❤❤❤❤ better late than never ✿✿◕‿◕✿✿
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม



สวัสดีค่ะ มาผัดข้าวผัดง่ายๆหม่ำกันดีกว่าค่ะ



เมนูวันนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากกระทู้คุณ nidabun D9516558

ดูรูปกันเลยค่ะว่าน่าหม่ำขนาดไหน ขออนุญาติลงรูปหน่อยนะค๊า



ต้องมีคะน้่าค่ะ เพิ่งรู้ว่าเรียกภาษาอังกฤษว่า Kailan



และปลาเค็ม



ข้าวเย็น น้ำมันหอย พริกกระเทียมตำ ไข่3ฟองเลยค่ะ

เอาคะน้ามาหั่น แยกก้านกับใบ



ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันไปหน่อย



ตอกไข่ใส่



จัดการยี



กลับไปกลับมาให้ทั่ว



ไข่สุกแล้ว ตักไข่พักไว้ก่อน



กระทะลูกเดิมนั่นแหละ จะได้ไม่ต้องล้างเยอะ เติมน้ำมันไปอีกนิ๊ดดดด

แล้วเอาปลาเค็มลงไปทอด ทอด3ชิ้นไปเลย

ปอลิง...กลิ่นทรมานใจมั่กๆค่ะ ขอโบก





ตักแบ่งออกมาก่อน กลัวจะเค็มเกินน่ะ



ที่เหลืออยู่ในกระทะ เอาตะหลิวไม้ขยี้ใ้ห้เล็กๆได้เลยค่ะ



เอาพริกกระเทียมใส่ลงไปเลย ไม่ชอบเผ็ดก็ไม่ต้องใส่พริกนะคะ



โอยยย ตอนนี้กลิ่นหอมมาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาก หิวข้าวจังเลยยยยย



ใส่ข้าว



ตามด้วยน้ำมันหอย รสดีนิดนึง ซีอิ้วขาว



เข้าท่าแล้วนะ



ใส่ก้านคะน้าค่ะ



ผัดก้านกับข้าวให้เข้ากัน ตามด้วยใบคะน้า







จัดการเอาไข่ที่พักผ่อนเสร็จแ้ล้ว เอามาโป๊ะ



คนต่ออีก2จึ๊ก เรียบร้อย พร้อมเสริฟจ๊ะ









ลากันด้วยภาพนี้เลยค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชม มีความสุขมากๆนะคะ สวัสดีค่ะ




Create Date : 31 สิงหาคม 2553
Last Update : 7 พฤศจิกายน 2554 3:19:59 น. 27 comments
Counter : 2373 Pageviews.

 
อืม.. น่าทานมากเลยค่ะ แต่คงเผ็ดน่าดู


โดย: genio วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:2:38:48 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ ^^
ชาลีแวะมาแล้วท้องร้องหิวแต่เช้าเลย
ชอบที่จขบ.ผัดข้าวใส่ไข่เป็นชิ้นเป็นอันแบบนี้มากๆๆ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:7:44:23 น.  

 
yum yum อยากหม่ำด้วยอะ


โดย: ชอบปลาเค็ม IP: 71.118.5.182 วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:7:50:53 น.  

 
มีผักคะน้าอยู่ค่ะ แต่ยังไม่มีปลาเค็ม อิ อิ น่าอร่อยอย่างแรง จะได้ส่งการบ้านไหมหนอ


โดย: msnv (MSNV ) วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:8:02:09 น.  

 
เหลือมั้ยคะ ขอ 1 จานด่วนเห็นแล้ว น้ำลายสอจัง


โดย: อิเหนา วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:8:39:59 น.  

 
น่าทานจัง หิววววววว


โดย: นนท์ IP: 122.0.3.210 วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:8:49:55 น.  

 
ผัดได้น่าอร่อยมาก ๆ ค่ะ ... ใส่พริกแบบนี้ชอบจัง


โดย: Tristy วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:9:14:45 น.  

 
บีบมะนาวลงไปอีกซักนิด จะเข้ากันอย่างมากกับรสเค็มของปลา เพิ่มรสชาดขี้นอีกค่ะ


โดย: TOMMY IP: 203.160.4.49 วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:9:29:38 น.  

 
โอว..ผัดได้น่าทานมากๆค่ะ ไข่เป็นก้อนๆเลย

ชอบจังค่ะแบบนี้


โดย: nLatte วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:10:31:43 น.  

