คุกกี้จัมปาดะกับไมโครเวฟ...ลองหัดทำครั้งแรก สวัสดีค่ะ เมนูขนมเมนูปิดท้ายชุดนี้เป็น "คุกกี้จัมปาดะบเตาอบไมโครเวฟ" ที่มาของเมนูนี้เพราะสาวมีเพื่อนที่ชอบกินจัมปาดะ แต่อยู่ไกลเลยอยากหาสูตรทำขนมให้ แต่เป็นเพราะบ้านสาวไม่มีเตาอบ สาวเลยลองหาสูตรที่ทำขนมกับเตาไมโครเวฟมา จึงเป็นที่มาของเมนูนี้ค่ะ ง่ายมาก ขอบคุณสูตรจาก foog travel tv. ส่วนผสม เนยเค็ม 190 กรัม น้ำตาล 80 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา จัมปาดะ จมูกข้าวสาลี วิธีทำ ผสมเนยเค็มน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ไก่และวานิลลา คนส่วนผสมให้เข้ากัน จนได้แบบนี้ค่ะ จากนั้นก็ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันประมาณนี้ จากนั้นก็แบ่งออกเป็นสามส่วน คือใส่จัมปาดะ จมูกข้าวสาลี และแบบไม่ใส่อะไร จากนั้นเราก็ทาเนยในอุปกรณ์ที่เราจะเอาเข้าเตาอบ แล้วรองกระดาษไข แล้วหยอดลงไปตามใจชอบ จากนั้นก็เอาเข้าเตาอบใช้ไฟกลาง ให้เราลองใส่ครั้งละ ๑ นาทีแล้วลองดู ของสาวใช้ 4 นาที ก็จะได้ ข้อเสียของคุกกี้ไมโครเวฟคือจะนิ่มๆ ตอนอบเสร็จ ตั้งตั้งสักพักถึงจะแข็งขึ้น ขอบคุณที่แวะมาค่ะ   Create Date : 05 ตุลาคม 2557 27 comments Last Update : 5 ตุลาคม 2557 15:25:04 น. Counter : 3462 Pageviews. Share Tweet

น่าทานค่ะ สะดวกนะคะใช้เวฟ   โดย: tuk-tuk@korat 5 ตุลาคม 2557 16:30:33 น.

สวัสดีครับน้องสาว มาชิมคุกกี้จัมปาดะ คงทั้งหวานทั้งหอมกลิ่นจัมปาดะ ยังนึกๆอยู่ว่าจัมปาดะทำไรได้บ้าง นอกจากกินดิบ ทอดแบบกล้วยแขกแล้ว พอดีมีคนเอาลูกดิบมาให้กินวันก่อน เก่งจังรู้ทำเมนูแบบใหม่ๆสวดยอด   โดย: moresaw 5 ตุลาคม 2557 16:36:28 น.

ข้อดีของคุ้กกี้ คือเก็บไว้ได้หลายวันเนอะพี่ว่าไม่ต้องเร่งกิน เดี๋ยวอ้วน 555 ยังไม่เคยลองอบในไมโครเวฟเลยจ้ะ นี่ถ้าน้องสาวชอบทำขนมพี่ว่า เดี๋ยวเร็วๆ นี้ คงมีโครงการซื้อเตาอบแน่เลย Food Travel พี่ก็ชอบนะ เปิดดูบ่อยเลย ช่วงแรกๆ ที่หัดทำขนม   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 5 ตุลาคม 2557 16:37:27 น.

สวัสดีค่า คุณสาว ^^ โห เพิ่งรู้ว่าคุ้กกี้ก็อบกับไมโครเวฟได้ด้วยนะคะ เหมือนจะทำไม่ยาก นุ่นก็แอบจดๆไว้แล้ว แต่ว่าจะออกหัวออกก้อยไม่รู้ คุณสาวเก่งจัง ทำเป็นหลายอย่างเลยค่ะ ^^ ขอบคุณสำหรับเมนูน่าอร่อยค่า จำปาดะก็ทานได้ แต่แบบคุ้กกี้นี่น่าสนใจค่ะ ต้นที่บ้านกำลังออกลูกเยอะเลย   โดย: lovereason 5 ตุลาคม 2557 16:46:01 น.

คุ๊กกี้ที่เคยเห็นทำกันส่วนมากใช้เตาอบ นี่ใช้ไมโครเวฟเลย คุ๊กกี้แคลลอรี่เนอะนะ ต้องระวังนิดนึง   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 5 ตุลาคม 2557 16:56:26 น.

สวัสดีจ้าน้องสาว คุกกี้นี่ สมัยก่อน อ.เต๊ะ ชอบมาก กินซะฟันหลอกันเลยทีเดียว มาวันนี้ พึ่งจะรู้ว่าสามารถดัดแปลงทำกับไมรโครเวฟได้ด้วย สุดยอกเลยจ้า   โดย: multiple 5 ตุลาคม 2557 18:02:30 น.

