Bloggang.com : savingonsale : หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus)

หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus)

สถานการณ์ทั่วไป
# หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชผักที่สำคัญที่ทำรายได้ให้แก่เกษตรกรและประเทศเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ผลผลิตส่วนใหญ่จะส่ง ออกในรูปหน่อสดและแช่แข็ง เนื่องจากแหล่งปลูกหน่อไม้ฝรั่งแหล่งใหญ่ของโลกมีพื้นที่ลดลง จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับประเทศไทย ซึงมีศักยภาพดินฟ้าอากาศที่สามารถปลูกหน่อไม้ฝรั่งได้ตลอดทั้งปี
ลักษณะทั่วไปของพืช
# หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชข้ามปี สามารถมีอายุนาน 3-10 ปี ลักษณะต้นเป็นไม้เนื้ออ่อน ลำตันเจริญจากเหง้าใต้ ดิน ใบมีลักษณะคล้ายเข็ม เมื่อแก่จะตายและมีรากใหม่ ระบบรากเป็นระบบรากชั่วคราว เมื่อแก่จะตายและมีรากใหม่ ดอกเพศผู้และเพศเมียแยกกันอยู่คนละต้น หน่อไม้ฝรั่งเจริญเติบโตได้ดี ในสภาพดินร่วนซุยระบายน้ำดี pH 6-6.7 อุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ในช่วง 20-30 ํC

การปลูก
วิธีการปลูก นิยมและเหมาะสมโดยการเพาะกล้าจากเมล็ดแล้วย้ายปลูกในแปลง เมื่อกล้ามีอายุ 3-4 เดือน
# ระยะปลูก 50 x 1.50 เมตร
จำนวนต้น/ไร่ 2,500 ตัน

การดูแลรักษา
การใส่ปุ๋ย
# 1. ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 3-5 ตัน/ไร่/ปี
2. ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 หรือ 12-24-12 จำนวน 30-50 กิโลกรัม/ไร่/ครั้ง ควรใส่ทุก 2-3 เดือน

การให้น้ำ
# ควรให้น้ำวันละครั้งในช่วงหลังย้ายกล้าและเปลี่ยนเป็น 3-5 วัน/ครั้ง หรือหากหน่อไม้ฝรั่งตั้งตัวได้แล้วทั้งนี้ควรตรวจสอบความชื้นในดินด้วย

การปฏิบัติอื่นๆ
# 1. การตัดแต่งกิ่ง ควรมีการตัดแต่งกิ้งที่แก่หรือเป็นโรคทิ้ง นำไปเผาทำลายนอกแปลง
2. การป้องกันต้นล้ม ทำได้โดยการใช้ลวดหรือเชื่อกขึงระหว่างหัว
แปลงท้ายแปลง

ศัตรูพืชที่สำคัญและวิธีการป้องกันกำจัด
1. โรค
# 1.1. โรคลำต้นไหม้ เกิดจากเชื้อรา การป้องกันกำจัด โดยก่อนการปลูกควรแช่ต้นกล้าด้วยสารในกลุ่ม คาร์เบนดาซิม, โปรพิเน็บ ส่วนในแปลงปลูกฉีดพ่นด้วยสารดังกล่าวทุก 5-7 วัน และเมื่อต้นเป็นโรคให้ถอนทิ้งนำออกไปเผาไฟทำลายเสีย
1.2 โรคใบเหี่ยวร่วง เกิดจากเชื้อรา การป้องกันกำจัด ก่อนปลูกควรแช่ต้นกล้า ด้วยสารในกลุ่มคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ หรือ คาร์เบนดาซิม และถอนต้นที่เป็นโรคไปเผาทำลาย
1.3 โรคแอนแทรคโนส เกิดจากเชื้อรา การป้องกันกำจัด ฉีดพ่นด้วยสารในกลุ่ม เบ็นโนมิล ไทอะเบนคาโซล ทุก ๆ 7 วัน และถอนต้นไปเผาทำลาย
2. แมลง
# 2.1 เพลี้ยไฟ การป้องกันกำจัด โดยฉีดพ่นด้วย คาร์โบซัลแฟน (พอสซ์ -20 % EC ) อัตรา 50 ซีซี/น้ำ 20 ลิตร หรือ เมทธิโอคาร์ป (เมซูโรล 50 % WP) 30 กรัม/น้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทุก 5 วัน
2.2 หนอนเจาะสมอฝ้าย การป้องกันกำจัดฉีดพ่นด้วยสารในกลุ่มไพรีทรอยด์ 20 ซีซี/น้ำ 20 ลิตร สารระงับการลอกคราบ คลอฟลูอะซูลอน 5 % EC -20 ซีซี/น้ำ 20 ลิตร หรือใช้เชี้อไวรัส 20 ซีซี/น้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทุก 4 วัน/ครั้งติดกัน 4-5 วัน/ครั้ง

*************************************************************

Create Date : 05 กรกฎาคม 2554

Last Update : 5 กรกฎาคม 2554 21:59:01 น.

1 comments

Counter : 528 Pageviews.

ชอบกินอร่อย
........................

โดย: esyab

วันที่: 5 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:48:55 น.