เดินสายกลาง..ไม่อ้างว้าง..ไม่วุ่นวาย
Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
4 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
มะระยัดไส้..ต้มจืดสุดยอดยาดี

บล็อกนี้มีแรงบันดาลใจมาจากเสียงเรียกร้องของเพื่อนบล็อกจำนวนหนึ่ง (อิๆ ความจริงแค่ 2คนเท่านั้นแหละ)
อยากเห็นบล็อกทำอาหารของพี่ตา ก็เลยต้องเอาซะหน่อย
ขอเลือกเมนูมะระยัดไส้มาโชว์เน้อ เพราะพี่ลัดดา-เพื่อนคนไทยชมว่าอร่อย
(ความจริงพี่เขาอาจจะหมายถึงอร่อยกว่ากินดิน หรือดีกว่ากินข้าวเปล่าๆก็ได้เนอะ)
ที่จริงมะระยัดไส้มีคนอื่นๆนำเสนอไว้เยอะแยะหลายสูตรนะ แต่ของเราทำตามสูตรแม่เรานะ แม่ทำอร่อยมาก
แต่ตอนนั้นเราเลือกกินแต่หมูสับนะ พ่อกับแม่ได้กินแต่มะระ บาปเนอะเรา






ประโยชน์ทางยาของมะระจีน : แก้เบาหวาน ลดน้ำตาลในเลือด
ผลดิบ-กินแก้โรคตับอักเสบ ปวดหัวเข่า ม้าม อักเสบ
ผลสุก-ใช้คั้นน้ำ ทาหน้าแก้สิว ดื่มเป็นยาระบายอ่อนๆ
ช่วยย่อยอาหาร เป็นยาเจริญอาหาร
แก้โรคลมเข้าข้อหัวเข่าบวม เป็นยาบำรุงน้ำดี
เป็นยาขับพยาธิในท้อง
น้ำคั้นของผลมะระ แก้ปากเปื่อย ปากเป็นขุย
บำรุงระดู








ตอนเด็กๆไม่ชอบแกงจืดมะระเท่าไหร่ แม่แกงทีไรก็เลือกกินแต่หมูสับกับน้ำแกงคลุกข้าวนิดหน่อย
แต่พอแก่ตัวลงและยิ่งมาอยู่เมืองหนาวแบบนี้ พฤติกรรมความชอบมันก็เริ่มเปลี่ยน
ชอบซดแกงจืดร้อนๆ ยิ่งของขมๆก็ยิ่งโหยหาหนัก
ต้มจืดมะระยัดไส้เลยกลายเป็นเมนูโปรดของเรา
เพราะทำง่าย+หาวัตถุดิบก็ง่าย
ว่าแล้วก็มาลงมือทำกันเลย ณ บัดนี้ ดีไหม จะได้ไม่เสียเวลา

มาเตรียมวัตถุดิบกันเถอะ
1) มะระจีน
2) ไก่สับ/หมูสับ
3) วุ้นเส้น
4) เห็ดหอม
5) ผักชี
6) กระดูกไก่/กระดูกหมู แคร็อท รากผักชี สำหรับต้มน้ำซุป
7) ซีอิ้วขาวเห็ดหอม ซอสปรุงรส ซุปก้อน(กรณีไม่มีกระดูกหมู/กระดูกไก่)





ได้วัตถุดิบมาแล้วก็ลงมือทำโลด เริ่มจากล้างมะระให้สะอาด
ตัดเป็นท่อนพองาม และควักเมล็ดออก





ไก่สับ/หมูสับ สับผสมกับกระเทียม พริกไทย น้ำปลา ชูรส(จิ๊ดนึง)
สับ สับ สับ สับ โกรธใครมาก็สับ สับ สับ ..สับมันเข้าไป
แล้วก็นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้ มาตัด และคลุกเคล้ากับไก่หรือหมูสับ
*ไก่สับ/หมูสับ จะให้นุ่ม ให้หมักกับแป้งมันและซอส
ทิ้งไว้สักพักก่อนเอามาปรุงเครื่อง





