Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2552
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
20 พฤษภาคม 2552
 
All Blogs
 
ชิมบะหมี่หมูแดงกันไหมคะ

นึกอยากกินบะหมี่หมูแดงอร่อยๆ มาหลายเดือนแล้ว หากินที่ไหนก็ไม่ได้ เลยเอาวะ ทำเองก็ได้ และแล้วไปๆมาๆ วันนี้ก็เลยได้ฤกษ์ทำกินซะที นั่งนึกที่ออฟฟิตอยู่นาน ว่าทำกินดีไหม ฮ่าๆๆ

อุปกรณ์

หมู Tenderloin หนึ่งชิ้น ของเรามันเป็นสองชิ้นเล็ก
ผงทำหมูแดงของโลโบ้ 1 ซองเล็ก
น้ำ 1/2 ถ้วย
น้ำมันงา
กระเทียมเจียว
ซีอิ๋วขาว
น้ำมันหอย
ต้นหอมซอย
Baby Bokchoi
บะหมี่ไข่สด



วิธีทำ

ผสมผงทำหมูแดงกับน้ำครึ่งถ้วย น้ำมันงา สัก 1 ช้อนชา และ น้ำมันหอย หมักหมูไว้สัก 2 ชั่วโมง (ตำราของเราขี้เกียจเพราะหิวแล้ว เลยเอาน้ำหมักและหมู เข้าไมโครเวฟ ความแรงปานกลาง สัก 10 นาที)

จากนั้นก็เอาหมูเข้าเตาอบ Bake ที่ 400F ประมาณ 20-30 นาที คาดว่าจนหมูสุกคะ

เมื่อหมูสุก ก็เอามาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ที่จริงอยากหั่นให้บางกว่านี้ แต่หมูมันนิ่มไปนิดนึง เลยออกมาหนาหน่อย ก็โอเค



น้ำหมูที่เหลือ เราก็เอาใส่หม้อต้มให้เดือด ฆ่าเชื้อโรคทั้งหลาย แล้วก็ปรุงรสนิดหน่อย เพราะเราจะเอาไว้ปรุงบะหมี่ เราก็ใส่ซีอิ๋วขาวนิดหน่อย น้ำมันหอยนิดนึง น้ำตาลนิด ปรุงชิมรสให้กลมกล่อมคะ แล้วก็เจียวกระเทียมตั้งท่ารอ โทรสั่งสามีซื้อ ต้นหอม และ Baby Bokchoi พอมาถึงก็ซอยต้นหอม ล้าง Bokchoi แล้วก็เอาไปลวก จัดใส่จาน จากนั้นก็ ลวกเส้นบะหมี่ จัดใส่จาน ตักกระเทียมเจียวราดลงบนบะหมี่ ตักน้ำหมูที่ต้มและปรุงไว้เรียบร้อยแล้วใส่สัก 4 ช้อน แล้วก็เรียงหมูแดงที่หั่นเตรียมไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอมสอย เป็นอันเรียบร้อย



น่าทานไหมเอ่ย ทำไม่ยากนะ ตอนแรกนึกว่าจะลำบากซะอีก


Create Date : 20 พฤษภาคม 2552
Last Update : 20 พฤษภาคม 2552 10:04:33 น. 16 comments
Counter : 422 Pageviews.

 
โอ้ เอาน้ำหมักหมู มาปรุงต่อ แจ่มๆๆๆ

ใช้ผงนี้ทำ ยี่ห้อเดียวกันเลยย อร่อยจริงๆ แนะนำๆ

ไม่ยาก แต่ไม่ทำแล้ว ฮ่า


โดย: makeup IP: 219.74.77.16, 220.255.7.241 วันที่: 20 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:07:26 น.  

 
บะหมี่เส้นแบนเนี่ยของชอบเลยค่ะ คงเหนียวนุ่มเน้อ


โดย: pennoom วันที่: 20 พฤษภาคม 2552 เวลา:12:57:58 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะคุณปุ๊ก

ตอนแรกนึกว่ายาก แต่มาเห็นอย่างนี้ มันดูไม่ค่อยยุ่งยากเลยนะค่ะ

ไว้ต้องลองทำ


โดย: Molly_Nanny วันที่: 20 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:17:47 น.  

 
เจ้าแม่ประยุกต์ตัวจริงเลยนะคะเนี่ย


โดย: ช้างเผือกในอ่างแก้ว วันที่: 20 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:59:01 น.  

 
ว้าวววว น่าทานมากๆค่ะ
บะหมี่กับหมูแดงดูน่ากินมากเลย หิวจัง อิิอิ


โดย: puppadoowab วันที่: 20 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:12:27 น.  

 
น่าทานมากๆเลยมาดามเอ๊ย


โดย: libbyandportia IP: 89.211.77.212 วันที่: 20 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:51:23 น.  

