สูตรปรับมาจากอินเตอร์เน็ทค่ะ

แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 2 ถ้วยกว่านิดๆ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
ข้าวโพดสุก ปริมาณตามชอบ
เราใส่ไปข้าวโพดหวานสองฝักใหญ่ๆ

มะพร้าวขูด+เกลือนิดหน่อย สำหรับโรยหน้า

ถ้าชอบหวานเพิ่มน้ำตาลเอานะคะ ทำแบบไม่หวานมาก
กะทินั่นใส่ไปใส่มาไม่ได้ตวง ใส่ให้แป้งเหลวแบบในรูปใช้ได้ค่ะ

ข้าวโพดกระป๋องนำมาบีบน้ำออกให้แห้ง น่าจะเวิร์คเนาะ
ใครทำแล้วบอกทีนะคะ

เริ่มจากเอาข้าวโพดไปนึ่งให้สุก จะต้มก็ตามใจนะคะ
นำข้าวโพดมาฝาน อยากจะให้บางๆแหละ
แต่ฝานได้แค่นี้เอง ความปราณีตไม่ค่อยมีกับเค้าหรอก





นำแป้งสามชนิดพร้อมน้ำตาลใส่รวมกัน





ตามด้วยกะทิ คนให้เนียน ให้เหลวประมาณนี้
อิอิ เม็ดแป้งนั่นจัดการบี้ทีหลังค่ะ




ใส่ข้าวโพดที่ฝานไว้ลงไป คนให้เข้ากัน



จัดการเทใส่ถาด ขนาด 18X18 cm+6ถ้วยตะไล
มะพร้าวขูดโรยเกลือลงไปหน่อย
นำไปนึ่งพร้อมกันเลย นึ่งไปประมาณ25นาที



รอให้เย็นแล้วนำมาตัด โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด
จะนุ่มเหนียวหอมกลิ่นข้าวโพด เจริญอาหารดีแท้









จิบคู่กับชาเขียวออแกนิคของลอนดอน บินผ่านเฮลซิงกิ
แล้วมาตกปุ๊...ที่แฟรงค์เฟริต์...เว่อร์ไปหน่อย..แต่จริงใจนะ
ได้รับการอุปถัมภ์จากคุณนก LoveParadise ขอบคุณมากค่า











นั่งส่องโฟกัสเข้าไป ไม่ส่องไม่ได้จิ๊ เด๋วโดนตัดคะแนน
เวลาคุณนกถ่ายรูปที เห็นบรรจงส่องโฟกัสเช่นกัน อิอิ




ส่องจน"ชาเย็น".....แต่ไม่"เย็นชา"นะเออ....










ขนมข้าวโพดเหนียวนุ่มหอมหวาน คู่กับชาเขียวรสเข้มนิดๆ










ขอบคุณที่แวะมาอยู่เป็นเพื่อนกัน
ชมให้อร่อยนะคะ อิอิ

Create Date : 06 ตุลาคม 2556
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2557 12:03:30 น.		118 comments
Counter : 36039 Pageviews.
Share to Facebook Tweet