ตั้งน้ำ พอน้ำเดือด ใส่กระดูกหมู รากผักชี เห็ดหอมและแคร็อท ลงไป พอเดือดอีก เติมซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส
(ถ้าไม่มีกระดูกหมู/ไก่ ใช้ซุปก้อนแทนได้ ง่ายดี+อร่อยด้วย)





ตอนช่วงที่รอน้ำซุปเดือดนี่ ยังไม่ต้องเถลไถลไปทำอย่างอื่น
ให้จัดการยัดไส้มะระซะให้เสร็จเรียบร้อย





พอยัดไส้เสร็จ น้ำซุปเดือดได้ที่พอดี ก็จัดการเอามะระที่ยัดไส้เรียบร้อยหย่อนลงหม้อไปโลด
แต่ถ้ามีไก่สับ/หมูสับเหลือจากยัดไส้ ก็ปั้นใส่หม้อไปก่อนนะ แล้วถึงใส่มะระลงไป
จากนั้นปิดฝาให้สนิท ต้มให้เดือด เคี่ยวประมาณ 40 นาที ก็ปิดเตา
โรยผักชีใส่ไป สักพักก็ตักหม่ำกับข้าวสวยได้เลย





มะระยัดไส้สูตรที่เราได้จากแม่มา รสชาติจะออกขมนิดๆ กำลังดี
แม่สอนว่าขณะที่ใส่มะระลงไปในหม้อแล้ว ให้รีบปิดฝา
และไม่ต้องไปคอยเปิดดู เดี๋ยวมันจะขม
แต่สูตรใหม่ๆที่เราเจอมา ส่วนมากจะเปิดฝาในขณะต้ม
หรือไม่ก็เอามะระล้างแช่น้ำเกลือเป็นชั่วโมงก่อนจะเอามายัดไส้
ก็แล้วแต่สูตรใครสูตรมันเนาะ อร่อยไปคนละแบบ



ขอปิดท้ายด้วยภาพนี้เน้อ

อันนี้ต้มจืดเต้าหู้ไข่ใส่เห็ดหอมของโปรด
แต่ไม่ค่อยได้ทำกิน เพราะหาซื้อเต้าหู้ไข่ยากเหลือเกิน


ขอบคุณภาพประกอบ"มะระ"จากกูเกิ้ล

ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะจ๊ะ บล็อกนี้อาจจะขัดหู ขัดตา ขัดใจไปบ้างก็อย่าว่ากันเน้อ



Create Date : 04 มกราคม 2554
Last Update : 5 มกราคม 2554 0:23:28 น. 40 comments
Counter : 3893 Pageviews.

 
อืม ! น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ......

สวัสดีปีใหม่ค่ะ


โดย: ถมทอง วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:22:22:21 น.  

 
มาแร้ววววววค่าพี่ตา
เห็นมะระ รีบตามมาชม อิอิอิ
ประโยชน์เยอะจริงๆ แถมอร่อยอีกต่างหาก
เอิงชอบแบบยัดไส้หมูสับ โอ้ววว ทานร้อนๆ แก้หนาวดี
สูตรใส่เห็ดหอม เต้าหู้ไข่ น่าหม่ำมั่กๆๆๆๆ ค่า

ปูลู เห็นพี่ตาเม้นต์รูปเอิงใน FB ตามไปเม้นกลับไม่ทันง่ะ
เยอะมากๆๆๆ 5555



โดย: diamondsky วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:22:27:59 น.  

 
อากาศเย็นๆ
ได้ซดน้ำแกงมะระยัดไส้ร้อนๆ
คงจะดีไม่น้อยเลยค่ะ น่ากินมาก ^^



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:22:33:10 น.  

