Food For Fun :: Hot Wok Mission # 5 โอเบนโตะ-แทนซาเนีย
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 5 ประจำเดือนกรกฎาคม ผู้รับผิดชอบออกโจทย์คือ น้องผึ้ง koboreume โจทย์มีอยู่ว่า
ให้นางงามสาวสวย 3F ทุกท่าน ทำโอเบนโตะ (ข้าวกล่อง) เป็นสัญลักษณ์รูปธงชาติประเทศใดก็ได้ แต่ห้ามซ้ำประเทศกัน ถ้าส่งวันเดียวกันซ้ำประเทศกันได้ค่ะ หมายเหตุ 1. อาหารใส่ภาชนะอะไรก็ได้ค่ะ แต่อาหารนั้นต้องมองดูแล้วรู้ว่าเป็นสัญลักษณ์รูปธงชาติประเทศนั้น 2. จะเป็นอาหารคาวหรือหวานก็ได้ค่ะ 3 . ช่วยบอกว่าเป็นธงชาติประเทศอะไรด้วยจะดีมากค่ะ
ลอกพี่โอมาเลยค่ะ ของไก่ขอเป็น โอเบนโตะ-แทนซาเนีย เป็นข้าวหมูม้วนสาหร่าย กินกับผักโขมค่ะ
ขอบคุณรูปจากกู้เกิ้ลค่ะ
ทำไมถึงไม่เลือกเยอรมัน เพราะธงเยอรมันพอกลับข้างนิดเดียวก็จะกลายเป็นธงเบลเยี่ยมไปแล้ว อีกอย่างแค่สามสีเอง มันอ่อนไปน่ะ เอิ๊กๆๆๆๆ เครื่องปรุงและวิธีทำ คิดเองล้วนๆค่ะ อร่อยหรือป่าว...เอิ๊มมมม ถ้าหิวๆก็กินได้ค่ะ 555 ถ้าไม่ติดว่าเป็นข้าวกล่องที่ต้องแห้งๆ ทำน้ำซอสราดต้องแหล่มกว่านี้แน่ๆค่ะ มันแห้งไปนิ๊ดน่ะ
เครื่องปรุง ไข่ 1 ฟอง ข้าวสาร ดอกอัญชันแห้ง หมูบด 100 กรัม กุ้ง 200 กรัม แป้งข้าวโพด 1 ชต น้ำตาลทราย 1 ชช สาหร่าย 1 แผ่น ผักโขม หอมใหญ่หัวเล็กๆ 1 หัว เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก
ไข่1ฟอง ตอกออกมาเป็นไข่แฝด ใส่ซีอิ้วขาวไปนิด
ตีพอประมาณ เอาไปทอดไฟเบาๆแค่พอสุก ถ้าทอดนานไปจะสีเข้มได้ เราต้องการสีเหลืองค่ะ ทอดเสร็จแล้วพักไว้
ข้าวสารกับดอกอัญชันแห้ง
เด็ดขั้วเขียวๆออก เอาดอกไปล้างน้ำ และแช่น้ำร้อน ต้องการสีค่ะ แล้วไปหุงข้าวรอไว้เลยนะคะ
หมูกับกุ้ง
เอาไปสับรวมกัน ปรุงรสด้วยซีิอิ้วขาว1ช้อนกินข้าว แป้งข้าวโพดเกือบๆช้อนกินข้าว น้ำตาลทราย1ชช
เอาสาหร่ายออกมา พรมน้ำนิดหน่อยให้นุ่มแล้วใส่หมู
แล้วม้วน หมูที่เหลือก็หั่นสาหร่ายใส่สงไปด้วยเลย ปั้นเป็นก้อนๆเหมือนลูกชิ้น แล้วเอาไปนึงให้สุก ประมาณ 20นาที ใส่น้ำไปในถาดนิดนึงด้วยค่ะ
มาผัดผักโขมกันค่ะ มีน้ำมันมะกอก หอมใหญ่หั่นเต๋า เกลือ พริกไทย และก็ผักโขม
ตั้งกระทะ เอาหอมลงไปผัด
พอสุกแล้วใส่ผักโขม ผัดไปแป๊ปนึงปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วปิดไฟได้ค่ะ
เตรียมประกอบร่าง
จับเอาหมูมาหั่นก่อน จะได้ตักกินง่ายๆ
ประกอบร่างค๊า
กลับข้างดูมั่ง
ขอบคุณทุกท่านที่แวะชม มีความสุขมากๆนะคะ แล้วพบกันใหม่บล๊อตหน้า จุ๊บ จุ๊บ
Create Date : 03 กรกฎาคม 2554 |
|
65 comments |
Last Update : 30 มกราคม 2555 4:34:44 น. |
Counter : 3173 Pageviews. |
|
|
|