 
ได้ยินชื่อก้อน้ำลายหกแล้วค่ะ อิอิ


โดย: ซามอ วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:11:21:26 น.  

 
เป็นข้าวผัดที่น่ากินมากๆเลยค่ะ

นึกถึงภาพและกลิ่่นตอนทอดปลาเค็ม ก็เริ่มสงสารเพื่อนบ้านค่ะ

แต่ถ้ามาทอดที่เมืองไทยบ้านเรา
มีแต่เพื่อนบ้านจะน้ำลายไหลกันทั้งซอย


โดย: Shallow Grave วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:12:19:39 น.  

 
เชื่อแล้วค่ะว่าชิวิตนี้พี่ไก่ขาดพริกไม่ได้ อิอิอิ



โดย: ลำตะคอง วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:14:33:23 น.  

 
น่าทานจัง เมนูนี้เคยคำอยู่เที่ยว นานมากกกก เพราะหาปลาเค็มไม่ค่อยจะเจอ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:16:37:24 น.  

 
คุณ genio เผ็ดนิดหน่อยค่ะ พอทน
คุณ sierra whiskey charlie ขอบคุณค่ะคุณชาลี แวะกินข้าวกันก่อนนะค๊า
คุณ ชอบปลาเค็ม มากินข้าวกันก่อนค่ะ ผัดเยอะค่ะ
คุณ msnv (MSNV รอตรวจการบ้านนะค๊า
คุณ อิเหนา มาค่ะ มาค่ะ กินข้าวด้วยกันก่อน
คุณ นนท์ กินข้าวด้วยกันก่อนค๊า
คุณ Tristy เป็นโรคขาดเผ็ดไม่ได้อ่ะ ขาดไปเหมือนไม่อิ่ม
คุณ TOMMY ได้ค่ะ จัดให้ค่ะ
คุณ nLatte กินข้าวด้วยกันก่อนค่ะ
คุณ ซามอ มาค่ะคุณหม่อน กินข้าวกันค่ะ
คุณ Shallow Grave ต้องมนต์ปลาเค็มค่ะ มองขวดแล้วลืมทุกอย่าง หิวอย่างเดียวค่ะ
คุณ ลำตะคอง ไม่เผ็ดมันเหมือนกินไม่อิ่ม ไม่ชื่นใจยังไงไม่รู้จ๊ะคุณสร

คุณ We Are FroM BeLGiUM มีอะไรพี่ช่วยได้ บอกนะจ๊ะ เต็มใจจ๊ะ

ขอบคุณทุกๆท่านที่แวะมาเยี่ยม มึความสุขมากๆนะคะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:18:48:24 น.  

 
I can't say anthing more than.....


โดย: kon dam (คนอะไรมองเห็นแต่ฟัน ) วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:19:52:10 น.  

 
น่าทาน่จังค่ะ ง่ายๆ แต่ไม่เคยทำทานเลย คะน้า มักมาไม่พร้อมกะปลาเค็มซักที ป้าอิ๋วเลยอดทานตลอด


โดย: Sai Eeuu วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:19:54:26 น.  

 
คุณ kon dam (คนอะไรมองเห็นแต่ฟัน มากินข้าวกันก่อนค๊า
คุณ Sai Eeuu งั้นมากินกับหนูค่ะ

ขอบคุณนะคะที่แวะมาเยี่ยม มึความสุขมากๆนะคะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:1:27:32 น.  

 
ผัดได้น่ากินมาก มาก เลย..........ขอนั่งอยู่บ้านนี้ก่อนนะเพลงเพราะอ่ะชอบจัง.........ขอจิบกาแฟด้วยนะ



โดย: sun_ice วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:10:39:57 น.  

 
พี่แป๊ดจ๋า อยากทำหนมเป็นจัง จะได้ให้พี่กินกับกาแฟน่ะค่ะ

ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมหนู


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 4 กันยายน 2553 เวลา:2:03:46 น.  

 
ทำออกมาแล้วน่ากินมักมาก


โดย: kanyong1 วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:16:03:10 น.  

 
คุณ kanyong1 ขอบคุณมากๆค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:21:05:45 น.  

