Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
25 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
เนื้อปลาอบมะนาว






เมื่อคืนลองทำปลาอบมะนาวทานดูได้สูตรมาจากครัวไกลบ้านของคุณ มิ้นท์ อร่อยน่าดูค่ะ ต้องขอ

ขอบคุณสูตรดีดีจากคุณมิ้นท์นะค่ะ ขออณุญาติก๊อปสูตรมาลงเลยนะค่ะ แต่เครื่องปรุงบางอันเราไม่มี

เราใช้อย่างอื่นแทนเอาค่ะ และก็ปรับเปลี่ยนเอาตามชอบค่ะ แต่ก็ยังอร่อยอยู่

มาดูรูปกันค่ะจัดใส่จานเรียบร้อยแล้ว จานนี้ให้คุณสามี

Photobucket

เครื่องปรุง (สำหรับ ๒ ที่) เตรียมเปิดเตาอบไฟกลาง 350 F รอไว้ก่อนเลยนะคะ

- ปลาทะเลหั่นแล้ว ๔-๖ ชิ้น (ประมาณ ๕๐๐ กรัม) เราใช้ Codfish ค่ะ ไม่รู้ภาษาไทย

เรียกว่าปลาอะไร ปลาค๊อดที่จริงเราว่ามันมีกลิ่นหน่อยหน่อยถ้าใช้ Tilapia หรือ Salmon

น่าจะอร่อยกว่าค่ะ

- เกลือป่น ๑ ช้อนชา

- พริกไทยป่น ๑/๒ ช้อนชา

- พริกผงปาปริก้า ๑ ช้อนชา

- โรสแมรี่ คุณมิ้นท์ไม่ได้ใส่นะค่ะเราใส่เอง

- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด

- น้ำมะนาว ๑/๒ ลููก

- มะนาวฝานเป็นแว่นบางๆ ๑/๒ ลููก

- มะเขือเทศ แครอท และ ซูคินี่ หั่นตามต้องการค่ะ

- น้ำมันพืช ๑ ช้อนโต๊


วิธีทำ

- เตรียมชามหรือภาชนะสำหรับอบ ทาด้วยน้ำมันพืชให้ทั่ว นำปลาเรียงใส่ชามอบ

- ผสมน้ำปรุงรส น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย ผงพริกปาปริกา กระเทียม เข้าด้วยกัน ราดลงบน

ปลาที่เรียงไว้

- จัดเรียงมะเขือเทศ แครอท ซูคินี่ หรือผักอื่นๆตามชอบใจ เรียงลงรอบๆเนื้อปลา แล้วจึง-

เรียงมะนาวฝานด้านบน ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าเตาอบ

- อบประมาณ ๑๕ นาที เปิดกระดาษฟอยล์ออก แล้วอบต่ออีกประมาณ ๑๕ นาที หรือจนปลาสุก


นี่ก่อนอบค่ะ

Photobucket

อบเสร็จแล้วค่ะ

Photobucket

จากนั้นก็จัดใส่จานทานตามอัธยาศัยเลยค่ะ

Photobucket





Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2552 13:49:42 น. 15 comments
Counter : 478 Pageviews.

 
มาชิมคนแรกเลยจ้า ยั่ม ยั่ม ยั่ม น่าทานค่ะน้องจอย น้ำลายไหลแล้วเนี่ย


โดย: บุหงาแป้งล่ำ วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:32:44 น.  

 

ป้าซื้อปลามาว่าจะทำสเต๊ก จะลองทำตามสูตรดูน่าจะอร่อย ขอบคุณค่ะ


โดย: ป้าอู๊ด IP: 58.147.38.185 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:01:55 น.  

 
พอดีเลยค่อ ยกกับข้าวมาทานด้วยกันเลย น่าทานจัง


โดย: praewa cute วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:03:36 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ คุณจอย รสชาดคงกลมกล่อมน่าอร่อยจริง ๆ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:56:11 น.  

 
ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก น่าลองทำดูค่ะ หน้าตาน่ากินทีเดียว


โดย: Jujastar วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:34:46 น.  

 

น่าทานจังค่ะ บ้านคุณจขบ.ทานข้าวกล้องกันเหรอคะ?.


