❤❤❤❤ better late than never ✿✿◕‿◕✿✿
ลูกชิ้นหมูผัดเผ็ด





สวัสดีค่ะ จากเมนูลูกชิ้นหมูแล้ว ต้องมาต่อด้วยเมนูนี้ค่ะ

ไปดูบล๊อคลูกชิ้นหมูกันค่ะ



เครื่องปรุง

ลูกชิ้น นำไปลวกน้ำก่อน กลัวจะเค็มมากไป
หนังหมู ต้มให้สุก หั่นชิ้นเล็กๆ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
น้ำพริกแกง
หน่อไม้
พริกไทยอ่อน
ใบมะกรูดหั่นฝอย
น้ำตาลปี๊ป
เกลือ
น้ำมัน



เอาน้ำมันใส่กระทะ ผัดกับน้ำพริกแกงซะให้หอม



แล้วใส่ลูกชิ้น กับหนังหมูที่ต้มแล้วลงไป



ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ปกับเกลือ ตามชอบแล้วกันค่ะ เสร็จแล้วใส่หน่อไม้

ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย กับ พริกไทยอ่อน คนอีก 2-3 ที ปิดไฟได้ค่ะ



ไปเจอของดีมาจากคลังกระทู้เก่าค่ะ ห้องไกลบ้าน

คุณ : chatchanya อุตส่าห์ไปเก็บรวบรวมเข้าไว้ ขอบพระคุณอย่างสูงเลยค่ะ

ใครชอบลูกชิ้นอะไร ลองทำตามโลดเลยค่ะ

ไปดูกระทู้คุณ chatchanya กันค่ะ

ตักใส่จาน กินข้าวกันค่ะ









ขอบคุณทุกๆท่านที่แวะชม มีความสุขมากๆนะคะ




Create Date : 18 มีนาคม 2554
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2557 2:52:50 น. 32 comments
Counter : 2640 Pageviews.

 
อยากกินๆๆๆๆๆๆ อดใจไม่ไหว หิว ไปต้มมาม่าก่อนนะค๊า


โดย: รชิษ วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:2:29:05 น.  

 
ทันเจิมไหมเนี้ย กรี๊ด ลูกชิ้น หน่อไม้ ผัดพริกแกงของโปรดดดดดดดดดดด


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:2:34:34 น.  

 
โห ไม่ทันเจิมซะงั้น ฮือ ๆ เศร้า


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:2:35:00 น.  

 
พี่ไก่ทำน่ากินอีกแล้ว แต่ดูท่าทางเผ็ดแน่ๆ

พี่ไก่คะ กิ่งอยากจะปลูกตะไคร้ พริก แล้วก็ ข่า แต่ว่าร้านเอเชียที่นี่ ไม่มีแบบสดมาขายอ่ะค่ะ

ว่าจะลองไปหาดูที่เมืองอื่น ถ้าสมมติว่าหาได้ แนะนำได้ไม๊คะว่าทำอย่างไรดีถึงจะปลูกขึ้นค่ะ

บางท่านว่าต้องแช่น้ำก่อน ไม่ทราบว่าแช่นานไม๊คะ



โดย: มะฮอกกานีใบใหญ่ วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:2:38:40 น.  

 
ขอบคุณทุกๆเม้นท์นะคร๊า จุ๊ฟ จุ๊ฟ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:2:47:51 น.  

 
เห็นพริกไทยอ่อนแล้ว ว๊าว อยากกิน ไม่ได้กินนานมากแล้วค่า ทาเยอรมันก็มีขายเนาะ ทางนี้ ยังไม่ประสบพบจั๊กที

สรุป น่าอร่อยมาก ยิ่งลูกชิ้นทำเอง ยิ่งแจ๋วเลยค่าคุณไก่


โดย: anigia วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:3:13:10 น.  

 
โอ้ว...ขอมาเป็นอาหารเที่ยงวันนี้ได้ไหมคะ
น่ากินมาก ใส่หนังหมูด้วยยยยย

ที่บ้านจะใส่หนังหมูในลาบหมูด้วยอ่ะ กรุบๆดี
ไม่อ้วนเอาเท่าไหร่ อิอิ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:4:08:01 น.  