 
โห... มืออาชีพมากเลยค่ะคุณปุ๊ก เห็นรูปบะหมี่รูปสุดท้ายแล้วคิดถึงเมืองไทยเลยอ่ะ ยอด ๆ

คุณปุ๊กสบายดีนะคะ คิมไม่ได้ไปแถวเบย์แอเรียแล้วค่ะ (และคงไม่ได้ไปอีกนานเลยค่ะ) เพราะว่าเปลี่ยนมาดูลูกค้าแถวภาคกลางตั้งกะกุมภาแล้ว ครั้งสุดท้ายที่ไปก็ประมาณหลังปีใหม่เป็นประชุมครั้งสุดท้าย อากาศดี๊ดี เย็น ๆ นิด ๆ กำลังดีเลย ตอนนี้ที่นั่นเป็นไงบ้างคะ

ตอนนี้ที่ชิคาโกตับแล่บแล้วค่ะ วันนี้เค้าว่า 84F แน่ะ

ไปก่อนนะคะ แต่จะแวะมาเยี่ยมใหม่ แอบแว่บมาดูบล็อกคุณปุ๊กเวลางานค่ะ

ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะคะ


โดย: คิม (NYgirl ) วันที่: 22 พฤษภาคม 2552 เวลา:3:42:04 น.  

 
น่าทานจังค่ะ ไม่ได้ทานมาเป็นปีแล้ว ไปซื้อทานตามร้านนู้ดเดิ้ลบ๊อก ก็ไม่ได้เรื่องเลย

มืออาชีพจริง ๆ ค่ะ ไม่ได้ยอนะ คงต้องขออนุญาตก้อปสูตรไปทำทานเองบ้างแล้ว

ขอบคุณนะคะ


โดย: ป้าบี๋ IP: 123.2.144.135 วันที่: 22 พฤษภาคม 2552 เวลา:7:06:29 น.  

 
ขอบคุณที่ชมคะทุกคน คงเป็นเพราะความอยากกินเลยสร้างแรงบันดาลใจ พี่ชายชอบแซวว่าเวลาเราอยากกินอะไรเหมือนคนท้องคือต้องกินให้ได้ ฮ่าๆๆ

คุณคิมคะ อากาศแถวนี้ตอนนี้ร้อนคะ แต่ก็ไม่ได้ร้อนมากนะคะ 70-80 แถวๆ นี้ ไม่ได้มาทำงานก็แวะมาเที่ยวได้นะคะ

ส่วนสูตรอาหารต่างๆ ไม่หวงเลยคะ ใครจะทำทานก็ตามสบายเลยคะ


โดย: Scooterella IP: 71.198.17.106 วันที่: 22 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:06:30 น.  

 
น่ากินอ่ะค่ะ แต่ถ้าเมืองไทยพี่ปุ๊กก็คงไม่ต้องทำเอง

เพราะชายสี่หมีเกี๊ยวมันจะมีทั่วทุกมุมซอย ไม่ต้องล้างจานด้วย 555

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: ตีไม่แรง ไม้แพง แต่งตัวเท่ห์ วันที่: 23 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:23:53 น.  

 
น่าทานมากค่ะ เห็นแล้วหิว ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: sunshine mommy IP: 74.186.161.56 วันที่: 23 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:09:18 น.  

 
เข้ามาดูอีกรอบ หมูน่ากินนนนนนนนนนน


โดย: LibbyAndPortia วันที่: 24 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:25:42 น.  

 
เจ๊ยุ้ยจ๋า แหมเสียดายถ้าอยู่ใกล้ๆ จะส่งไปให้กิน ฮี่ๆๆ การ์ต้าไกลไปเดี๋ยวส่งไปหมูเน่า


โดย: Scooterella IP: 71.198.17.106 วันที่: 24 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:53:30 น.  

 
น่าทานมากทีเดียว ..

ชอบบะหมี่ไข่ที่เส้นหนาแบบนี้เหมือนกันค่ะ

เราว่าอร่อยกว่าบะหมี่ไข่ที่เส้นเล็กๆ





โดย: MollyJinx วันที่: 24 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:22:28 น.  

 
น่ากินมากเจ๊ปุ๊กกกกก
อยากกินหมูแดง
หิวเลย มาทำให้เค้ากินม่างดิตัวเอง
อิอิ จ๊วบบบบ


โดย: MeLaNie_me' IP: 220.133.249.198 วันที่: 25 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:49:11 น.  

 
น่ากินนะคะ สามีเราก้อทำ หมูแดงอร่อยมากๆๆ


โดย: SomGui วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:7:22:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Scooterella
Location :
San Jose, CA United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




สาวไม่น้อยเพราะอายุเลย 30 ไปแล้ว ตอน
นี้บ้ากับลูกแมวน้อยที่รักสองตัว Soda & Pepper
รักกันสุดๆ แต่ยังบ้าช๊อปปิ้งเหมือนเดิม แถม
ยังชอบแต่งหน้าตามประสาเหมือนเดิมจ้า

สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิดไม่ว่าการลอกเลียนหรือนำ
ส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน Blog แห่งนี้
ไปใช้ทั้งโดยเผยแพร่และโดยอ้างอิง โดย
ไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูก
ดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด

*********************************

เนื่องจากว่าบล๊อกข้าพเจ้ามีหลายหน้า บางที
เขียนแล้วไม่ได้ย้อนกลับไปดูหรืออ่าน ถ้ามีข้อ
สงสัยอะไร ถามคำถามทิ้งไว้ได้ใน ChatBox
ด้านล่างขวามือนะจ๊ะ แล้วจะมาตอบค้าบ


*********************************

My Skin Profile

Skin Tone Color :
Impress BE-C, SUQQU #15
Lunasol YO-03, Cle de Peau O30
Skin Type:
Combination Acne Prone Skin






Friends' blogs
[Add Scooterella's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.