Food For Fun : Hot Wok Misson #9 : ยำไข่ดาว "เมนูอาหารทำบุญ" โจทย์ประจำเดือนมีนาคม "Food For Fun : Hot Wok Misson #9 : เมนูอาหารทำบุญ" (ขอให้มีส่วนผสมหรือวัตถุดิบอย่างน้อย 1 ชนิดในเมนูเป็นสีเหลือง)  "มี้เก๋ส่งการบ้าน Food For Fun หรือยัง? ลุ้นทองนะ"  เสียงป้าโอในจิตนาการดังมา รีบส่งแบบก่อนจะหมดเวลาเลยทีเดียว ยำไข่ดาว สีเหลืองที่เลือกมาในวันนี้คือ ไข่เป็ด...  เพราะที่บ้านมีเยอะ  บ้านก๋ง(ปู่) เลี้ยงเป็ดไว้มีไข่กินทุกวัน อยู่บ้านสวนก็ดีแบบนี้ แม้ไข่เป็ดจะคาวกว่าไข่ไก่แต่ก็ฟองใหญ่ดีกินอิ่ม  ไข่แดงโต๊..โต พระมาบิณฑบาตหน้าบ้านทุกวันแต่ปกติคุณยายจะเป็นคนใส่ วันนี้เลยเป็นโอกาสดีที่มี้เก๋จะได้ทำอาหารใส่บาตรด้วย ยำไข่.. ถือเป็นเมนูอาหารทำบุญของมี้เก๋เลย เพราะเป็นเมนูง่ายๆ ที่มี้เก๋พอจะทำได้ ไม่ยากมากสำหรับคนทำอาหารไม่ค่อยเป็น เริ่มกันเลยนะคะ  เนื่องจากเช้านี้น้องซีต้องไปทัศนศึกษา ต้องไปแต่เช้าเลยไม่มีเวลามาช่วยค่ะ มี้เก๋ขาดลูกมือ ส่วนผสมก็ไม่มีอะไรมากมายเลยค่ะ . . . ไข่เจ้าก๊าบ มอมแมไปหน่อย สดๆ จากบ้านก๋ง มะนาว / น้ำปลา / หัวหอมแดงหรือหอมใหญ่ / พริกขี้หนูหรือพริกป่น / ใส่น้ำตาลด้วยติดหวาน / สัดส่วนก็ใส่ตามใจชอบแล้วกันนะคะ / วันนี้ไม่ใส่ผักสีเขียวจะเน้นสีเหลืองค่ะ วิธีทำ ขั้นตอนอาจไม่สวยงามนะคะ มี้แสดงฝีมือเอง พ่อครัวยังไม่ตื่น . . . ทอดไข่ทีละ 2 ฟองเลย เพื่อความรวดเร็ว มีเวลาทำแค่ครึ่งชัวโมง ทอดเสร็จเรียบร้อย นำมาหั่นชิ้นพอดีคำ  เป็นคนชอบไข่เยิ้มๆ ค่ะ มาซอยหอมแดงกันบ้าง  งานนี้ไม่ถนัดเลย ซอยได้บางเท่านี้ค่ะ ปรุง คลุก ตามชอบใจกันเลย เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ  สวยงาม อร่อย ตามหน้าตาคนทำ / แต่ไม่สามารถถ่ายหน้าคนทำได้ เพราะเพิ่งตื่นนอน สาธุๆ ส่วนที่เหลือจากใส่บาตร น้องซีได้ทานด้วยค่ะก่อนไปทัศนศึกษา บอกว่า แซบๆ ขอบคุณที่ติดตามนะคะ ยังไม่เคยได้รางวัลจาก Food For Fun เลย  งวดนี้ขอ ทอง นะคะ  แฮร่ๆ   Create Date : 29 มีนาคม 2560 18 comments Last Update : 30 มีนาคม 2560 14:21:32 น. Counter : 1720 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณจินหลิน, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณรัชต์สารินท์, คุณก้นกะลา, คุณtoor36, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณซองขาวเบอร์ 9

ทอดไข่เป็ดดาวได้น่าทานมากเลยค่ะมีข้างในเยิ้ม ๆ ด้วย ไข่เป็ดสด ๆ เลี้ยงเองแบบนี้ทำอะไรก็อร่อยนะคะ น้องทานเผ็ดได้เก่งเชียวค่ะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 29 มีนาคม 2560 9:34:23 น.

ไข่เป็ดนี่ ถ้าเอามาต้ม ไข่เยิ้มๆ ยำก็อร่อยนะคะมี้ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog pantawan Health Blog ดู Blog ข้ามขอบฟ้า Klaibann Blog ดู Blog กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog kae+aoe Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 29 มีนาคม 2560 10:05:42 น.