 
พี่ตาเปลี่ยน Blog เร็วจังเลยคะ ทำเอาอรตกใจเลยคะ ว่าเอ้อ อรพลาดส่งการ์ดอวยพรพี่ตาเหรอ เลยต้องย้อนกลับไปหา Blogเก่า พี่ตา ค่อยยังชี่วหน่อย เจอจยได้ ตอนแรกนึกว่าแย่แล้วตู อิอิ
แต่ยังงัยก็มีความสุขทุกวันเนอะพี่อตาเนอะ ไม่จำไปนต้องให้ Chirstmas หรอเนะอ อิอิ


โดย: cengorn วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:1:01:16 น.  

 

ใบที่สี่จาก”เกลือหนึ่งกำน้อย”
อยู่ไกลหน่อยส่งมาไว้ให้กล่าวขาน
จากนอร์เวเท่ห์ล้นคนเมืองกาญจน์
อยู่ไกลบ้านแค่ใหนแต่ใจเดิม

ขอให้เกลือหนึ่งกำน้อยค่อยชื่นสุข
ทั้งโศกทุกข์ใหนหน้าไม่กล้าเหิม
ทรัพย์สินเนืองนองหนอมาต่อเติม
มีเพิ่มเพิ่มมากมายได้ทุกวัน


โดย: panwat วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:1:37:24 น.  

 
มาทันเวลาพอดี(ช้าหน่อย) เข้ามาทีแรก ก็แปลกๆ คิดว่ามาผิดบล๊อก
(พี่ตาอัพบล๊อกอาหารวุ๊ย!) เมนูโปรดกิ่งซะด้วยเจ๊เอ้ย
แต่มีเรื่องเล่าค่ะ คราวที่แล้วได้เมนูจากบล๊อกพี่อิ๋วหรือไงนี่แหละจำไม่ได้ ก็ลงมือทำ มะระยัดใส้

กะจะทำให้คนที่บ้านกิน เพราะรู้ว่ามะระเป็นยา นู๋อ่ะลงทุนเซิร์สในกูเกิ้ล ให้แกดูเรื่องสรรพคุณเลยนะเจ๊

ปรากฏว่า พอทำเสร็จนู๋ชิมดู อืม อร่อยอ่ะ พอแกเห็นเท่านั้นแหละ แกบอกว่า ทำอะไร อาหารไทยเหรอ ทำไมเหมือนจรเข้จัง

แกว่ามะระนู๋เหมือนจรเข้ เพราะผิวมันขรุขระไง
แต่ก็ชิมอ่ะนะ พอรู้ว่าขม(นิดหน่อย) แกไม่กินเลย
ดีนะวันนั้นคิดเมนูสำรองไว้ ไม่งั้นแกได้กินขนมปังอย่างเดียวแน่ๆ


โดย: มะฮอกกานีใบใหญ่ วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:2:31:15 น.  

 
มีมะระแช่แข็งในตู้เย็นพอดีเลยค่ะ เดี๋ยวได้ส่งการบ้านพี่ตาแน่ๆ ค่ะ แต่ลูกสาวกับสามีสงสัยจะไม่ทานแน่ๆ อิ อิ ขม อิ อิ แต่เราชอบ


โดย: msnv (MSNV ) วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:4:23:49 น.  

 
อิ๊บชอบทานนะคะมะระเนี่ย แต่เวลาแม่อิ๊บทำแม่จะต้มน้ำทิ้ง มะระจะไม่ขมเลย เอามาเพิ่มให้อีกสูตรนะคะ พี่ตา กิกิ


โดย: army_wifey วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:5:19:06 น.  

 
ปลูกเอง ทำเอง กินเอง หรือเนี๊ยะ


โดย: Gunpung วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:6:49:21 น.  

 
แวะมาชมภาพมะระยัดไส้ค่ะ
น่าทานมั่กๆ
แต่ แหะแหะ
ถ้าขวัญทาน
ขวัญทานแต่หมูกับน้ำ
มะระพ่อเอาปายยยย

พ่อว่าขวัญน่ะเข้าสภาษิต
เกลียดตัวกินไข่
เกลียดปลาไหลกินน้ำแกง
เกลียดมะระกินหมู
อิอิ

สรุปว่า
ขอซักถ้วยได้มั้ยคะ


โดย: ในความอ่อนไหว วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:9:29:30 น.  