 
มาตอบคำถามให้คุณไก่ค่ะ 1 dl. = 100 cc. ค่ะ

คุณไก่คะ ที่เยอรมันมีอาหารสดทุกอย่างอย่างที่คุณไก่โชว์จริงๆหรือคะ
ถ้าใช่ คุณไก่โชคดีจังเลยค่ะ
และเยอรมันก็น่าอยู่มากเลยสำหรับคนไทยอย่างเรา
"ปู" คืออาหารโปรดของคุณไหมค่ะ แต่กว่าสองปีแล้วมั้งไม่ได้ทาน ท้อแท้
อยากย้ายไปอยู่เยอรมันให้รู้แล้วรู้รอดไปเลย อิอิ


โดย: Khunmai studio วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:15:19 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณไหม ที่อยู่บล็อคนี่ ซื้อที่นี่แทบทั้งหมดค่ะ ยกเว้นอยู่ไม่กี่อย่าง หมี่โคราช กะ เอสพี กะ ครีมออฟทาร์ทาร์ค่ะ

ก็มีครบจริงๆแหละค่ะ ถ้ายังไม่สะใจอีกก็สั่งร้านเค้าได้ค่ะ บางอย่าง อย่างมะระขี้นก มะระธรรมดา บวบงู มะรุม มะเขือม่วงลูกเล็กๆน่ารักๆ กระเจี๊ยบเขียวๆ ซื้อกับพวกร้านอินเดีย หรือปากีสถานได้เลยค่ะ

ปูทะเลแบบเป็นๆก็มี ซื้อทีเดียว ทำใจตอนฆ่ามันไม่ลง ต้องให้แฟนทำแล้วเราเดินไปทิ้งขยะซะ ไม่อยากเห็น
ตั้งแต่นั่นมาเลยกินแต่ปูแช่แข็งค่ะ ก็โอเค เนื้อแน่นมั่ง หลวมมั่งตามเรื่องค่ะ

ว่าแต่จะย้ายมาเมื่อไรค่ะ คริคริ รออยู่นะคะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:27:22 น.  

 
แนะนำคนดีๆให้คุณไหม เดี๋ยวไปเลยค่ะ คุณไหมพร้อมแล้ว อิอิ


โดย: Khunmai studio วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:35:52 น.  

 
กัวอาเฮียคุณไหมจะทุบหัวน่ะซี๊ ม่ายงั้นเฮียคงทำท่านี้

เค้ากั๊วกัวอ่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:26:59 น.  

 
เค้ามาหาตะเองช้าไปอ่ะ พออัพบล๊อกเสร็จ เราก็ไปจัดการลูกเราไป รร.
ตะเองไม่ต้องกดปุ่มอารายเลย เพลงเราจะขึ้นมาเองโดยอัติโนมัติ ตะเองลองเคาะ ๆ คอมฯซิ อิ อิ ล้อเล่นน่ะ
เด๊ยวพังจะยุ่งตายห.... เลยน่ะ

เราไม่ได้มาหาตะเองหลายวันน่ะ เราคิดถึงน่ะ จริง ๆ ไม่ได้โม้ ไม่ได้ตอ ...... ด้วย 55555
ตะเงอมากดดันเรา เรื่องอากาศ 2-3 วันที่ผ่าน นิวฯ มีอากาศเย็น ๆ แล้วอ่ะ
แต่ไม่ถึงกับหนาวมาก หาเสื้อผ้าหนา ๆ ไม่ทันเลยยยยยย เพราะตะเองแหละ กร๊ากกกกกกกก

ข้าวผัดปลาเค็ม หมดยัง ส่งมา 2 จานน่ะ รออยู่

จุ๊บ จุ๊บน่ะ
ยังไม่ล๊อคอินเลยอ่ะ
ไปตากผ้าก่อนน่ะ คนธุรกิจ อีแจ๋วเยอะ 5555


โดย: เค็ง IP: 121.72.199.22 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:3:35:43 น.  

 
ขอปิดเม้นท์บล๊อคเก่าค่ะ

สงสัยอะไร ขอเชิญทางหลังไมค์หรือบล๊อคปัจจุบันได้เลย

ขอบคุณนะคะ




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:19:28 น.  

BlogGang Popular Award#13


 
schnuggy
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 189 คน [?]




จากเว๊ปนับจำนวนผู้ชมเก่า
ถึงวันที่ 06.08.2012 147872


สูตรอาหารและข้อมูลต่างๆในบล๊อค
ถือเป็นการแบ่งปัน
แต่ภาพถ่าย
คือ "ทรัพย์สินทางปัญญา"
free counters
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
31 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add schnuggy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.