ว้าวๆๆๆๆ น้องซีกินเผ็ดได้แล้วนะครับ เก่งจัง พี่ก๋าไม่ค่อยได้กินไข่เป็ดเลยครับ แยกไม่ออกเลยว่าอันไหน ไข่ไก่ อันไหนไข่เป็ด   โดย: กะว่าก๋า 29 มีนาคม 2560 11:12:02 น.

ไข่น่ากินมากๆ ค่ะ ชอบไข่เกรียมๆ แต่ข้างในยังไม่ค่อยสุกเหมือนกันค่ะ ^ ^   โดย: จินหลิน 29 มีนาคม 2560 11:58:47 น.

สวัสดี จ้ะ น้องมี้เก๋ ว้าว ๆ วันนี้ มี้เก๋ เข้าครัวเอง แถมทำใส่บาตรด้วย เยี่ยมเลย สาธุ ครูซื้อใส่บาตรตลอด ยังไม่เคยทำเองเลย ห้าห้า ดูจากภาพ น่าจะอร่อยนะ แต่สงสัยจะเผ็ดไปมั้ง ดูหน้าหลานซี ซิ แหย ๆ ไง พิลึก ห้าห้า โหวด หมวด อาหารการกิน จ้ะ ขอบใจจ้ะ ที่แวะไปอ่านและโหวดที่บล็อกครู นะจ๊ะ (ลักษณนามของ ไข่ ต้องใช้ว่า ฟอง จ้ะ สอนหลานซี ด้วยนะจ๊ะ ครูภาษาไทยชอบออกข้อสอบ ห้าห้า )   โดย: อาจารย์สุวิมล 29 มีนาคม 2560 12:27:12 น.

น่ากินจังเลยน้องเก๋   โดย: อุ้มสี 29 มีนาคม 2560 13:15:32 น.

เราชอบทานเมนูไข่มากจ้า   โดย: ออมอำพัน 29 มีนาคม 2560 13:59:45 น.

555 ป้าตามไปหลอน ทวงการบ้าน ตะกี้มาเม้นท์เจิมแล้ว หายไปไหนอ่ะ สงสัยเบลอพิมพ์เสร็จไม่ได้กดส่ง ชอบไข่เป็ดเหมือนกันค่ะ ยิ่งถ้าเอามาต้มยางมะตูมหรือพะโล้จะชอบเป็นพิเศษ แต่วันนี้ชิมยำไข่ดาวของมี๊ไปพลาง ๆ ก่อนค่ะ   โดย: เนินน้ำ 29 มีนาคม 2560 14:03:43 น.

น่าทานเลยครับ FB : Prasittichai Kaewpichai ครับ   โดย: The Kop Civil 29 มีนาคม 2560 14:43:35 น.

สวัสดีจ้า น่ากินมากจ้า..   โดย: ก้นกะลา 29 มีนาคม 2560 20:28:13 น.

ไข่เป็ดผมชอบไข่ดาวแบบเยิ้มๆ ครับ เมนูนี้ทำเป็นเหมือนกันจ้า   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 29 มีนาคม 2560 21:58:17 น.

ยำไข่ดาวเมนูง่ายๆ รีบเร่ง แต่น่ากินมากจ้ะน้องมี้ พี่ต้องลองทำดูมั้ืงแล้วแหล่ะ kae+aoe Food Blog   โดย: ข้ามขอบฟ้า 30 มีนาคม 2560 2:31:29 น.

ไข่แดงเยิ้มๆแบบนี้ชอบเหมือนกันค่ะมี๊เก๋ น้ากินนนนน โหวต Food Blog ค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 30 มีนาคม 2560 8:42:36 น.

ขออนุโมทนาบุญกับคุณมี๊เก๋ด้วยนะคะ ยำไข่ดาว ใช้ไข่เป็ดสีสวย น่าทานมากๆค่ะ แล้วต๋าแวะมาใหม่นะคะ   โดย: Sweet_pills 30 มีนาคม 2560 8:59:29 น.

ไข่เป็ดอร่อยไข่แดงเหนียวข้นดีค่ะ โหวดอาหารค่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 30 มีนาคม 2560 12:46:10 น.

อยากกินมากครับ   โดย: สมาชิกหมายเลข 3759580 30 มีนาคม 2560 16:07:26 น.

มี๊ทำให้เก๊ากินด้วยจิคะ//คิดถึงบ้านนี้ คิดถึงห้องนี้มากๆค่ะ เวลาก็ไม่มีเลยจริงๆค่ะ   โดย: nongfont 30 มีนาคม 2560 17:15:44 น.

ว้าว น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ แถมได้ลุ้นทองอีก ทำตอนนี้ทันมั้ยเนี่ย 555   โดย: a whispering star 2 เมษายน 2560 11:15:55 น.