 
ป้ากำลังปวดเข่าเลยอะ น้องตา
สงสัยต้องหามาบรรเทาอาการสักท่อน
มะระสวย ปลูกเองรึ?
แถมสูตรคุณยายแม่ป้านะ
น้ำซุปเติมเกี้ยมฉ่ายกระป๋องตรานกพิลาป
ลงไปทั้งน้ำและเนื้อ วันหลังลองนะ
น้ำซุปจะออกหวานนิด
เมื่อคืนป้าทำแกงหอง คืนนี้จะอัพบล๊อคนะ
ตามไปชิมได้เลย


โดย: kim_tiger วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:9:53:49 น.  

 
น้ำซุปใสดีจังค่ะ ได้สักถ้วยต้องรุสึกดีแน่ ๆ เลยค่ะ
เพราะตอนนี้หนาวจับใจ


โดย: ซามอ วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:10:51:33 น.  

 
ของโปรดฟ้าอย่างหนึ่ง ล่ะพี่ตา แต่ไม่ได้กินมานานแล้วค่ะ พี่ตาปลูกเองเหรอจ้ะ มะระ เนี่ย ลูกใหญ่ น่าหม่ำดีจัง อิอิ แล้วก็ต้มจืดมะระยัดไส้ของพี่ตา หน้าตาน่ากินมากก ทำอย่างไร จะได้ชิมนะ อิอิ


โดย: นางฟ้าของผม วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:11:15:49 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตุ๊กตา ของโปรดเลยนะคะเนี่ย ชอบทานบ่อยๆเพราะมีน้ำชุปอร่อยๆ คุณตุ๊กตาทำน่ากินมากค่ะ สุตรเดียวกันกับแม่กิ่งเลยค่ะ
วันนี้มาลาไปบวชก่อนะคะ พรุ่งนี้จะเข้ากทม.แล้ว จะเริ่มบวช วันที่ 7-10 มค.นี้ อีกอาทิตย์ 1 จะกลับมาเยี่ยมใหม่นะคะ และจะบอกว่าส่งของจากเมืองไทยไปแล้วนะคะ รอรับนะคะ ขอให้มีความสุขค่ะ


zzz
[widget.sanook.com - *More Feel*]


โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:11:55:02 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณตา...
แกงจืดมะระยัดไส้น่ากินมากกก...ค่ะ


โดย: neenika วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:13:38:00 น.  

 
แวะมาเยี่ยมจ้ะ เดี๋ยวนี้ชักจะทำอาหารเก่งใหญ่แล้วนะ
ถ้าตาหาเต้าหู้ไข่ไม่ได้ ใช้ใข่ตุ๋นตัดเป็นสี่เหลี่ยมแทนก็ได้นะจ้ะ


โดย: aung IP: 110.164.172.104 วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:14:42:50 น.  

 
พี่ชอบกินมะระยัดไส้หมูมาก ดิบๆแช่เย็นจิ้มน้ำพริกก็โอเค ผัดเผ้ดปลาหมีกก็จ๊าบ ยำก็แจ้บๆ สรุปว่าอะไรที่ขมๆนะ ส่งมาเลย ช้อบ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:16:18:17 น.  

 
แวะมาชิมมะระอีกรอบค่ะพี่ตา อิอิ
วันนี้เอิงอัพบล็อกใหม่ไป
เอาสูตรอาหารอิตาเลี่ยนมาฝาก
แม้อร่อยสู้มะระพี่ตาไม่ได้ แต่ก็น่าทานนะค้า อิอิอิอิ



โดย: diamondsky วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:17:20:00 น.  

 
น่ากินครับ

แต่ขมมะหง่าาาาาาา

ฮ่าๆ



โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:18:23:36 น.  

