space
space
space
 
มกราคม 2564
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
space
space
29 มกราคม 2564
space
space
space

ข้าวไรซ์เบอร์รีผัดกับปลานิล อาหารจานเดียวจากธัญพืชเพื่อสุขภาพ

 

ข้าวผัดไรซ์เบอร์รีปลานิล


         อาหารจานเดียว อย่างเมนูข้าวผัด ใคร ๆ ก็คงเคยกินผ่านปากมาแล้วทั้งนั้น แต่ข้าวผัดปลาจะมีใครเคยกินกันบ้าง และที่สำคัญคือ จับข้าวไรซ์เบอร์รี มากประโยชน์มาผัดด้วย กลายเป็นเมนูเพื่อสุขภาพแสนอร่อย และเชื่อว่ามีหลายคนที่ยังไม่เคยลองแน่ ๆ

          ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู ข้าวผัดกุ้ง และอีกสารพัดข้าวผัด ถือเป็นอาหารจานเดียว ยอดนิยมในใจคนไทยมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะอยู่มุมไหนของเมืองไทยก็จะมีให้สั่งมากินได้ตลอดเวลา แต่วันนี้กระปุกดอทคอมจะไม่ขอเสิร์ฟข้าวผัดธรรมดา ๆ ที่ทุกคนเคยกินหรอกนะคะ เพราะข้าวผัดปลา สูตรนี้จาก นิตยสารแม่บ้าน จะจับข้าวไรซ์เบอร์รี (Riceberry) มาผัดกับเนื้อปลานิล เพิ่มคุณประโยชน์ให้กับอาหารจานเดียวที่เราเคยกินให้มากขึ้นจนไม่น่าเชื่อ [อ่าน ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอร์รี ข้าวสายพันธุ์ใหม่ ธัญพืชเพื่อสุขภาพ ] คนรักสุขภาพเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วเข้าครัวกันเลย

 ส่วนผสม

           ปลานิลหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 100 กรัม
           เกลือป่นหยาบ เล็กน้อย
           พริกไทยป่น เล็กน้อย
           แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป
           น้ำมันพืช สำหรับทอด
           กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
           น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนชา
           แครอท หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
           บรอกโคลี หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
           ฟักทอง หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
           ข้าวไรซ์เบอร์รีหุงสุก 3/4 ถ้วยตวง
           ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
           ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
           น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
           เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 6-7 เม็ด
           เมล็ดทานตะวันอบกรอบ 1 ช้อนชา
           น้ำปลาผสมน้ำมะนาวและพริกขี้หนู

 วิธีทำ

           1. โรยเกลือป่นและพริกไทยป่นบนเนื้อปลานิลแล้วคลุกลงในแป้งทอดกรอบพอทั่ว ใส่ลงทอดในน้ำมันพืชใช้ไฟปานกลาง ทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้

           2. เจียวกระเทียมกับน้ำมันมะกอกพอเหลืองหอม ใส่แครอท บรอกโคลี ฟักทอง และข้าวไรซ์เบอร์รีลงไปผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน

           3. ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือป่นและพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน

           4. ใส่ปลาทอดลงไปตะล่อมเบา ๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จานสำหรับเสิร์ฟ โรยเมล็ดมะม่วงหิมพานต์และเมล็ดทานตะวัน เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาผสมน้ำมะนาวและพริกขี้หนู

          ข้าวไรซ์เบอร์รีผัดกับปลานิลจานนี้นอกจากจะดูดี สีสันสดใสแล้ว ยังอร่อยดีมีประโยชน์อีก หันมาดูแลสุขภาพกันเยอะ ๆ นะคะทุกคนทุกท่าน ด้วยความเป็นห่วง

โปรโมชั่นสำหรับคุณ เตาอบคุณภาพ
ที่มา : cooking.kapook.com/




 

Create Date : 29 มกราคม 2564
0 comments
Last Update : 29 มกราคม 2564 11:50:45 น.
Counter : 1057 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

space

สมาชิกหมายเลข 6254122
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 6254122's blog to your web]
space
space
space
space
space