ส่วนประกอบ
กุ้ง 2 ขีด ล้างผ่าหลังให้สะอาด
เห็ดฟาง 2 ขีด
ต้นหอมหั่นเป็นท่อน
กระเทียมสับ
พริกแดงทุบ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายนิดหน่อย
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
ใส่พริกกระเทียม ผัดให้หอม
ใส่กุ้ง กุ้งสุกง่ายยังไม่ต้องผัดจนสุกนะคะ
ใส่เห็ดฟาง ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมหั่น ผัดให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