 
สาธุ สาธุ อย่าขอให้เป็นคนสุดท้ายที่ได้เห็นหน้าต้มจืดมะรยัดใส้หมู น่ากินเนอะพี่ตา เข้ากับบรรยากาศหนาวๆได้ดีทีเดียวหล่ะ

ขิมอยากทำบล็อกให้มันออกแนวๆ เหมือนกันหล่ะ แต่ทำได้แค่นี้พี่ตา เลยกลายเป็นบล็อกแบบว่างๆ ไม่ค่อยมีอะไร แต่ขิมชอบ อิอิ

ว่าแต่ขอต้มจืดซักชามได้หรือเปล่าจ๊ะ


โดย: aArMel วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:19:11:21 น.  

 
แวะมาเยี่ยม น้องสาวก่อนนอน

มาเจอเสน่ห์ปลายจวักเข้าให้

หน้าตาดีทั้งอาหารและผู้ผลิตค่ะ

สีน้ำซุป สองถ้วยสุดท้ายน่าซดมากๆ

ให้คะแนน 100 เต็มเหมือนกันนะคะ

แม่หมูคลิกดูรูปที่โปร์ไฟล์เห็นเส้นลายมือน้องตาชัดมาก

ดูเป็นอยู่เส้นหนึ่ง ดีมากๆเค้าเรียกเส้นคุ้มครองชีวิตค่ะ

ตกน้ำไม่ไหลตกไฟไม่ไหม้ มีคนอุปถัมภ์ตลอดเลย

ฝันดีนะคะ......


โดย: jamaica วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:21:05:13 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ครับคุณตุ๊กตา
แวะมาเยี่ยมอีกแล้วละครับ
...................................................


โดย: panwat วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:0:53:40 น.  

 
ฮาโหลพี่ตา พาสต้ายังมีเยอะค่า ทำไว้หลายจาน อิอิ
สูตรนี้ง่ายมากเลย ไม่ยากส์ รับรองอร่อยด้วยค่ะ
ใบมาร์จอแรมใส่ในครีม แก้เลี่ยนได้ดี
เพราะถ้าเป็นครีมเฉย คงอืดๆ แหยะๆ นะคะ อิอิอิ
ว่างๆ พี่ตาลองทำดูได้ อาหารอิตาเลี่ยนแต๊ๆ มาเองค่า



โดย: diamondsky วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:2:47:01 น.  

 
พี่เข้ามาเม้นท์ตั้งแต่เมือคืนไม่ผ่าน ไม่ใช่ปอมอ แต่คอมพี่มันเป็นไรไม่รู้แหละ 3 วันดี 4 วันไข้

ชอบมากมะระเนี่ยะ เพิ่งไปในเมืองมาได้มา 2 ลูก จะเอาไว้ผัดไข่ 1 ลูก อีกหนึ่งอาจจะต้มจืดหรือแกงกระทิ ยังไม่แน่ใจ

พี่นึกว่าเข้าห้องผิด มีการทำกับข้าวด้วย


เออ..ขอบใจมากนะจ๊ะ ที่ช่วย proof ให้พี่เรื่องรูป เออ..ไม่รู้งงๆ อย่างไร แทนที่จะเป็นรูปขนมอย่างที่ว่า เปลี่ยนให้แล้วน๊า คนมันรีบๆ น่ะ....เขียนอะไรไม่เข้ากันก็ทำใจหน่อยนะ
เด็กศิลป์ก็งี้แหละ เดี่ยวผลุบเดี่ยวโผล่ เอ..หรือว่าเป็นนินจาหว่า..

เอาละแค่นี้ก่อน เพื่อมันล่มอีกพี่จะโมโห ได้ที่ละหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ได้คุยนิ..


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:5:20:52 น.  

 
พี่ตาซื้อของฝากครบทุกคนหรือยังคะ เที่ยวเผื่อด้วยเน้อพี่ เข้ามาราตรีสวัสดิ์จ้า



โดย: มะฮอกกานีใบใหญ่ วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:5:28:00 น.  

