในร้านอาหาร จะออกเดินเล่นรอบๆบริเวณ ดูไม้ดอกไม่ประดับสวยๆ หรือเดินไปชมแปลงผักในโครงการนี้ก่อน ก็เพลิดเพลินใจดีนะครับ แหม...การแต่งตัวของพนักงานต้อนรับของร้านนี้แล้ว ช่างเข้ากันกับบรรยากาศเมืองเหนือจริงๆ ภาษาที่พูดทักทายก็เป็นภาษาคำเมืองล้านนา ไพเราะเสนาะหูเป็นที่สุด ใครก็ตามที่มาแม่สาย อย่าพลาดโดยเด็ดขาด ..555 ร้านนี้เขามีโต๊ะอาหาร ทั้งที่นั่งกินอาหารในตัวอาคาร และลานรอบๆ ให้เลือกครับ สำหรับรายการอาหาร จะเน้นประเภท ใช้ผักเป็นหลัก เช่น สลัดผักจานนี้... จะเห็นความสดใหม่ เพราะเพิ่งเก็บจากแปลงผักในไร่ เลยละครับ ถ้าเดินทางมาจากเชียงราย เห็นป้ายนี้ละก็ เลี้ยวรถเข้ามาเลย จะอยู่ริมถนนพหลโยธิน ด้านซ้ายมือ ก่อนถึงตลาดแม่สายสักประมาณ 1 กม ครับ นี่เป็นอีกร้านหนึ่งที่ไม่ควรพลาดนะครับ สำหรับมื้อกลางวัน แต่ถ้าเป็นมื้อค่ำ ยังยืนยันให้ขึ้นไปกินอาหาร และชมเมืองแม่สาย บนดอยนางนอน ที่ร้านอาหาร “ บ้าน วันวา ระเบียงดาว “ ฟังเพลง โฟล์คซอง คำเมือง เพราะๆได้ยันดึกเลยครับ...คริ...คริ... กินอาหารกันเสร็จ ก็ขึ้นไปดูไร่ชา บนดอย ที่ อ.แม่จัน กันต่อ ตามข้อมูล ไร่ชาฉุยฝง มีอยู่ 2 ที่ คือที่ อ แม่ฟ้าหลวง อยู่สูงถึง 1200 เมตร จากระดับน้ำทะเลเชียวนะครับ แต่เส้นทาง ค่อนข้างโค้งชันและแคบ ปัจจุบัน ไร่ชาฉุยฝง แห่งที่สอง ที่ อ.แม่จัน การเดินทางเข้าไปเที่ยวได้ง่ายและสะดวกกว่าครับ ที่สำคัญ ที่นี่เขามีร้านอาหาร และเครื่องดื่ม รวมทั้งเบเกอรี่ แสนอร่อยให้บริการด้วย นักท่องเที่ยวจึงจะมาอยู่กันที่นี่เสียมากกว่าที่อื่นๆ เรียกว่า ใครอยากกินกาแฟสักถ้วย.... ก็ต้องคอยแย่งโต้ะนั่งกัน แบบว่า...เป็นเกมส์เก้าอี้ดนตรี ยังไงยังงั้นเลย ใครที่ไม่อยากแย่งโต๊ะนั่งกับใคร ก็ทนรอเอาหน่อย แต่ก็คุ้ม กับที่เวลารอคอยนะจะบอกให้ เพราะเค้กของร้านนี้เขา หน้าตา สีสัน เป็นอย่างนี้เลย อยากจะบอกว่า...เขาทำได้น่ากิน และอร่อยมากจริงๆ ครับ นี่...เขาทำสวยน่ากินขนาดนี้เลยครับ "เค้กชาเขียว" นี่แหละครับ...เสน่ห์ของไร่ชาฉุยฝงเขาละครับ นั่งจิบกาแฟไป มองไปไกลๆ ให้สุดสายตา ก็จะเห็นสีเขียวแสนสบายตา ที่วัดห้วยปลากั้งนี้..ที่ “พายุสุริยะ” ชอบมากเป็นพิเศษ คือ...ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า เขาอร่อยเหลือเกิน ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อครับ ที่ว่าอร่อยๆกันมากมายนั้น สู้ของวัดนี้ไม่ได้ก็แล้วกัน ฟรีเสียด้วยนะครับ กินกันจนอิ่มไปเลย ไม่มีใครว่าหรอกครับ ฟรีสไตล์...555 อิ่มหนำ สำราญใจ จากวัดห้วยปลากั้ง กันแล้ว ไปเที่ยวกันต่อ ที่ “สิงห์ปาร์ค” ที่สิงห์ปาร์ค นี้ เขาทำไร่ชาไว้เหมือนกันครับ ว่าก็ว่าเถิด...ไร่ชาของที่นี่เขาตัดแต่ง ดูแล้วเป็นระเบียบเรียบร้อยมาก สวยงามมาก ไม่แพ้ที่ ไร่ฉุยฝง เลยนะเออ ช่วงเวลายามเย็น อากาศจะดี มีลมพัดมาเย็นสบายๆ ดังนั้น จึงขอแนะนำ ให้มาเที่ยวกันตอนเย็นๆดีกว่าครับ จะได้ไม่ร้อน บอกตรงๆเลยนะครับ ว่า... นี่นับเป็นครั้งแรกที่ได้มาเห็นไร่ชา กับตาตนเอง ไม่นึกเลยว่าไร่ชา จะสวยมากขนาดนี้ มาแล้วติดใจไปอีกนานครับ คราวนี้...มาเรื่องสำคัญเลยละครับ ที่ไร่สิงห์ปาร์ค นี่ เขามีร้านอาหาร ที่ตั้งอยู่บนเนินเขา ชื่อ... “ ร้าน ภูภิรมย์ “ จัดว่าเป็นร้านอาหาร ระดับมาตรฐาน ร้านหนึ่ง มีอาหารหลากหลาย ทั้งไทย และ เทศ บรรยากาศของร้านอย่างที่เห็นนี่แหละครับ มองได้ไกลสุดตา กับภูเขาที่สลับซับซ้อน ลดหลั่นกันไป ช่างโรแมนติค อะไรปานนั้น คุ้มค่าการเดินทาง มาไกลถึงเชียงราย กับการได้มาสูดอากาศดีๆ อย่างนี้ “ Take Me Home, Country Roads “ อ้อ..เขามีเพลงประเภทสากลเก่าๆ ยุคโน้น เล่นสดให้ฟังด้วยนะครับ ฟังเพลงที่นี่แล้วให้คิดถึง บล็อกเกอร์ใหญ่ ท่านหนึ่ง คือ ท่าน Tuk -Tuk @Korat เพราะท่านจะถนัดเพลงประเภทนี้มาก ชนิด แฟนพันธุ์แท้เลยครับ ดังนั้นสำหรับใคร ที่เป็นคอเพลงสมัยใหม่ ก็อาจจะผิดหวังอยู่บ้าง กินอาหารกับบรรยากาศไปอย่างเดียว ก็แล้วกัน..555 ฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿   Create Date : 24 กรกฎาคม 2561 8 comments Last Update : 24 กรกฎาคม 2561 21:38:01 น. Counter : 1154 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณnewyorknurse, คุณKavanich96, คุณเริงฤดีนะ, คุณดาวริมทะเล, คุณpeeamp, คุณภาวิดา คนบ้านป่า