 
โอ๊ยยยยยยยยยยย ไม่ไหวแว้วววววววววว
เด๊ยวเช็ดน้ำลายก่อนนะ ตะเอง
ไม่มีข้าวสวยร้อน ๆ ด้วยหรอ 5555555

น่ากินอ่ะ พริกไทยสดอ่ะ เห็นแล้วอยากกินมากกกกกกกกก
ที่นิวฯ ไม่มีขายอ่ะ เฮ้ยยยยยยยยยย อดอยากจิง วุ๊ย ตรู

ป๊าดดดดดดดดดดดดโธ่
พูดมาด้ายว่า " สืบเนื่องมาจากยางอายหยดสุดท้าย ที่เปิดหลายครั้งก็ยังเห็นบล๊อคเดิม "

ม่ายเอา ม่ายพูด เราไม่ว่ากันอยู่แล้ว
เรื่องอัพบล๊อก ไม่ใช่เรื่องซีเรียส ว่างหรือสะดกว หรือขยัน หรือมีเรื่อง ค่อยมาอัพ ฯ ไม่ว่ากันหรอก
เพราะเค็งเคยโดนว่า แล้วเค็งก็เครียด พาลโกรธคนที่ว่าด้วยซ้ำ
เด๊่ยวนี้หรือ ว่า ตรู ไปเถอะ ตรู ไม่สน อยากมาหาก็มา ไม่อยากมาก็ไม่ว่ากัน
เอ๊ะ เรามาบ่นอารายกันเนี่ย
ขอโทษทีจ๊ะ คุณไก่




โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:5:04:05 น.  

 
ตามกลิ่นเข้ามาแล้วค้า.....
น่าทานอีกแล้วน้า...

ราดมาบนข้าวสวยร้อนๆ เลยค๊า...เดี๋ยวน้องจะชิมให้สัก 3-4 จานนะตัวเอง....5555


โดย: egg yolk วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:6:41:38 น.  

 
โอ้ววววววววววมันยอดไปเลยค่ะหม่อมหลวม

ขอบพระคุณเพคะที่จัดสำหรับส่งถึงประตูหน้าบ้าน

น่าอร่อยมากๆค่ะ ฝีมือมากๆเลยค่ะหม่อม

ปล.เรื่องไข่หวานนั้น หวานจริงๆค่ะ คริคริ


โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:6:50:41 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ เดี๊ยวลองทำทานบ้างนะค่ะ


โดย: บาร์บี้แสนสวย วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:7:34:55 น.  

 
น่าทานมากครับ


โดย: samsam IP: 58.11.70.183 วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:8:39:53 น.  

 
ยั่วน้ำลายคนอดข้าวมากๆ เลยค่ะ ผัดเผ็ดกับไข่เจียวนะคะ แง๊ อยากกิ๊น


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:9:15:51 น.  

 
สวัสดีคะคุณน้องกร่ายยยย วันนี้คุณพี่พอมีเวลาว่าง ไม่หัวฟูเท่าใด
แวะมาเยี่ยมชมผลงานอลังงานการสร้างของคุณน้องหน่อย
ลูกชิ้นหมูแล้วยังจะมีหนังหมูใส่เข้าไปอีก อลังการงานสร้างจริง ๆ
เห็นพริกไทยสดแล้วน้ำลายไหล ทำให้จานนี้เป็นตาแซบได้อีกเยอะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:10:06:16 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณไก่
ไม่ได้เข้ามาบ้านนี้หลายวัน เลยไม่ได้ทานของอร่อยเลย
ลูกชิ้นหมูผัดเผ็ดใส่หนังหมูด้วย เวลาทานคงกรุบกรับ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยที่สุด
วันนี้มาชวนคุณไก่ไปเที่ยว อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสุรินทร์ด้วยกันค่ะ & ขออนุญาต add บ้านคุณไก่ด้วยนะคะขอบคุณล่วงหน้าค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:13:17:44 น.  

 
คุณไก่ขา...รับผิดชอบด้วย คอมฯอิช้านนนน..เปียกน้ำ.....ลายไปหมดแล้วเนี่ย.. เมนูนี้ช่างน่ากินซะจริงๆ ทำเอาน้ำลายกระเด็นกระดอน เต็มไปหมดแล้วค่ะน่ากินที่สุดดดด


โดย: Ananas99 วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:16:18:00 น.  

 
พี่ไก่....จุ๊บ ๆ

ขอหม่ำด้วยนะคะ หิ๊วหิวจังเลยค่ะ

พี่ไก่คะ ช่วงนี้ยู้อาจจะไม่ได้เข้ามาทักทายที่บล็อกและกระทู้นะคะ

ช่วยงานพี่เหมียวงานประมูลอะคะ เสร็จงานแล้วจะรีบไปทักทายพี่ไก่เช่นเดิมค่ะ จุ๊บ ๆ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:16:41:14 น.  

 
มากด like 1000 ครั้งเลยค่ะเมนูนี้ น่าทานมาก ๆ


โดย: i'm not superman วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:19:16:39 น.  