 
ตุ๊กตาจ๋า ทำไมเก่งจัง น่าทานมากเดี๋ยวขอไปหยิบชามมาตักสักถ้วยน่ะค่ะ ยังเขียนสนุกเหมือนเดิมแม้นว่าจะเป็นเรื่องอาหาร สรรพคุณล้นเหลือ อืม...หมดแล้วจะมาเอาอีกถ้วยได้ไหมค่ะ จะมาบอกว่าให้เอาพันธบัตรมาเข้าช่อได้แล้วค่ะ หรือยังพับไม่ได้ ไม่เป็นไร เคยเข้าไปดูของคนอื่นก็ไม่ได้เหมือนกัน เลยต้องให้คุณครูอ้อมสาธิตให้ดูจึงพับได้ ยิ่งดอกลิลี่ ไม่รู้จะเขียนอย่างไรมันยุ่งมากเลยก็เลยตัดทิ้งไป วันนี้สวัสดีค่ะ มีอะไรแยะมากช่วงนี้ เดี๋ยวก็เสร็จค่ะแล้วจะเข้ามาคุยใหม่น่ะค่ะ บ้าย บายค่ะ


โดย: jewelmoda วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:5:55:13 น.  

 
โกรธใครมาก็สับๆๆ คำนี้ขำก๊ากเลยพี่ตา สาวนะทำบ่อย เวลาโมโหใครนะได้จังหวะสับหมู สับๆๆๆมันแรงๆ จนมีดติดกับเขียงพลาสติกเลยอ่ะ นึกว่าก็ขำดี พอหายโกรธหมูสับละเอียดพอดี 555
แต่มะยัดสัดใส่ของพี่ตา หมูเยอะดีอ่ะช๊อบชอบ

พี่ตาขา พอจะมีเวลาใหมคะ เต้าหู้ไข่ทำเองก็ได้ค่ะง่ายมาก แค่ซื้อใส่ปลอม มา แล้วก็เอาไข่ตีๆๆๆ พอเข้ากัน ใส่ซอสถั่วเหลืองนิดหน่อย พอเลี่ยนๆ จะผสมน้ำสักครึ่งส่วนของไข่ ก็ได้ค่ะ ไข่จะได้นิ่มๆ (สาวชอบแบบนี้ แถมได้ปริมาณเยอะกว่าอีก อิอิ ) หรือไม่ผสมน้ำเลย ไข่จะเด้งดึ๋งอร่อยดีเหมือนกัน แนะนำให้พี่ตาลองเข้าบล๊อค พี่ตา (ชื่อเหมือนกันอีก ) febie ลิ่งค์นี้ค่ะ
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=febie&month=10-2007&date=10&group=5&gblog=17 ซื้อใส่หมูมาขูดเองก็ได้ค่ะ แล้วแต่สะดวก ลองดูนะคะ น้องสตีเว่นต้องชอบแน่เลย แถมราคาถูกกว่าด้วยค่ะปลอดภัยอีกต่างหาก




โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:6:17:57 น.  

 
จริงอย่างที่พี่ตาว่าค่ะ คือมันปลอดภัยมากแล้วก็ดีมากจริงๆ ตอนที่งัดล้อคทำให้อิ๊บรู้ว่าไอ่ล็อคที่บ้านที่ใช้อยู่นี่มันแน่นหนา ป้องกันคนมางัดบ้านมากๆ แต่อิ๊บได้ล้อกใหม่แล้วค่ะ เสียเงินไปลากเลือดพอสมควร แต่แลกกับความปลอดภัยของผู้อาศัยมันก็คุ้มกันนะคะ ตอนแงะออกนี่เกือบครึ่งชั่วโมง แต่ตอนติดนี่สิบนาที -*-

จูบ


โดย: army_wifey วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:6:54:46 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังนะครับ...พอดีช่วงปีใหม่ไม่สบายครับ อาหารเป็นพิษเลยไปให้เขาหยอดน้ำข้าวต้ม 3-4 วันมาจ๊ะ

มะระนี่ผมกินมะได้เลยอะ มันขม แต่กิน ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระได้ อือ...เขาทำไม่ขมดี เอ...ยังไงเนอะ

ปีใหม่นี้ขอให้มีความสุขมากๆนะครับ สุขภาพแข็งแรง

อยากทำอาหารเป็นบ้างจังเลย...


