Group Blog |
น้ำพริกอ่อง     ส่วนประกอบ โดยประมาณ - พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ - มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ - หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียมลงไปเจียวไม่ต้องเหลืองมาก ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับ (เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย) 2. มะเขือเทศและหอมใหญ่ใส่ลงผัด ปรุงรสด้วย พริกป่น น้ำปลา น้ำตาล และน้ำเปล่าอีกนิดหน่อย ชิมรสให้ถูกใจ เปิดไฟอ่อนๆ เคี่ยวต่อไปอีกสักครู่ จนทุกอย่างเริ่มนิ่ม 3. ปิดไฟยกลง ตักเสิร์ฟ กินกับผักต่างๆ และปลาทอด หรือปลาเค็ม อร่อยสุดๆค่ะ
ขอบคุณมากสำหรับสูตรนะคะ
 โดย: auau_py
 วันที่: 5 มิถุนายน 2553 เวลา:8:54:38 น.เพิ่งทำทานไปเหมือนกันเลยค่ะ
 สูตรนี้มีหอมหัวใหญ่ด้วยน่าลองน่ะเนี้ยะ ... โดย: KIkKaPook
วันที่: 5 มิถุนายน 2553 เวลา:11:50:11 น.น่าอร่อยค่ะ ทำไมช่วงนี้คนทำน้ำพริกอ่องกันบ่อยมากเลย ทำให้อยากทำมั่งเลยนะเนี่ย ชอบค่ะเมนูนี้
โดย: Sai Eeuu
วันที่: 5 มิถุนายน 2553 เวลา:15:46:09 น.ขอวิ่งไปหยิบถ้วยก่อนนะคะ
ขอแบ่งไปหน่อยค่ะ น่ากินมาก ๆ เลย โดย: ซามอ
วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:6:29:27 น.น่าทานมากมายค่ะ แต่เสียดายจังระยะนี้ต้องอดใจงดของโปรดเช่นนี้ไปซักพัก เพราะเหงือกไม่ค่อยดี
แวะผ่านมาอ่าน และมาทักทายค่ะ หวังว่าคงสบายดีนะคะ โดย: น้อยค่ะ (GLA_GAW
) วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:21:16:08 น.ขอข้าวสวยร้อนๆด่วนเลยค่ะ
 ขอเชิญเพื่อนๆพี่น้องชาวบล็อกแก๊งค์ร่วมเป็นสักขีพยานโหวต กิจกรรมการประกวดการทำอาหาร "Dinner For Two"  " กดตรงนี้เลยค่ะไปลุ้นนางกวักด้วยกันนะคะ " ขอบคุณนะคะ  โดย: ปูขาเก เซมารู
 วันที่: 19 มิถุนายน 2553 เวลา:20:03:06 น. |
she-sweet
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?] |
||||||||||||
