❤❤❤❤ better late than never ✿✿◕‿◕✿✿
ข้าวผัดโคลห์ราบี้ปลาเค็ม



สวัสดีค่ะ มิตรรักแฟนคลับทุกท่าน กระทู้นี้ต่อเนื่องมาจากกระทู้ข้าวผัดมะระปลาเค็มที่ส่งการบ้านคุณชลันธรค่ะ

คือ ทอดปลาเค็มแบบตั้งใจให้เหลือน่ะคะ อยากกินคะน้าปลาเค็ม แต่ไปเอเซียซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้วไม่มีคะน้า ตอนไปผักยังไม่ลงค่ะ

เลย มาใช้โคลห์ราบี้แทนค่ะ รสชาติจะประมาณ ก้านคะน้า หรือ ก้านบร๊อคโคลี่ค่ะ



นี่คะ โคลห์ราบี้ Kohlrabi



เครื่องปรุง
โคล์หราบี้
ข้าว
ไข่
กระเทียม สับ
พริกแดงหั่นเอาไว้เล่นสี
ปลาเค็ม





เอาโคลห์ราบี้ไปหั่นเป็นลูกเต๋า



ยังอร่อยอยู่ก้บ ข้าวผัดมะระปลาเค็มอยู่ เลยอยากทำตามอีกบ้าง

เอาไข่ดิบตอกใ่ส่ข้าวเลยค่ะ



คลุกข้าวกับไข่ดิบให้เข้ากัน เหมือนเมนูข้าวผัดมะระปลาเค็มเลยค่ะ



ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันไปนิดหน่อย แล้วเอาโคลห์ราบี้ไปผัด



ผัดแค่พอสุก แล้วตักใส่จานพักไว้ก่อนค่ะ



กระทะลูกเิดิมตั้งไฟต่อค่อ ใส่กระเทียมสับ พอหอมปุ๊ป ใส่ปลาเค็มลงไปผัดเลยค่ะ

ขอบอกว่าตอนนี้กลิ่นทรมานใจมากๆค่ะ



ใส่ข้าวที่คลุกกับไข่ดิบลงไปค่ะ





แล้วใส่น้ำมันหอย กับรสดี



พอข้าวสุกแล้ว ใส่โคลห์ราบี้ที่ผัดสุกแล้วลงไป พร้อมด้วยพริกแดงหั่น เพิ่มสีหน่อยค่ะ



ถ้าเป็นผักคะน้าคงจะแจ่มกว่านี่มากๆค่ะ







ลากันดัวยภาพนี้เลยนะคะ มีความสุขมากๆคะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชม สวัสดีค่ะ






Create Date : 08 กรกฎาคม 2553
Last Update : 7 พฤศจิกายน 2554 3:30:42 น. 9 comments
Counter : 2609 Pageviews.

 
กินด้วยค่ะ


โดย: ceacar salad วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:36:34 น.  

 
น่าทานจังค่ะ วิสกี้ว่าใบของโคลห์ราบี้ก็น่าจะแทนใบคะน้าได้อยู่นะคะ เจ้าหัวนี่เค้าว่ามาทำส้มตำก็อร่อย ตอนนี้วิสกี้แอบปิ๊งจากบล๊อกนี้แล้ว ไหนๆ เค้าเหมือนก้านคะน้าแล้ว ต้องเอามายำแบบยำก้านคะน้าดูบ้างนะคะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:07:21 น.  

 
ขอกินโคลห์ราบี้ อีกครั้งจ๊ะ..........น้องไก่ แสนขยัน


โดย: sun_ice IP: 125.27.122.100 วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:23:15 น.  

 
น่ากินมากค่ะ ขอสักคำก่อนนอนนะคะ


โดย: ดอกหญ้าในHouston วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:57:44 น.  

 
เพิ่งจะเคยเห็นต้นนี้เหมือนกันค่ะ
น่าทานจังเลยนะคะ..



โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:18:53:33 น.  

 
เห็นแล้ว หิวข้าว มากกกกกกคะ


โดย: ญาตา (Yata_thai ) วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:19:01:03 น.  

 
เคยกินหัวอันนี้ดิบๆ ค่ะ อร่อยดี สมัยเป็นเด็กหอ เอามาต้มใส่มาม่า หวานเชียว
ใบมันน่าจะเหมือนใบคะน้านะคะ


โดย: kim_tiger วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:10:40 น.  

 
คุณ ceacar salad หวัดดีค่ะคุณนางฟ้าแหม่ม
คุณ วิสกี้โซดา เพื่อนเคยกินแล้วบอกว่าเหนียวมากๆ ก็เลยไม่คิดจะลองอ่ะคะ
คุณsun_ice พี่แป๊ดเชิญค่ะ
คุณ ดอกหญ้าในHouston เชิญค่ะ
คุณชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ กินข้าวกันค่ะ
คุณญาตา (Yata_thai )กินข้าวกันค่ะ
คุณkim_tiger เพื่อนเคยกินแล้วบอกว่าเหนียวมากค่ะ

ขอบคุณทุกๆเม้นท์นะคะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 9 กรกฎาคม 2553 เวลา:2:20:39 น.  

 
ขอปิดเม้นท์บล๊อคเก่าค่ะ

สงสัยอะไร ขอเชิญทางหลังไมค์หรือบล๊อคปัจจุบันได้เลย

ขอบคุณนะคะ




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:30:19 น.  

Valentine's Month


 
schnuggy
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 190 คน [?]




จากเว๊ปนับจำนวนผู้ชมเก่า
ถึงวันที่ 06.08.2012 147872


สูตรอาหารและข้อมูลต่างๆในบล๊อค
ถือเป็นการแบ่งปัน
แต่ภาพถ่าย
คือ "ทรัพย์สินทางปัญญา"
free counters
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
8 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add schnuggy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.