❤❤❤❤ better late than never ✿✿◕‿◕✿✿
ปลาผัดต้นกุยช่าย



เครื่องปรุง เนื้อปลา ต้นกุยช่าย พริกฮาบาเนโร่สีแดง น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซีิ้อิ้วดำ แป้งโกกิ



เอาเนื้อปลาออกมาละลาย (เป็นเนื่อปลาแช่แข็งค่ะ)
หั่น เป็นชิ้นพอคำ เอาแป้งโกกิมาผสมน้ำ เอาเนื้อปลาชุบและืทอดค่ะ



ทอดไปค่ะ



พอเหลือง ตักขึ้น พักไว้ค่ะ



ต้นกุยช่าย ล้าง หั่น ผัดใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซีิ้อิ้วดำ แล้วใ่ส่เนื้อปลาชุบแป้งทอดลงไปผัดค่ะ และสุดท้าย พริกฮาบาเนโร่สีแดง



ใส่น้ำเวลาผัดลงไปนิดหน่อยก็ได้ค่ะ
และก็ออก มาเป็นแบบนี้ค่ะ กินกับข้าวหอมร้อนๆ อร่อยมากค่ะ






Create Date : 17 เมษายน 2553
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2554 6:26:49 น. 8 comments
Counter : 2402 Pageviews.

 
อันนี้ผมชอบกินมาก ชอบใส่ต้นกระเที่ยมด้วยอะครับ อร่อยดี


โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:17:11:59 น.  

 
อันนี้ดูดีมากค่ะ กำลังเปิดหาเมนูปลา พอดี ขอไปทำตามหน่อยนะคะ


โดย: นิว IP: 58.9.92.217 วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:10:20:15 น.  

 
ขอบคุณทุกท่านที่มาเยี่ยมเยือนค่ะ ยินดีต้อนรับ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:17:29:18 น.  

 
thank for na ka
it look so Yummm


โดย: Orawan IP: 72.152.15.48 วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:8:45:25 น.  

 
ขอบคุณคุณ Orawan ค่ะที่แวะมาเยี่ยมชม


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:1:13:55 น.  

 
เมนูหน้ากินมากๆ เลย เราเพิ่งหัดทำกับข้าวก็ตอนมาอยู่ตปท รบกวนถามหน่อยนะคะ พอดีเห็นข่า เอาข่าแช่แข็งไว้หรอค่ะ พอดีเราเพิ่งกลับจากไทยมา แอบเอาข่ากลับมา 2 แง่ง คิดอยู่ทำไงดีให้เก็บไว้ได้นาน


โดย: น้ำฝน IP: 94.59.82.23, 195.229.237.36 วันที่: 25 สิงหาคม 2553 เวลา:17:22:13 น.  

 
คุณ น้ำฝน ใช่ค่ะ กระชาย ข่า จะหั่นเป็นแ่ว่นๆไว้ก่อน แล้วก็แช่แข็งค่ะ เวลาใช้เอาออกมาหาอะไรกระแทกเอา ขวดน้ำก็ได้ค่ะ

รากผักชีเราก็เก็บทั้งรากแช่แข็งค่ะ ส่วนกระเทียมเอาไปบดด้วยเครื่อง แล้วเอาใสถุงทำให้มันแบนๆ
เวลาจะกิน ก็เอาขวดน้ำมั่ง สากมั่ง ตีให้แตกเป็นก้อนเล็กๆ

เวลาจะทำอาหาร ไม่ต้องรอให้ละลายนะคะ จับใส่หม้อ/กระทะทั้งที่แข็งๆเลยค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 25 สิงหาคม 2553 เวลา:18:01:24 น.  

 
ขอปิดเม้นท์บล๊อคเก่านะคะ

สงสัยอะไร ขอเชิญทางหลังไมค์หรือบล๊อคปัจจุบันได้เลยค่ะ

ขอบคุณนะค๊า




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:26:16 น.  

BlogGang Popular Award#13


 
schnuggy
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 189 คน [?]




จากเว๊ปนับจำนวนผู้ชมเก่า
ถึงวันที่ 06.08.2012 147872


สูตรอาหารและข้อมูลต่างๆในบล๊อค
ถือเป็นการแบ่งปัน
แต่ภาพถ่าย
คือ "ทรัพย์สินทางปัญญา"
free counters
Group Blog
 
 
เมษายน 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
17 เมษายน 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add schnuggy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.