สวัสดีวันศุกร์ค่ะ
กว่าจะได้อัพบล๊อคอันนี้ มัวแต่วุ่นวายกับการเคลีย์งาน วุ่นวายกับการจัดกระเป๋า
ตาจะกลับไทยอีกแล้ว วันอาทิตย์นี้แหละค่า ดีใจที่ซู้ดดด
บล๊อคนี้เป็น บล๊อคอันแรกที่เป็นขนมอบ
ที่ตาลองทำแล้วคิดว่าหน้าตาพอเอามาอัพบล๊อคได้ล่ะว๊า แหะๆ
ตาไม่เคยทำเค้ก ไม่ค่อยได้ทำขนมเลยค่ะ ส่วนใหญ่จะซ์้อทานซะมากกว่า
จนเดินผ่านโซนเบอเกอรี่ในซุปเปอร์แถวบ้าน สายตาก็พลันไปจ๊ะเอ๋
กะคัพเค้กกล่องนี้ ดูจากกล่องแล้วมันน่ารัก น่ากินจริงค่ะ
เอาหล่ะว๊า จัดมาหนึ่งกล่อง ลองทำดู กินได้ไม่ได้ก็รู้กัน อิอิ
ตาลืมถ่ายภาพกล่องเก็บไว้ ยืมรูปมาจากเว็บไซต์นะคะ
หน้าตากล่องที่ตาซื้อเป็นแบบนี้ ในกล่องตาได้ ส่วนผสมมา 2ถุง
ถุงแรกเป็นผง Cupcake mix ที่ผสมแป้ง, น้ำตาล
และผงโกโก้มาให้แล้วค่ะ ส่วนอีกถุงก็เป็น Frosting mix ค่ะ
ที่ตาต้องเตรียมก็มีแค่ นม, ไข่ และเนยค่ะ
ตาปรับมาอบเป็น มินิคัพเค้กค่ะ เลยต้องมีการชั่ง การตวงส่วนผสมใหม่
เพื่อเอามาลง มินิคัพเค้กพิมพ์ค่ะ
ตาไม่ใช้นมวัว แต่ปรับมาใช้นมถั่วเหลืองแทนค่ะ รสชาติออกมาไม่ต่างกับใช้นมวัวเลยค่ะ
เริ่มผสม ไข่ นมถั่วเหลือง และ เนย เพื่อผสมให้เข้ากันค่ะ
ใช้เครื่องผสมให้เข้ากันค่ะ
เมื่อมันเนียน เข้ากันมองแล้วไม่มีส่วนผสมเป็นก้อนๆ ก็จัดการเทใส่พิมพ์คัพเค้ก
ตาใช้ ซิลิโคนพิมพ์อันเล็กค่ะ
เอาเข้าเตาอบ 25นาที ติ๊กต๊อก ติ๊กต๊อก
เมื่อครบตามเวลา ก็ใช้อะไรล่ะ เค้าเรียกว่าแท่งอะไรที่ใช้จิ้มเข้าไปในเค้ก
แล้วดึงออกมาดู ถ้าไม่มีเศษเค้กติดออกมาแสดงว่าโอเคแล้ว อิอิ
หอมโกโก้มว๊ากกกค่ะ
พักไว้ให้เย็นก่อนค่ะ
เสร็จแล้วก็จัดการแต่งหน้าด้วยฟรอสติ้ง ไอ้หัวใจนี่เค้าก็ให้มาในกล่องเลยค่ะ อร่อยดีไม่หวานมากค่ะ
น่ากินมั้ยค่ะ มันอร่อยจริงๆนะคะ หอมโกโก้ หวาน มันกำลังดี จริงๆ มันอร่อยจากส่วนผสมจากกล่องนั่นแหละค่ะ 555+++
ผ่าครึ่ง เพื่ออะไร ตาใส่ปากคำเดียวก็หมดล่ะ ทั้งก้อนอ่ะ อิอิ
สนุก เพลินมากๆค่ะ เพิ่งรู้ว่าทำขนม ทำเค้กมันสนุกแบบนี้นี่เอง เริ่มติดใจแล้วค่ะ อิอิ
ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมานะคะ ตาคงจะไปตอบกลับ ไปหาเพื่อนๆช้าหน่อยแต่จะไปหาแน่นอนค่า
มีความสุขทุกวัน รักษาสุขภาพนะคะ