photo 228464_4461641617318_575826594_n_zpsdd383209.jpg
Group Blog
 
<<
กันยายน 2557
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
15 กันยายน 2557
 
All Blogs
 
9W - Magic 45 : เมนูนึ่ง # ปลาหมึกซอสโหระพา

กลับมาพบกันอีกครั้งกับการบ้านแม่มดเดือนกันยายน
เดือนนี้ ข้าพเจ้าเป็นคนออกโจทย์..เอากันง่าย ๆ 

เมนูนึ่ง

ปลาหมึกซอสโหระพา




ส่วนผสมก็ง่ายมาก..

มีปลาหมึก เนื้อหมูบดละเอียด 



นำหมูบดมาปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย ผงคนอร์ กระเทียม พริกไทย



คลุกเคล้าให้เข้ากัน ก็นำมายัดไส้ปลาหมึกเลยค่ะ



แล้วนำไม้จิ้มฟันมากลัดปิดสักหน่อย กันไส้ไหล เวลานึ่ง



นำไปนึ่ง ประมาณ 6-7 นาที 



แล้วก็มาทำซอสโหระพากันค่ะ

ซึ่งเราจะใช้ ใบโหระพา กระเทียม น้ำมันมะกอก เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู
เทใส่รวมกันในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด



ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ..ชิมรสดู อยากให้ หวาน เค็มเติมได้ค่ะ



นำปลาหมึกมาจัดเรียงให้สวยงาม แล้วก็ราดด้วยซอสโหระพา



ดูใกล้ ๆ อีกสักรูป



รสชาติ อร่อยจากหมูปรุงรสเค็ม ๆ ซอสออกหวาน ๆ อมเปรี้ยว หอมใบโหระพา อร่อยดีค่ะ






ขอบคุณที่แวะมา

พบกันใหม่เดือนหน้าค่ะ






Create Date : 15 กันยายน 2557
Last Update : 15 กันยายน 2557 7:43:28 น. 21 comments
Counter : 2420 Pageviews.

 
เจิม เจิม
มาคนแรกได้ปลาหมึกสองตัวหรือเปล่าคะน้องดาว
พี่กะลังปั่นบล็อกส่งการบ้านอยู่จ้า
ว่างแล้วตามไปชิมนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 กันยายน 2557 เวลา:10:18:19 น.  

 
ยังเขียนไม่จบเลย ส่งให้ซะแล้ว
จะบอกว่าหมึกน้องดาวตัวเต่งตึงมาก...น่าหม่ำ อิอิ
วันก่อนพี่เห็นในหนังสือ เขามีซอสสะระแหน่หน้าตาคล้าย ๆ แบบซอสโหระพาของน้องดาวเลยค่ะ
รอบนี้ไปจริงละน๊า...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 กันยายน 2557 เวลา:10:22:12 น.  

 
แวะมาเยี่ยมชิมครับ

น่าทานมากเลยครับ เมนูนี้ยังไม่เคยได้ยิน

เคยกินแต่แกงจืดปลาหมึกยัดใส้หมูสับครับ


โดย: 3KKK วันที่: 15 กันยายน 2557 เวลา:10:25:04 น.  

 
หน้าตาน่ารักน่ากินดีจังค่ะ
เราชอบกินปลาหมึก เอามาทำอะไรก็อร่อย
(แหะๆ เหลือซีฟู้ดให้กินได้อยู่ไม่กี่อย่างแล้วนิ)

น้องดาวทำปลาหมึกได้อวบอัดดีมากค่ะ


โดย: secreate วันที่: 15 กันยายน 2557 เวลา:12:28:02 น.  

 
ฮ่า มีแต่คนพูดว่าหมึกบ้านนี้อวบเต่งตึง ป้าอิ๋วก็คิดเหมือนกันค่ะ ดูกลมกลึงน่าอร่อยจริงๆ

ซอสโหรพาแบบนี้ นึกถึง pesto sauce เลยนะคะ ดูเขียวๆ อี่ๆ แต่อร่อยเนอะ ไม่น่าเชื่อค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 กันยายน 2557 เวลา:13:28:42 น.  

 
มากระจ่างใจกับปลาหมึกยัดไส้น่ารักๆ นึ่งอร่อยๆจ้า
ทำซ๊อสโหระพาสีเขียว แต่งจานสวยเลย

เมนูนึ่งนี้ อร่อย เพื่อสุขภาพดีจริงๆเลยเราะ
กับหมึกพลังงานเยอะนิด แต่ดีกว่าเอาไปทอดลาะน๊า นานๆถี่ จัดไป

ช่วงนี้ฝนชุก เป็นอุปสรรคชีวิตดีจริงๆเนาะ กับดาวก็ถือเสียว่าได้ไปอิ่มติ่มซำอร่อยที่เมืองใหญ่แทน
คุ้มน่า นะๆๆๆ


โดย: anigia วันที่: 15 กันยายน 2557 เวลา:20:32:30 น.  

