หมูกรอบ



ส่วนประกอบ
หมูสามชั้นประมาณ 1/2 กิโลกรัม
เกลือ
น้ำส้มสายชู

วิธีทำ
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
ต้มหมูสามชั้นให้สุก เอาขึ้น
จากนั้นต้องเอาหมูสามชั้นไปจิ้มหนังนะคะ
ใส่น้ำส้มสายชูในหมู จิ้มหนังหมูให้ทั่วทุกอณูหนังหมู
เสร็จแล้วนำหมูสามชั้นไปตากแดด ประมาณ 3-4 ชั่วโมง
ให้หมูสามชั้นแห้งนะคะ สำคัญมากค่ะ ต้องแห้ง
หรือจะเอาไปอบก็ได้นะคะ จะแห้งเร็วกว่าค่ะ
เสร็จแล้วก็เอาไปทอดค่ะ
ใส่น้ำมันให้พอท่วมหมูนะคะ ใช้ไฟกลางค่อนข้างร้อนในการทอดค่ะ
เอาหมูสามชั้นลงทอด ทอดให้หนังฟูเป็นหมูกรอบก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ
อย่าทอดนานเกินไปนะคะ หมูสุกอยู่แล้วทอดให้หนังฟูก็พอค่ะ




Create Date : 11 ธันวาคม 2559
Last Update : 11 ธันวาคม 2559 23:18:48 น.
Counter : 365 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13



จินหลิน
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]



ธันวาคม 2559

 
 
 
 
1
2
4
5
6
8
10
12
13
15
16
17
19
21
23
24
25
26
27
28
30
31
 
All Blog