Food For Fun : Hot Wok Return # 57 เจ๊ะแม๊ะ ขนมพื้นเมืองของมุสลิม สวัสดีค่ะ                  วันนี้มาส่งการบ้านกันต่อกับกิจกรรม Food For Fun :: Hot Wok Return #57 :: ทำง่าย...อร่อยด้วย  วันนี้เป็นขนมโปรดตอนเด็ก ๆ ของสาว กินตั้งแต่ลูกละ 1 บาทจนวันนี้ลูกละ 3 บาท พอย้ายมาอยู่ตรังหากินไม่ได้ สัปดาห์ก่อนอยากกินเลยถามน้องที่บ้าน น้องบอกใน Youtube มีสาวเลยได้สูตรมาค่ะ ขนมนี้ว่า  "เจ๊ะแม๊ะ" หรือขนมมันเทศทอด ทำง่ายมาก พร้อมแล้วเราไปดูวิธีทำกันค่ะและขอบคุณ bloggang สำหรับกิจกรรมดีดีด้วยนะคะ   ขนมเจ๊ะแม๊ะ     ส่วนผสม   มันเทศต้มวันนี้สาวได้มันม่วงมาสวยเชียว แป้งสาลี 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ   บดมันที่ต้มแล้วให้ละเอียด ผสมกับแป้งสาลีให้เข้ากัน คลุกแล้วนวดจนเป็นก้อนกลม ถ้าติดมือก็เพิ่มแป้งได้ค่ะ นำมาปั้นเป็นก้อนแล้วเจาะตรง กลาง ใส่น้ำตาลทรายลงไป ปิดให้สนิทแล้วปั้นเป็นตรงวงรี ได้แล้วค่ะ ตั้งกะทะน้ำพืชแล้วนำลงไปทอดจนเหลือง เรียบร้อยแล้วค่ะ ส่วนด้านในประมาณนี้ "ทำง่าย อร่อยด้วย" ของโปรดสาวเอง ขอบคุณที่แวะมาค่ะ     Create Date : 27 มีนาคม 2564 13 comments Last Update : 27 มีนาคม 2564 12:20:02 น. Counter : 2829 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณทนายอ้วน, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณTui Laksi, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณคนผ่านทางมาเจอ

ง่ายสุดๆเลยค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 27 มีนาคม 2564 12:30:11 น.

อยากลองชิมจังเรยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 27 มีนาคม 2564 13:35:47 น.

มันม่วงทำขนมสีสันสวยงามค่ะ ทอดเสร็จใหม่ ๆ ด้านในน้ำตาลเยิ้ม ๆ น่าอร่อยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 27 มีนาคม 2564 14:56:03 น.

ขนมไทยไม่พ้นแป้งกับน้ำตาลนะคะ   โดย: หอมกร 27 มีนาคม 2564 17:48:18 น.

ว้าว ๆ น่าทานมากๆค่ะ   โดย: Tui Laksi 27 มีนาคม 2564 20:00:35 น.

ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจในบล็อก 3F - สามชั้นชุบแป้งทอดด้วยนะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 27 มีนาคม 2564 20:00:38 น.

ขอแสดงความยินดีนะคะน้องสาว กับรางวัลGood For Fun#56 ขนมมันเทซมอด น่า ทานจังค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 27 มีนาคม 2564 20:32:00 น.

เพิ่งรู้จักจากบล็อกสาวเลยครับ เป็นขนมที่น่าจะถูกใจคอกาแฟเลยนะครับ น่าจะเข้ากัน   โดย: กะว่าก๋า 27 มีนาคม 2564 22:48:41 น.

รับประทานด้วยครับ   โดย: สองแผ่นดิน 28 มีนาคม 2564 0:20:53 น.

น่าอร่อยจังค่ะคุณสาว   โดย: Sweet_pills 29 มีนาคม 2564 0:08:22 น.

ไม่เคยกินแบบนี้เลยค่ะ เคยแต่ทำสูตรขนมมันหวานของญี่ปุ่น ทำคล้าย ๆ กันแต่ไม่ได้ใส่น้ำตาลไว้ตรงกลาง และเอาไปอบไม่ได้ทอด น่าลองดีเหมือนกันนะคะ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 29 มีนาคม 2564 11:44:27 น.

สวัสดีค่ะคุณน้องสาว.. ชอบสีของมันเทศ..สวยดีนะคะ โหวตให้เลยคะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 30 มีนาคม 2564 10:00:24 น.

น่าไปลองค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 6 เมษายน 2564 13:28:07 น.