|
วันนี้เรามีเมนูเด็ดที่อยากให้ทุกคนได้ลองกันค่ะ นั่นก็คือ ไข่เจียวกะเพราหมูสับ หนานุ่ม น่ากิน โรยด้วย ใบกะเพรากรอบ บอกเลยว่าจากเมนูสิ้นคิด กลายมาเป็นเมนูที่ไม่ธรรมดาจริงๆ ค่ะ อร่อย หน้าตาดี แถมทำไม่ยากอีกด้วย ไปค่ะ ! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเข้าครัวกันเลยดีกว่า 
สูตรอาหาร ไข่เจียวกะเพราหมูสับ กะเพรากรอบ คลิกดู คลิปวิธีทำด้านล่าง ส่วนผสม ไข่เจียวกะเพราหมูสับ - ไข่ไก่ 3 ฟอง
- หมูสับ 50 กรัม
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หรือใส่ตามชอบ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบกะเพรา 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีทำ ไข่เจียวกะเพราหมูสับ1. ตีไข่จนเข้ากันดี ใส่กระเทียม พริกขี้หนู หมูสับ ใส่ลงไป ใส่ใบกะเพราสับเล็กน้อย และปรุงรสด้วยซอสปรุงรส 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด พอร้อน ทอดใบกะเพราให้กรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน 3. นำไข่ที่ผสมไว้ลงเจียวในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลาง ตะล่อมไข่ไปมา ปิดฝาแล้วหรี่ไฟอ่อน พลิกไข่ รอจนสุกทั่ว เหลืองกรอบนิดๆ 4. จัดเสิร์ฟ โรยใบกะเพรากรอบด้านบน *เคล็ดลับทำไข่เจียวให้หนานุ่ม ! ต้องใช้หม้อใบเล็กๆ และ ซับน้ำมันออกนิดหน่อย จะอร่อยมากจ้า
โปรโมชั่นสำหรับคุณ เตาอบไฟฟ้า
ที่มา : trueid
| Create Date : 20 เมษายน 2564 |
|
0 comments |
| Last Update : 20 เมษายน 2564 13:21:06 น. |
| Counter : 593 Pageviews. |
|
 |
|
