ขนมหวานในวันว่าง "เวลาว่าง" คำนี้สำหรับคนโสดรู้สึกว่าจะมีเยอะกว่าคนที่มีครอบครัวแล้ว วันหยุด คำว่าเวลาว่าง ก็ตามมาเสมอ เมื่อมีเวลาว่างก็ต้องหาอะไรมาทำ เพื่อฆ่าเวลา จะได้ไม่ทำให้เราเบื่อจนเกินไป อ่านหนังสือ ดูหนัง เล่นเกมส์ เวลาก็ยังเหลืออยู่ดี และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีของการหาอะไรมาทำให้ตัวเอง ไม่ว่าง รื้อ ๆ ดูมีของเหลือ ๆ เลยปิ้งไอเดียทำขนมบัวลอยกินดีกว่า ออกไป ซื้อแป้งข้าวเหนียวกับใบเตยมา แล้วลงมือเลย จัดการนวดแป้งพักไว้เตรียมปั้น พอดีช่วงนี้ในตู้เย็นมีผักหลายอย่างเลยเอามาทำเป็นสีขนมซะเลย สีเหลืองได้จากฟักทอง สีส้มจากแครอท สีเขียวจากใบเตย สีม่วงจากมันต่อเผือก อีกสีไม่รู้เรียกสีอะไร ได้จากน้ำแครอทผสมกับมันต่อเผือก ได้แป้งมาแล้วก็ปั้น ๆ ได้ฆ่าเวลาสมใจกว่าจะปั้นหมด 555 ปั้นเสร็จแล้วก็เอาไปต้มในน้ำเดือด พอแป้งสุกตัวขนมมันลอยขึ้นมา นี่ละมั้งเค้าถึงได้เรียกว่าบัวลอย มันลอยขึ้นมาแบบนี้นี่เอง อิอิ ต้มเสร็จก็เอาไปแช่ในน้ำเย็นไว้ก่อน สุกแล้วสีสวยดีนะเนี่ย ^_^ หันมาตั้งน้ำกะทิต่อ แล้วก็ใส่น้ำตาลเติมเกลือนิดหน่อยเพื่อตัดความหวาน พอกะทิเดือด ก็เอาตัวขนมที่พักไว้ในน้ำเย็นมาใส่ ใส่ตัวขนมแล้วก็รอให้เดือดอีกรอบ พอดีมีมะพร้าวเผาอยู่ด้วยเลยเอามะพร้าวอ่อนใส่ไปด้วย แค่นี้ก็เรียบร้อย ได้ขนมบัวลอยสีสันน่าทาน ขนมฆ่าเวลาในวันหยุด สีสันน่ากินดีนะเนี่ย แต่เป็นคนไม่ค่อยชอบกินขนมเท่าไหร่เลย กินแค่นี้ละ ที่เหลือยกเอาไปให้เพื่อน   Create Date : 03 ตุลาคม 2554 8 comments Last Update : 3 ตุลาคม 2554 11:00:25 น. Counter : 4064 Pageviews. Share Tweet

สีสวยจังค่ะ น่าทานมาก   โดย: Close To Heaven 3 ตุลาคม 2554 0:27:23 น.

สวัสดีค่ะ น่าหม่ำจังเลย   โดย: ป้าเหน่ง (ประนม ) 3 ตุลาคม 2554 0:34:44 น.

สีสวยน่าทานค่ะ   โดย: ALDI 3 ตุลาคม 2554 1:19:50 น.

สีสวยน่าทานจังเรยคราบบบ   โดย: ทนายอ้วน 3 ตุลาคม 2554 6:53:09 น.

สีสวยจังค่ะน่าทาน   โดย: tj-takm 6 ตุลาคม 2554 1:17:00 น.

พี่ชอบบัวลอยแบบไม่ใส่ไข่หวานแบบนี้เลย คุณโซ สีสวยหวาน น่ากินจ้ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 6 ตุลาคม 2554 9:35:28 น.

สีสวยน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ จะลองไปทำดูบ้างค่ะ   โดย: พู่แพรไหม (พู่แพรไหม ) 10 ตุลาคม 2554 21:25:08 น.

นากินอ่ะ   โดย: นิรัตร์ IP: 118.174.16.170 22 มกราคม 2555 14:46:16 น.