โดย: ข้าวกับดิน วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:53:56 น.  

 
น่าหม่ำจังคะ


โดย: Her Bake วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:55:38 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: Batgirl 2001 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:18:29 น.  

 
กรี๊ดดด น่ากินจังเลยอ่ะ
โอ ดีนะที่อิ่มข้าวมาแล้ว
ไม่งั้นได้แทะคอมแน่ๆ เลยค่ะ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:37:26 น.  

 
โอโหน่ากินจัง


โดย: Megeroo วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:38:25 น.  

 
พี่ไก่มาก่อนได้ชิมก่อนค่ะ เดี๋ยวจะแวะไปชิมเมนูแซ่บแซ่บที่บ้านอีกนะค่ะ

คุณป้าอู๊ด ทำแล้วเอามาให้ชิมด้วยนะค่ะ

คุณ praewa cute จัดโต๊ะรอแล้วค่ะ มาุยด้วยกันเลยค่ะ

พี่นางฟ้าขอบคุณที่ตามมาชิมด้วยอีกคนค่ะ เดี๋ยวจอยให้ชิ้นใหญ่ไปเลยนะค่ะ

คุณ Jujastar ลองทำดูนะค่ะ ขั้นตอนง่ายง่ายและอร่อยด้วยค่ะ

คุณ ข้าวกับดิน พอดีสามีเค้าทานนะค่ะ วันนั้นไม่ได้หุงข้าวสวยไว้เผื่อตัวเอง ก็เลยต้องทานตามเค้าไปด้วยค่ะ ที่จริง จขบ ไม่ชอบข้าวกล้องหรอกค่ะ อิอิ

คุณ Her Bake ขอบคุณที่ตามมาชิมค่ะ

คุณ Batgirl 2001 ขอบคุฯที่ตามมาชิมค่ะ

คุณ หัวใจสีชมพู ไว้อาหารย่อยแล้วแวะมาทานนะค่ะเดี๋ยวจะแบ่งไว้ให้ค่ะ

คุณ Megeroo ขอบคุณที่ตามมาชิมค่า


โดย: smithfamily วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:32:59 น.  

 
คลิ๊กมาตอนนี้ทำเอาหิวข้าวเช้าเลยคะ

ปล. จขบ. หุ่นดีจัง


โดย: pumorg วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:31:46 น.  

 
กินด้วย


โดย: wiyada_susi วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:31:42 น.  

 
ป้าทำทานแล้วเมื่อวันเสาร์ปรับนิดหน่อย จัดจานเหมือนที่SIZZLER เลยอร่อยมาก ขอบคุณค่ะ


โดย: ป้าอู๊ด IP: 124.157.220.180 วันที่: 1 มีนาคม 2552 เวลา:14:44:44 น.  

 
ขอบคุณคุณ ปุ้ม คุณ วิชุดา และก็ป้าอู๊ดมากนะค่ะที่เข้ามาช่วยกันทานค่ะ


โดย: smithfamily วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:2:33:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

smithfamily
Location :
BAY AREA United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






Photobucket


Photobucket

*-* ชื่อจอยค่ะ ยินดีต้อนรับเพื่อนเพื่อน พี่ ป้า น้า อา ทุกท่าน บล๊อกนี้นำเที่ยว เป็นหลักค่ะ เพราะชีพจรชอบลงเท้าเป็นประจำ ยินดีที่ได้รู้จักนะค่ะ

Hi,

I'm jOy, I'm just typical thai woman. I've been living in the US since 2007 and hope you all enjoy reading and travelling with me through my blog..





ขอสงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ.๒๕๓๗ ห้ามผู้ใดละเมิดลิขสิทธิ์โดยการนำรูปภาพ บทความงานเขียน รวมทั้งข้อความต่างๆ ไม่ว่าส่วนใดส่วนหนึ่งหรือทั้งหมดในบล็อกนี้ไปใช้โดยมิได้รับอนุญาติเป็นลาย ลักษณ์อักษรจากเจ้าของบล็อก มิฉะนั้นจะถูกดำเนินคดีตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด


>
Friends' blogs
[Add smithfamily's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.