เท่าที่รู้มา ต้องเป็นไมโครเวฟที่มีระบบอบนะคะน้องสาว ถ้าเป็นแบบทั่วไป จะทำให้คุ้กกี้แข็งแต่ไม่กรอบค่ะ   โดย: เนินน้ำ 5 ตุลาคม 2557 18:18:16 น.

เมนูนี้น่าสนใจมากๆจ้ะ ทำเก่งจริงๆเลย น่าอร่อย ต้องหอมมากเลยเนอะ   โดย: mambymam 5 ตุลาคม 2557 18:58:44 น.

คุ้กกี้นี้คงหอมๆ จัมปาดะ แต่อบในไมโครเวฟมันจะออกมาไม่กรอบอะจิ แต่ก็ได้คุ้กกี้แบบใหม่ๆ น่าสนใจ ไว้ถอยเตาอบแล้ว คงมีเมนูขนมอบตามมาอีกเยอะแน่เชียว ขยันแบบนี้   โดย: secreate 5 ตุลาคม 2557 18:58:57 น.

ส่วนใหญ่จะเห็นใช้เตาอบนะครับ พี่ก๋าเพิ่งรู้ว่าสามารถใช้เวฟทำได้ด้วย น่าจะสะดวกดีครับ   โดย: กะว่าก๋า 5 ตุลาคม 2557 20:41:31 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 6 ตุลาคม 2557 6:28:38 น.

เชียงใหม่เช้านี้ก็ฝนตก พอหยุด แดดเปรี้ยงเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 6 ตุลาคม 2557 8:34:17 น.

แล้วรสชาติเป็นไงบ้างจ๊ะ พี่สนใจตัวคุ้กกี้จำปาดะอ้ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 6 ตุลาคม 2557 9:00:53 น.

สวัสดีคะน้องสาวแวะมาชิมคุ๊กกี้ค่ะ เดี๋ยวพี่กิ่งจะลองทำบ้างค่ะเห็นน้องาวทำง่ายจัง อิอิ แต่ไม่รู้พี่กิ่งทำจะกินได้มั๊ยเนี่ย มีความสุขวันจันทร์ค่ะ   โดย: กิ่งฟ้า 6 ตุลาคม 2557 10:11:37 น.

ดีจังเลยนะคะดูไม่ยากเลย   โดย: มี้เก๋ + ป๊าโอ๋ = ซีทะเล (kae+aoe ) 6 ตุลาคม 2557 11:16:35 น.

สวัสดีค่ะคุณสาว เก่งจังค่ะ ทำขนมได้หลากหลายเลยนะคะ พี่เองก็อยากทำเป็นนะคะ แต่ไม่เคยลงมือสักที่ค่ะ :)   โดย: tanjira 6 ตุลาคม 2557 12:54:24 น.

ขอบคุณค่ะที่แวะไปเยี่ยมกัน เอาขนมมาฝากค่ะ   โดย: Calla Lily 6 ตุลาคม 2557 14:55:08 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 7 ตุลาคม 2557 6:43:04 น.

น่ากินจุง   โดย: nonnoiGiwGiw 7 ตุลาคม 2557 9:28:06 น.

หวัดดีจ้ะ น้องสาว เคยคิด อยากจะทำเหมือนกัน เราไม่มีเตาแบบ ทำหนมปัง กัวทำแล้วออกมาไม่ดี .. เลยซื้อกินดีกว่าอิอิ น้องสาวทำได้ น่ากิน นะแต่เห็นน้ำตาล แล้ว ไม่ชอบตรงหวานๆ นี่แหละ.. เราคนไม่หวานนะ..   โดย: tifun 7 ตุลาคม 2557 12:58:45 น.

น่าสนใจมากๆค่ะ อยากลองหยิบกินซักชิ้น ง่ำๆๆ   โดย: AdrenalineRush 7 ตุลาคม 2557 13:47:20 น.

แปลกมากน่าลองชิมจังค่ะ   โดย: ALDI 7 ตุลาคม 2557 18:19:31 น.

ท่าทางจะหอมหวานน่าดูเลยนะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 7 ตุลาคม 2557 18:48:20 น.

สวัสดีค่ะพี่สาว มองเห็นวิธีทำแร่ะ น่าทานสุดๆไปเลย ฝันดีนะค่ะ ^^   โดย: mastana 7 ตุลาคม 2557 22:12:33 น.

ทำด้วยเวฟได้ด้วย เลยดูง่ายสะดวกคนบ้านไม่มีเตาอบเลยครับ ยังไม่เคยกินจำปาดะเลยครับ เดี๋ยวลงใต้ช่วงปลายปีนี้น่าจะมีโอกาสหามากินดู   โดย: ชีริว 7 ตุลาคม 2557 22:56:59 น.

ทันใจดีนะคะคุณสาว555   โดย: ญามี่ 8 ตุลาคม 2557 9:41:04 น.

สวัสดีค่ะคุณสาว ขอบคุณที่แวะไปท้กทาย ทำได้น่าทานมาก   โดย: pantawan 8 ตุลาคม 2557 21:50:28 น.