เลียนแบบมาจากเพจ กินข้าวกัน
ของแม่อ้อ จาก Facebook

ไปเจอปลาทูอินเดีย Indian Mackerel
ขนาด9ตัว 1กิโล ราคา 4.50ยูโร ย่อมเยาว์มาก อิอิ
จับมาใส่เกลือ15กรัม ค้างหนึ่งคืน
รุ่งขึ้นจับมาทอดเลย อร่อยเหมือนกัน




ทอดเสร็จจับมาแกะก้าง
หัวก็ไม่ทิ้งเน้อ กรอบกร้วมเลยค่ะ




อย่ามัวออกทะเลพร้อมปลาทู อิอิ
เครื่องปรุงมีไรบ้าง มาดูกัน

ข้าวสวย
ปลาทูแกะชิ้นพอคำ
พริกขี้หนูกระเทียมตำ
ซอสหอยนางรม
ซีอิ้วขาว
น้ำมันสะหรับผัด
ชะอมเด็ด

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันแล้วนำพริกกระเทียมไปผัด
ตามด้วยข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว
ผัดให้เข้ากัน ใส่เนื้อปลาทูที่แกะไว้ และชะอม
ผัดให้ชะอมสุก พร้อมเสริฟได้เลยค่า











ขอบคุณที่แวะมาชมค่ะ

 

Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2560		0 comments
Last Update : 25 กรกฎาคม 2560 22:26:16 น.
Counter : 13638 Pageviews.
Share to Facebook Tweet