สวัสดีงามๆค่ะ นางงอม เอ๊ยนางงามเบอร์ 6 ขอส่งการบ้านด้วยคนค่ะ


โจทย์ mission #3 พี่พักตร์ ลูกหมูตัวกลม กำหนดไว้ 3 ข้อดังนี้ค่ะ

1 ทำอาหารอะไรก็ได้ที่เพื่อน ๆ ถูกขอร้องถึงขนาดอ้อนวอนจากครอบครัวหรือเพื่อนฝูงให้ทำให้รับประทานบ่อยที่สุด
และที่สำคัญเพื่อนๆ คิดว่าทำออกมาได้ดี คือรูปสวย รวยรสอร่อย

2 ขอการยืนยันจากผู้ขอให้ทำว่าอร่อยจริง วิธีใดก็ได้ค่ะ เช่น รูปถ่ายผู้ขอร้องกับอาหารจานโปรด ทำท่าอร่อยด้วย
หรือจะเป็นวีดีโอ หรือเป็นจดหมายก็ได้ ใส่นามแฝงหรือชื่อเล่นมาก็ได้ หากไม่อยากให้ชื่อจริง
** ข้อนี้ใครไม่สะดวกไม่ต้องทำก็ได้ค่ะ **

3 ขอให้ลงรีวิวบล็อกในวันที่ลงท้ายด้วยเลข 9 ค่ะเช่น วันที่ 9, 19, และ 29
ขอเป็นของขวัญวันเกิดให้พี่ลูกหมูหน่อย เพราะพี่ลูกหมูเกิดวันที่ 9 ค่ะ


โจทย์ข้อนี้ไม่ง่ายเท่าไร แหะๆ เพราะลุงกินอะไรก็ได้ ไม่ค่อยได้ขออะไร ปีนึงบอกว่าอยากกินอะไรไม่ถึง3ครั้ง
อิอิ ส่วนมากจะถูกบังคับให้กิน
เลยทำตามใจลุงหน่อยค่ะ ทำสลัดมันฝรั่งแบบนี้ทีไร ลุงขอเบิ้ลทู๊กที หมายถึงขอจานที่สองน่ะ 55

มาชมมาชิม "สลัดมันฝรั่งแบบเยอรมันกับใส้กรอกเวียนนา" กันได้ณ.บัดนี้
แท่น..แทน..แท๊น.....



วิธีทำแบบนี้ได้สูตรมาจากคุณป้าค่ะ ธรรมดาแล้วสลัดมันฝรั่งที่นี่จะหั่นทุกอย่างเป็นแว่นๆ
แต่ของป้าจับหั่นเป็นลูกเต๋าหมด เห็นทีแรกยังงงเลยว่าอะไร มาดูกันค่ะ ว่าใส่อะไรบ้าง


ของที่จำเป็นต้องใส่
ใส้กรอกเวียนนา เอาไปต้มแบบเปิดฝาหม้อไฟเบาๆ แค่ให้ร้อนแต่ไม่ให้แตก
มัสตาร์ด
มันฝรั่ง 3หัวประมาณ 700กรัม
แตงกวาดอง เลือกลูกเล็กๆจะได้กรอบๆ น้ำแตงกวาดองอย่าเพิ่งทิ้งนะคะ เก็บไว้ใส่ด้วย
โยเกิร์ต 150 กรัม ใช้แทน มายองเนสค่ะ
หัวหอม
เกลือ
พริกไทย

ถ้าใส่แค่นั้นมันจะเรื่องน้อยไปนะ 555 ต้องทำให้มันเรื่องมาก เอ๊ย สวยงามอีกหน่อย

ส่วนผสมข้างล่างนี้ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ หรือจะเพิ่มไข่ต้มหั่นใส่ลงไปด้วยก็ไม่ผิดกติกาค่ะ
มะเขือเทศ จะได้มีสีแดงๆตัดกับเหลืองๆของมันฝรั่ง
แอ๊ปเปิ้ล ครึ่งลูกพอค่ะ
เบคอน
ใบพาสลี่ย์


