บล็อกนี้ไม่มี VIP ค่ะ ทุก ๆ คนเป็น VIP อยู่แล้ว เมื่อคลิกเข้ามา
Group Blog
 
<<
เมษายน 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
22 เมษายน 2554
 
All Blogs
 

ผัดผักให้สีสวยชวนรับประทาน

ผัดผักให้สีสวยชวนรับประทาน







การผัดผักที่สีสวย น่ารับประทาน
มีวิธีการทำอย่างไร
มาดูขั้นตอนกันค่ะ



1. ต้มน้ำให้เดือด เติมเกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย
เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับผัก

2. นำผักที่เตรียมไว้
เช่น ถั่วฝักยาว หรือกะหล่ำปลี
หรือผักอะไรที่ต้องการให้สีสดเขียว น่ารับประทาน
ใช้เวลาต้มประมาณ 2 นาที

3. รีบตักผักแช่ในน้ำเย็นทันที
เพื่อเพิ่มความสดใสใหม่ของสีผัก
โดยแช่ประมาณ 2 นาที

4. จากนั้นนำมาใส่กระทะ
และผัดเร็ว ๆ ด้วยไฟแรง
แล้วจึงปรุงรสอาหารตามความต้องการ



หรืออีกเทคนิคง่าย ๆ ที่จะทำผัดผัก
ให้ออกมาน่าทาน กรอบกำลังดี ไม่ดิบและไม่นิ่ม
คือเตรียมตัดแต่งผักให้เรียบร้อย
ที่สำคัญผักต้องสะเด็ดน้ำให้แห้ง
กระทะเลือกให้ใช้กระทะก้นลึกแบบครัวจีน

นำไปตั้งไฟพอร้อนใส่น้ำมัน
แล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ
จากนั้นใส่เสื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุกก่อน
คิวต่อมา ใส่ผักที่สุกยากลงไปผัด
เท่านี้ก็จะได้จานผักผัดที่อร่อยแล้ว






ขอขอบคุณข้อมูลดี ๆ จาก
//share.psu.ac.th/blog/market/9028,
นิตยสารลิซ่า
และรูปสวย ๆ จาก
//www.rakbankerd.com/agriculture/page?id=1303&s=tblplant ค่ะ




 

Create Date : 22 เมษายน 2554
7 comments
Last Update : 22 เมษายน 2554 17:19:29 น.
Counter : 4237 Pageviews.

 

แอบเข้ามาเยี่ยมจ้าๆๆ

 

โดย: konseo 22 เมษายน 2554 18:11:24 น.  

 

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะคุณวี

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 22 เมษายน 2554 20:20:14 น.  

 

น่าทานมากๆ

 

โดย: หลังคาดำแดง 22 เมษายน 2554 21:03:37 น.  

 

ผักดูดี สีสวยสดมากครับ

เสียนิดเดียวคือมันน้อยไปหน่อยน้าาา ขออีกจานน้า

 

โดย: multiple 22 เมษายน 2554 22:28:46 น.  

 

แวะมาเยี่ยมเยียนค่ะ ได้ความรู้ดีๆ กลับไปอีกด้วย

 

โดย: วิสกี้โซดา 22 เมษายน 2554 23:42:42 น.  

 


แหล่มเลยค่ะคุณวีขอบคุณที่นำมาฝาก

 

โดย: อุ้มสี 22 เมษายน 2554 23:59:04 น.  

 

เมื่อก่อนตอนยังไม่รู้ .. จับผักลงผัด
ฉ่าๆ มันไป ผัดๆ ทอดๆ ออกมา
ก็ไม่น่าทานเลยค่ะ เพราะว่าไม่สวย เละ
แต่ว่าพอรู้เทคนิคแล้วก็สบายล่ะค่ะ
เพราะว่าร้านทำได้ เราก็ต้องทำได้
เหมือนกันนะค่ะ

มีความสุขมากๆ ค๊า

 

โดย: JewNid 23 เมษายน 2554 9:46:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


โสดในซอย
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 61 คน [?]






e-mail ติดต่อโสดในซอย
singleinsoi@hotmail.com






Facebook โสดในซอย
http://www.facebook.com/profile.php?id=100002317657363





“เติมรักให้เต็มรุ้ง”
งานเขียนล่าสุดของ “โสดในซอย”

สั่งซื้อในบล็อก
พร้อมลายเซ็น
ราคารวมค่าส่ง 305 บาท
โอนเงินผ่านบัญชีธนาคารกรุงเทพ
หมายเลขบัญชี 020-056941-6
ชื่อบัญชี มนชญา
โปรดโอนให้มีเศษสตางค์
เพื่อง่ายแก่การอ้างอิง
และแจ้งรายละเอียดการโอน
พร้อมทั้งชื่อ-ที่อยู่ที่จะให้จัดส่ง
ที่หลังไมค์ได้เลย
หรือตามร้านหนังสือค่ะ

ขอบคุณค่ะ





ความรักคะ ฉันมีเรื่องจะฟ้อง
ของ "โสดในซอย"
โดย สำนักพิมพ์ 'ษาริน
วางจำหน่ายแล้วตามร้านหนังสือทั่วไปค่ะ
หรือสั่งซื้อในบล็อกได้เช่นกัน
ราคา 220 บาทรวมค่าส่งค่ะ








ขายหรือให้เช่า
ศุภาลัย ปาร์ค ติวานนท์
35 ตร.ม. ใกล้รถไฟฟ้าสถานีกระทรวงสาธารณสุข
ไลน์ aazz999




Friends' blogs
[Add โสดในซอย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.