โดย: ผัสสะ วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:11:52:28 น.  

 
แวะมาทักทายยามบ่ายค่ะพี่ตา
ยังชมไม่เบื่อ อิอิ
บอกแม่บ้านแล้ว
เปิดบล็อกนี้ให้ดูด้วยค่ะ
แม่บ้านบอกว่า
ทีคนอื่นทำล่ะก้อขวัญทำท่าอยากทาน
พอป้าทำขวัญไม่เห็นจะมอง
โดนไปอีก อิอิ

ว่าแต่ว่าขวัญจะร่วมยินดีกับข่าวดีของพี่ตาบ้างได้ป่าวคะ
แหะแหะ
ประมาณว่าอยากมีส่วนร่วมค่ะ
สุขทั้งวันนะคะ


โดย: ในความอ่อนไหว วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:14:03:07 น.  

 
สวัสดีค่ะ อิๆๆทำไมน้อ เวลาอยากเข้าบลอกทีไรจะตรงกับวันที่พี่ตามาเคาะประตูบ้านทุกทีแหะๆๆ
แบบว่าหายไปนานจริงๆ โอยมีเรื่องเล่าเยอะแยะเลยพี่ตา จนไม่รู้จะเริ่มจากอันไหนก่อนแล้วตอนนี้ก็เปิดเทอมทั้งคู่คือทั้งแม่ทั้งลูกน่ะค่ะ ใจนึงก็ว่าจะหายไปสักพัก แบบว่าถ้าสอบไม่ผ่านก็ไม่ต้องมาให้เห็นหน้ากันเลยแอบโหดกับตัวเองนิดนึงไม่งั้นหนูจะเป็นคนแบบเหยีบขี้ไก่ไม่แตกฮ่าๆๆ
เลยขอมาสวัสดีปีใหม่ด้วยจ้า ขอให้ครอบครัวพี่ตาทั้งที่เมืองไทยและที่นี่มีแต่ความสุขสมหวังสมปราถนาทุกอย่างนะคะ จริงอย่างพี่ตาว่าค่ะหนูเชื่อเรื่องดวงเสริมคู่ชีวิต ตั้งแต่หนูกับแฟนได้ใช้ชีวิตร่วมกันมาเราพบเจอแต่สิ่งดีๆทั้งชีวิตครอบครัวและการงาน แต่แหมถึงพี่ตาจะมีหนี้เพิ่มก็ได้ของแลกมาไงคะ ครอบครัวพี่ตาก็อบอุ่น น้องนุ่งก็จะเดินตามทางค่ะ เดินสายกลางสบายใจที่สุดและไม่วุ่นวายจริงๆโอยเม้นท์ซะยาวเลยให้สมกะหายไปนานจ้า


โดย: Goedmorgen52 วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:14:55:14 น.  

 
ตอนเด็กไม่ชอบกินเพราะขม เดี๋ยวกินได้ เค้าคนแก่ชอบของขม จริงหรือเปล่าคุณตุ๊กตา แต่เราไม่ยอมแก่หรอก


โดย: magic-women วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:15:20:09 น.  

 
สอบเสร็ดแล้วค่าา
เลยมาทักทายค่าาา

*มะระ(ขมมาก


โดย: ผู้หญิงจากดาวพฤหัส วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:17:22:16 น.  

 
ชอบทานมากเลยค่ะ

เดี๋ยวจะลองทำมั่ง ^^


โดย: TuMuNi วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:18:20:00 น.  

 
มาขอซดน้ำแกงจืดด้วยคนค่า เห็นแล้วคิดถึงบ้านจัง พ่อของหวานหมีชอบซื้อมาทำให้ทานบ่อยๆ

แวะมาฝากความคิดถึงนะคะพี่ตา


โดย: หวานหมี (SweetVanilje@Norway ) วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:4:07:11 น.  