มาเที่ยวด้วยค่ะ ร้านอาหารหลายร้าน น่าทานค่ะ บรรยากาศสิงห์ปาร์ค น่านั่งจัง   โดย: newyorknurse 25 กรกฎาคม 2561 1:32:15 น.

ขอบคุณที่่แบ่งปัน   โดย: Kavanich96 25 กรกฎาคม 2561 3:06:16 น.

จองตั๋วไปเชียงรายแล้วค่ะ แถมจองที่พัก"บูซอ โฮมสเตย์ บนดอยผาหมี ในคืนวันที่ 3 ธค 2561แล้วค่ะ คงได้แวะร้าน จัก กะ พัน และเที่ยวปากถ้าหลวง ไปวัดพระธาตุดอยเวา และตามรอย จขบ นี้ นะคะ Vote ค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 25 กรกฎาคม 2561 5:00:38 น.

หายไปนาน วันนี้ไม่รู้นึกไง ลองคลิ๊กมาดูซิว่า จขบ.บ้านนี้ยังอยู่หรือป่าว 555 ทันสมัยซะด้วย ได้ไปเที่ยวจังหวัดที่เป็นข่าวฮอตพอดีเลย ยังไม่เคยไปเลยค่ะแถวนั้น ไปแค่ดอยตุงที่สมเด็จย่าเคยประทับอยู่ ไร่ชานี่ก็ยังไปไม่ถึงเลย เชียงรายเที่ยวน้อยมากน่าจะแค่ครั้งเดียวเองค่ะ   โดย: ดาวริมทะเล 26 กรกฎาคม 2561 17:53:04 น.

เชียงรายมีมนต์ขลัง และปรับตัวให้ทันสมัเข้ากับนักท่องเที่ยวคนไทยมากมายยิ่งขึ้น   โดย: เริงฤดีนะ 26 กรกฎาคม 2561 21:39:55 น.

GAP มาจาก Good Agricultural Practice ราดหน้าอร่อยมาก ไร่ชาสวยมาก อยากไปๆๆๆ มาบล็อกนี้ ทำให้เกิดกิเลส อิ อิ   โดย: peeamp 30 กรกฎาคม 2561 17:39:23 น.

รีบวิ่งตามมา คิดว่าจะได้เจิม อิ อิ แป่ว ยังดองบล็อกต่อไป   โดย: แอมป์อร (peeamp ) 6 สิงหาคม 2561 20:48:19 น.

เห็นเอนทรี่นี้ไวๆที่ไหนไม่รู้ค่ะ รีบตามมา หลังจากไม่ได้เป็นนายหนูหล่อแล้ว เราแทบไม่ได้คุยกันเลยนะคะ บล็อกนี้เหมือนพากลับไปเยือนอดีตเมื่อ ปีที่แล้วเลยค่ะ ได้ไปเชียงรายและไปมา 90% ของเอนทรี่นี้ ดีใจที่ได้หวนชมแหล่งท่องเที่ยว สวยสงบของเชียงรายอีกครั้ง และยังคิดว่า จะกลับไปอีกค่ะ ขอบคุณนะคะ ดูจากความรื่นรมย์ของเอนทรี่นี้ เชื่อว่าคุณสบายดี   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 7 สิงหาคม 2561 9:22:23 น.