|
การเพาะถั่วงอก ถั่วงอกปลอดสารพิษค่ะ หลังจากหายไปนานไม่ได้อับบล็อกเลยวันนี้มีวิธีการเพาะถั่วงอกมาฝากเพื่อนๆค่ะ อยู่ที่นี่ถั่วงอกจะไม่ค่อยอร่อยเหมือนบ้านเรา ต้นจะยาวมาก และเราก็ไม่แน่ใจด้วยว่าเค้าจะแช่พวกสารให้มันสดนานๆหรือเปล่า เพื่อสุขภาพที่ดีเรามาเพาะถั่วงอกกินเองดีกว่าค่ะปลอดภัย มั่นใจ และประหยัดอีกด้วยค่ะ มาดูกันเลย อุปกรณ์มีดังนี้ - ถั่วเขียว 1 ถ้วย - ทิชชูแผ่นใหญ่ 4 แผ่น - ผ้าขนหนูเล็ก 1 ผืน - ซึง หรือตะแกรง วิธีการเพาะ 1. แช่ถั่วเขียวค้างคืนไว้ 1 คืน 2. นำตะแกรงหรือ ซึง มาลองด้วย กระดาษทิชชูชุบน้ำให้เปียก หรือผ้าขนหนูชุบน้ำวางลองที่ซึง หรือตะแกรง ต่อด้วยการโรยเม็ดถั่วเขียวลงไปให้ทั่วๆ ไม่ต้องหนามาก 3. ปิดด้วยทิชชูอีกสองชั้นแล้วรดน้ำ ต่อด้วยการโรยบเมล็ดถั่วเขียวลงไปอีกหนึ่งชั้น (เราก็จะได้ถั่วงอกสองชั้น) 4. รดน้ำให้ทั่ว ปิดด้วยทิชชู่สองชั้นแล้วรดน้ำให้ทั่ว แล้วปิดฝาซึง หรือ ฝาตะแกรง และคอยรดน้ำเช้า - เย็น 5. วันที่ 4 ก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้วค่ะ โดยหากะละมังใหญ่ใส่น้ำแล้วทำการล้างถั่วงอกให้สะอาด (ค่อยๆเบามือนะคะระวังถั่วจะช้ำ) 6. นำขึ้นใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำแล้วทำการเลือกเปลือกออก ใส่ถึงแล้วเข้าตู้เย็นเก็บไว้กินได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ แค่นี้ก็ได้ถั่วงอกปลอดสารพิษแล้วค่ะ ไม่ยากเลยลองทำกันเอาไว้ทานกันนะคะ เดี๋ยวลองไปทำดูบ้าง ขอบคุณสำหรับข้อมูลดี ๆ ค่ะ
โดย: nongmacki วันที่: 5 ธันวาคม 2552 เวลา:13:58:22 น.
ไม่ได้เข้ามาบล๊อกพี่นิคนานเลยค่ะ แวะมาทักทาย พี่นิคสบายดีนะค่ะ
ว้าว เดี๋ยวจอยลองทำเองบ้าง ไปซื้อถั่วงอกที่ตลาดมามา สองสามวันก็เน่าค่ะ เห็นพี่นิคบอกว่าทำเองอยู่ได้เป็นอาทิตย์ ต้องลองบ้างแล้วค่ะ โดย: jOy (smithfamily ) วันที่: 30 มกราคม 2553 เวลา:17:24:58 น.
|
she-sweet
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?] |
แต่ทำไมถั่วงอกเรา มันต้นลีบยาวๆๆ แปลกชอบกล บางทีมีเน่าด้วยค่ะ
มานก็ยากนะค่ะ