 
ใม่ขัดหูขัดตาแต่อย่างใดครับ เพียงแต่ต้องกลืนน้ำลาย
ลงคอดังเอิ๊อก อยากจะทานโดยเฉพาะ หมูสับ ส่วนมะระ
ทานไม่ค่อยได้ครับ ขม.

เคยทานก๊วยเตี๋ยวแคะ ที่หาดใหญ่ถนนที่ตรงจากสถานี
รถไฟไปหลายแยกเหมือนกัน ร้านตรงมุมเขาทำอร่อย
มีเต้าหู้ยัดใส่หมูกับปลาหมึก หรือมะระยัดใส้หมูปลาหมึก
น้ำซุปกระดูกหมู สุดยอดเลย "คล้าย ๆ" กับที่ผมเขียน
ไว้ในบล๊อกก่อน "อาหารอร่อย" แต่ที่หาดใหญ่สะอาดครับ
ไม่น่าแหวะ อย่างที่สามแยกเยาวราช

ก่อนจะจาก อ่านทวนการสะกดก่อน ว่าผิดหรือเปล่า 555
เดี๋ยวถูกสอยเอา


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:6:35:29 น.  

 
ถ้าขวัญทำให้พี่ตาเสียใจ(นิดๆ) ขวัญต้องขอโทษเป็นอย่างสูงค่ะ
พี่ตาจ๋า
ขวัญรู้สึกดีจริงๆที่ได้ส่งส.ค.ส.นี้ให้พี่ตา
แค่ขวัญได้ทำอะไรเท่านี้ขวัญก็มีความสุขแล้วค่ะ ส่วนเรื่องที่อยู่ที่ไม่ได้เขียนไป คงจะเกิดการผิดพลาดทางเทคกะนิคเล็กๆน้อยๆ แหะแหะ(แก้ตัวเห็นๆ) แต่ขวัญรับรองเลยว่า การ์ดแสดงความยินดีกับเจ้าของร้านคนใหม่ จะมีที่อยู่ขวัญตัวโตๆ เป็นหลักฐานยืนยันชัดแจ้งแน่ๆ ค่ะ
เสียใจ(นิดๆ)ไปแล้ว แต่อย่าโกรธได้มั้ยคะ
ขวัญกลัวพี่ตาโกรธ
เก๊ามาง้อตะเองแล้วนะเนี่ย อิอิ



โดย: ในความอ่อนไหว วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:9:40:48 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ



โดย: jamaica วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:14:18:04 น.  

 
เมนูโปรดของกิ๊ฟอีกหนึ่งอย่าง(ชอบหลายอย่าง ฮ่าๆ) แต่ไม่ได้กินมานานมากแล้วค่ะ เพราะทำไม่เป็นนี่เอง แถมมะระก็ไม่มีอีก เหอๆ มาเห็นแล้วยิ่งอยากกิน หน้าตาน่าทานสุดๆ ขอข้าวสวยร้อนๆ มาร่วมวงด้วยคนนะคะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะ


โดย: grippini วันที่: 8 มกราคม 2554 เวลา:0:21:29 น.  

 
น้ำลายไหล เลยอ่ะคับ ของโปรดเลยคับ ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ อร่อยๆ


โดย: ไปตามลม IP: 124.121.230.150 วันที่: 18 มกราคม 2554 เวลา:12:45:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

เกลือหนึ่งกำน้อย
Location :
กาญจนบุรี Norway

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [?]







มิตรดี มีเพียงหนึ่ง ถึงจะน้อย
ยังดีกว่า มิตรร้อย คอยคิดริษยา
เหมือนเกลือหนึ่ง กำน้อย ด้อยราคา
ยังดีกว่า น้ำเค็ม เต็มทะเล

...เป็นคนใจดี ที่ไม่เรื่องมาก แต่มากเรื่อง 555




Friends' blogs
[Add เกลือหนึ่งกำน้อย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.