 
หมึกอวบเต่งตึงน่าจิ้มมาก ๆ ค่ะ
ยิ่งได้ซอสโหระพาหอม ๆ อื้มมม น่าหม่ำมาก ๆ



โดย: ALDI วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:2:47:57 น.  

 
มาแล้วค่าพี่ดาวคนสวย
หมึกน้อยยัดไส้จนท้องป่อง น่ากัดมากๆค่ะ
ซ้อสโหระพาแบบนี้หอมร่าดูเลยนะคะ
มีหลายชิ้นแบบนี้เผิ้อหนึ่งด้วยใช่ป่าวววว


โดย: AdrenalineRush วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:13:27:50 น.  

 
เห็นแล้วหิวข้าวขึ้นมาเชียวค่ะคุณดาว


โดย: phunsud วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:13:42:54 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ..


โดย: แม่ออมบุญ วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:15:04:51 น.  

 
หน้าตาดี๊ดีครับเมนูนี้


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:17:08:42 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกจ๊ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 17 กันยายน 2557 เวลา:22:31:16 น.  

 
ผมเชื่อทั้งในส่วนที่ท่านลิขิต
และในส่วนที่เราลิขิต

อย่างการเจอใครสักคน
ผมเชื่อว่ามีความบังเอิญอยู่
แต่หลังจกานั้น จะคบกัน รักกัน
หรือลาจากกันแบบไหน
เราลิขิตทั้งนั้นเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 กันยายน 2557 เวลา:22:39:02 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับคุณดาว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 กันยายน 2557 เวลา:6:01:33 น.  

 
เก๋ไก๋ มากตรงซอสโหระพานี่แหละ ... ไว้พี่ขอก็อปไอเดีย ไว้ใช้ด้วยนะคะ .. สาวกปลาหมึก ขอฉก 2 ชิ้น อิอิ


โดย: Tristy วันที่: 18 กันยายน 2557 เวลา:13:13:55 น.  

 
มาแอบขำคนไม่ชอบกินอะไรกรอบ ๆ
แบบนี้ก็มีด้วย

เคยแต่ได้ยินเรื่องตรงกันข้ามอ่ะค่ะ

แต่พี่เองก็ไม่ค่อยชอบอะไรที่เคี้ยวแล้วมันมีเท็กซเจอร์แบบทราย ๆ นะ เหมือนพวก crumbles น่ะ กินแล้วรู้สึกจั๊กจี๋ฟันชอบกล


โดย: secreate วันที่: 18 กันยายน 2557 เวลา:15:45:32 น.  

 
เมนนึ่ง พี่ก็หาที่ชื่อว่า นึ่งๆทำไปก่อน
โชคดีที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก. แซบถูกปากด้วย
น้องดาวรีบจัดเร๊ว
คิดเเล้วเปรี้ยวปากอีกรอบ


โดย: anigia วันที่: 19 กันยายน 2557 เวลา:0:16:39 น.  

 
แอบชะแว่บเข้ามาดูรอบแล้วค่ะตั้งแต่วันที่ส่งการบ้าน
พักนี้ติดภารกิจจ้าน้องดาว เลยส่งการบ้านช้าไปหลายวัน
...นี่กลับเข้ามาอีกรอบ สงสัยได้ซื้อปลาหมึกมาทำแน่เลย
น้ำจิ้มโหระพาแซ่บๆ ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
พูดถึงแล้วเปรี้ยวปาก


โดย: narellan วันที่: 23 กันยายน 2557 เวลา:9:04:09 น.  

 
ชอบๆหมึกยัดไส้ค่ะ ปกติเคยกินแต่แบบมีน้ำ

พอมาทำแห้งๆราดน้ำจิ้ม ก็เก๋ไม่เบานะคะ^^


โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 24 กันยายน 2557 เวลา:13:51:53 น.  

 
กลัวเหมือนค่ะพี่ดาว แต่สู้ อิอิ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 24 กันยายน 2557 เวลา:22:49:18 น.  

 

ดีจ้า มาช้าดีกว่าไม่มาเนาะ อิๆๆ
มีข่าวร้ายมาบอกจ้าตามไปอ่านเองที่บลอคนะ

ไม่ได้เข้ามานานจริงๆ เข้าแต่พันทิพย์ เพราะกะว่า ทำร้านเสร็จจะรีบมาอัพบลอค ฮ่าๆๆ สบายดีนะคะ
พี่ยังไม่ได้อ่านบลอคที่่่เขียนใหม่เลย จ้า เดี๋ยวว่างแล้วจะเข้ามาอ่านเน้อ คิดถึงเหมือนกันค่ะ


โดย: Goedmorgen52 วันที่: 25 กันยายน 2557 เวลา:15:48:09 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

simplyusana
Location :
Wisconsin United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [?]




You can take the girl out of the country, but you can't take the country out of the girl.
รักความเป็นไทย

สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
Friends' blogs
[Add simplyusana's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.