 
เข้ามาเจอ เมนูนี้แจ่มเลยค่ะ เพราะมีลูกชิ้นหมูทำเอง อยู่ในช่องฟรีชชชชช แถมหนังหมูต้มแล้วก็มีกะเค้าด้วยยย ขอบคุณนะคะสำหรับไปเดีย อร่อยๆ แบบนี้


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:19:20:28 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

เมนูนี้ท่าทางว่าจะเผ็ดใช้ได้แน่ ๆ เลยครับ

ยังว่าจิ บล้อกที่แล้วทำลูกชิ้นหมู แล้วกินไม่หมดแจกข้างบ้านแล้วยังเหลือ ก็เลยจัดมาทำเป็นเมนูนี้ใช่ไหมครับ? (แฮะ ... ผมแซวเล่นนะครับ)

แต่ดูแล้วก็น่าอร่อยเมหือนกันนะครับ

เอาเป็นว่า ผมโหวตให้เป็นบล็อกอาหารยอดเยี่ยมอีก 1 วันก็แล้วกันครับ ให้เนื่องจากมีพยายามที่จะคิดเมนูมานำเสนออย่างต่อเนื่องครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:20:03:47 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณไก่ ^^
ชาลียกแกงจืดร้อนๆ มาฝากค่ะ



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:0:00:56 น.  

 
เห็นแล้วหิวข้าวอีกเลยค่ะ...ขนาดอิ่มมาแล้วนะเนี่ยะ...ทำได้น่าทานมากค่ะ


โดย: little_angel_com วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:2:12:24 น.  

 
พี่ไก่ขา บล๊อคอัพเสร้จแล้วจ้า เมือกี๊ตอนอัพ ไปได้นิดนึง บล๊อคมันรวน กอ drafe กี่ทีข้อมูลก้ไม่ขึ้น โมโห เลยกด publish ซะเลย อิอิ

ทำเผือแล้วค่า แต่ไปขอจากคนหม่ำในบล๊อคสาวเอาเองนะคะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:6:46:23 น.  

 
น้องไก่จ๋า ลูกชิ้นทำเองอีกหรือเปล่าคะ ชอบน้องไก่ทำอาหารนะเครื่องไม่อั้นจริง ๆ สงสัยมานานแล้วไม่ยอมตอบสักทีว่าบ้านนี้อยู่กันกี่คนทำอาหารเยอะมากกกกกก ถ้าทานไม่หมดก็แบ่งมาบ้านพี่ได้นะ
ปล.เอาขนมไดฟูกุไส้ไอศกรีมถั่วแดงมาแลกกับข้าวจ้า


โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:9:26:08 น.  

 
ขอมาชิมผัดลูกชิ้นอีกรอบค่ะ น้ำลายหกทุกทีที่มาบ้านนี้


โดย: Ananas99 วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:11:37:55 น.  

 
เมนูอะไรที่เป็นลูกชิ้นล่ะก็ชอบทุกอย่างค่ะ
เคยทำลูกชิ้นมันไม่เด้ง เพราะไปใช้เืนื้อติดมันเลยไม่เด้ง
เห็นคุณไก่ทำแล้วน่ากินจัง ปั้นก็สวยด้วย


โดย: narellan วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:16:50:24 น.  

 
แซ่บอีกแล้วค่ะ คุณน้องก่ายยยยยยย

ใส่หนังหมูด้วยเนี่ย ชอบจริงๆเลย มันกรุบๆๆ ดีเนอะ

ทำแต่อาหารแซ่บๆๆๆ คนข้างๆ ไม่บ่นบ้างเหรอจ๊ะ

ถ้าบ่น บอกให้ทำกินเองเนอะ อิอิ (ความร้าวฉานของชาวบ้าน คืองานของเรา)


โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:18:33:22 น.  

 
ออกไปดูพระจันทร์เบิ้มกันครับ

ใหญ่มวากกกกกกก


โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:21:26:14 น.  

 
ภาพถ่ายสวยมากคะ เหมือนหน้าปกนิตยสารเลย ชวนให้น่ากินอีกแล้ว สวยงามมากคะ


โดย: ขนมกล้วยหวาน วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:22:04:04 น.  

 
เป็นลูกชิ้นที่ทำเองด้วยหรือเปล่าคะ ^^


โดย: โสดในซอย วันที่: 20 มีนาคม 2554 เวลา:21:07:39 น.  

 
ขอบคุณทุกๆเม้นท์นะคะ




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:4:22:30 น.  

 
ขอปิดเม้นท์บล๊อคเก่าค่ะ

สงสัยอะไร ขอเชิญทางหลังไมค์หรือบล๊อคปัจจุบันได้เลย

ขอบคุณนะคะ




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:05:28 น.  

BlogGang Popular Award#13


 
schnuggy
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 189 คน [?]




จากเว๊ปนับจำนวนผู้ชมเก่า
ถึงวันที่ 06.08.2012 147872


สูตรอาหารและข้อมูลต่างๆในบล๊อค
ถือเป็นการแบ่งปัน
แต่ภาพถ่าย
คือ "ทรัพย์สินทางปัญญา"
free counters
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
18 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add schnuggy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.