ตั้งใจเอาส้อมวางข้างๆ จะได้่เปรียบเทียบขนาดได้ง่ายขึ้นค่ะ

และถ้าจะให้ดีต้องทำวันนี้แล้วเก็บไว้ทานพรุ่งนี้ จะอร่อยกว่ากันเยอะค่ะ

และยังมีอุปกรณ์เสริมพิเศษ ไม่มีรูปประกอบค่ะ
มีดตราตุ๊กตาคู่ Zwilling ซวิลลิ่ง ปลายยาวแหลมพิเศษแถมคมกริ๊บ
อ่านตอนจบเดี๋ยวรู้เองว่าเอาไว้ทำไร



วิธีทำ
1.เอามันฝรั่งไปต้มให้สุก วิธีดูให้สุกก็เอาปลายมีดจิ้มเอา ถ้ามันฝรั่งมันร่วงจากปลายมีดง่ายๆก็สุกแล้ว




2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันไปหน่อย เอาเบคอนลงไปเจียว พอเหลืองแล้วใส่หัวหอมลงไปผัดให้พอสุก แล้วพักไว้
การเอาหัวหอมไปผัด จะผัดกับเบคอนหรือผัดน้ำมัน กับการใส่หัวหอมหั่นสดๆ จะได้กลิ่นที่แตกต่างกัน
อันนี้แล้วแต่ชอบนะคะ บางครั้งก็ทำแบบใส่หัวหอมสดเหมือนกันค่ะ
บางทีก็ใส่หัวหอมผัด แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมหั่นอีกทีก็ได้




3.มันฝรั่งที่ต้มสุกแล้ว+มะเขือเทศเอาแต่เนื้อ เม็ดทิ้งไป+แอ๊ปเปิ้ลปอกเปลือก+แตงกวาดอง
ทุกอย่างจับมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าให้หมด



4.แล้วเทใส่กาลามัง ตามด้วยโยเกิร์ต เกลือ พริกไทย และเบคอนกับหัวหอมที่ผัดไว้ใส่ลงไป



5.ตักน้ำแตงกวาดองใส่อีก3ช้อนโต๊ะ ตามรูปเลยค่ะ คนให้เข้ากัน แล้วชิมให้ออกรสเปรี้ยวๆเค็มๆ



คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วค่ะ
(ไฟเหลืองอีกแล้ว)



จับมาแต่งตัวโหน่ย.....อิอิ










แล้วก็ไปหยิบอุปกรณ์เสริมพิเศษออกมา มีดตราตุ๊กตาคู่ Zwilling ซวิลลิ่ง ปลายยาวแหลมพิเศษแถมคมกริบ
เอามาจี้บังคับลุง บอกให้แสดงอาการว่าอาหารจานนี้อร่อย (ไม่งั้นน่าดู..ฮึ) ก็เลยได้ภาพนี้ออกมา
ไม่ได้ถ่ายทำเบื้องหลังการจี้ กลัวจะถูกแบน ฮ่าๆๆๆ ของลุงใหญ่พอหรือป่าวจ๊ะ

หมายถึง"มือ"น่ะ




แล้วก็ยังบังคับให้ลุงฉกใส้กรอกไปกินต่อหน้าต่อตาอีกด้วย
ฉกเร็วมาก จับภาพไม่ทันเลย




ปอลิง อุปกรณ์เสริมพิเศษนั่นไม่มีค่ะ ล้อเล่นน๊า ยังไงลุงก็กินเรียบอยู่แร๊วไม่ต้องบังคับค่ะ
พบกันใหม่บล๊อคหน้าค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ บ๊าย..บาย

Create Date : 19 พฤษภาคม 2554
Last Update : 30 มกราคม 2555 4:33:14 น.		90 comments
Counter : 3226 Pageviews.
Share Tweet