Bloggang.com : Scooterella : Saigon Kitchen เวียดนามของแท้

Saigon Kitchen เวียดนามของแท้

ว่าจะทำรีวิวร้านนี้หลายทีแล้ว แต่เวลาไปกินไม่เคยพกกล้องไปสักที งวดนี้พอดีมีกล้องในกระเป๋าเลยได้ถ่ายรูปมาฝากกันคะ

เนื่องจากเราอยู่ที่ San Jose, CA จะมีคนเวียดนามอยู่เยอะ ร้านอาหารเวียดนามก็เยอะตาม ร้านนี้เรามากินหลายทีแล้ว อยู่ที่ห้างเวียดนามใน San Jose นี่เอง ห้างนี้ชื่อ Grand Century Mall ห้างไม่ใหญ่ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นร้านของคนเวียดนามทั้งนั้น แล้วก็มีร้านอาหารรวมทั้งฟู๊ดคอร์ทด้วย วันนี้จะพามาทานร้าน Saigon Kitchen กันคะ

บรรยากาศในร้านง่ายๆ สไตล์ Family Restaurant ตกแต่งก็ค่อนข้างเรียบง่าย ช่วงเสาร์-อาทิตย์นี่คนนั่งเต็มร้านยังเคยเห็น

ร้านนี้เมนูค่อนข้างใหญ่พอสมควร มีหลายอย่างมากมายให้เลือก งวดนี้เราสั่ง Filet mignon with fried garlic noodles. เนื้อนุ่มมากกกกกกกก อร่อยมากๆ เส้นหมี่คล้ายๆ พวกเส้นโซบะนะ ผัดกับกระเทียมหอมฉุย อร่อยสุดๆ เลยคะ

รายการต่อมาถ้าใครเคยกินขนมเบื้องญวณเมืองไทยแล้วหละก็ ต้องมาเจอสไตล์ของแท้ Authentic ของร้านนี้คะ เทพมากๆ

ขนมเบื้องญวณของแท้จริงๆ ทำจากถั่วเหลืองบดคะ แล้วก็เอามาทอดเหมือนในรูป รสชาติจะมันๆ หวานๆ อร่อยมากๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อยแล้วอะ มากับหมูต้มฝานชิ้นบางๆ กุ้งต้ม แล้วก็ถั่วหงอก เครื่องเคียงอาหารเวียดนามที่จะเห็นได้ทั่วไปเลยคือ แครอทดอง กับหัวไฉ้เถ้าดอง กรอบๆกรุบๆ เปรี้ยวอมหวานกินอร่อยมากๆ แล้วก็จะมีน้ำจิ้มราดสไตล์เวียดนามมาพร้อมม จานนี้เด็ดมากๆ คะ

จานสุดท้ายเป็นหมูกับแหนมเนืองในซอสทำจากตะไคร้กับพริกและน้ำปลาสไตล์เวียดนาม รสชาติจะเผ็ดๆ หอมตะไคร้ เผ็ดๆ นิดหน่อย มาพร้อมกับเส้นหมี่ vermicelli ทานกับผักเคียงเช่น ถั่วงอก แครอทดอง แล้วก็ผักใบเขียวต่างๆ อร่อยคะ

ถ้าจำไม่ผิดร้านนี้ปิดวัน อังคารนะ บรรยากาศง่ายๆ พาเด็กไปได้ จริงๆ เมนูเค้าเยอะมากๆ เห็นว่ามีเป็นคอร์สมีล เนื้อ 7 แบบ ยังไม่เคยลองเลย เพราะมีกันแค่สองคนคงกินไม่หมด เลยอดลอง ถ้าสนใจใครอยู่ละแวกนี้แวะไปได้นะคะ

Saigon Kitchen
1111 Story Rd #1005 San Jose, CA 95109

Create Date : 01 พฤษภาคม 2552

Last Update : 1 พฤษภาคม 2552 13:37:34 น.

12 comments

Counter : 1097 Pageviews.