วันนี้ลองทำอาหารเวียดนามทานค่ะ เป็นแบบกระยอสด ตั้งชื่อให้ฟังดูโรแมนติกไปยังงั้นเอง เพราะนำสัตว์สองสายพันธุ์คือไก่และกุ้งมาพบรักกัน แต่มันเป็นรักที่ต้องห้ามเพราะตัวหนึ่งเป็นสัตว์บกและอีกตัวหนึ่งเป็นสัตว์น้ำ จินตนาการไปถึงโน่น ฮ่าๆๆ       ซื้อแป้งปอเปี๊ยะติดครัวไว้นานแล้ว วันนี้ข้าวสารหมดจึงเป็นฤกษ์งามยามดีที่ได้ทำทานซักที แต่ไม่มีผักติดดู้เย็นนอกจากผักสลัด แครอทที่นำมาซอย และมะเขือเทศที่นำมาหั่นและปักลงไปมั่วๆซั่วๆให้ตัดกับสีวุ้นเส้นที่นำไปย้อมสีฟ้าแก้โรคเบื่อออาหาร สีฟ้ากับสีแดงตัดกันสวยดี      เสร็จแล้วก็ละลายน้ำส้มสายชู น้ำตาล เทน้ำปลาใส่ลงไป คั่วถั่วลิสงบดหยาบราดลงไปบนมะเขือเทศและแครอทซอยเป็นน้ำจิ้ม แค่นี้ค่ะ น่าจะออกไปซื้อโหระพากับผักชีซะหน่อยจะหอมอร่อยกว่านี้เนอะ แต่ขี้เกียจค่ะ       Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2569 Last Update : 8 กุมภาพันธ์ 2569 6:34:33 น. 0 comments Counter : 407 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share to Facebook Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณnewyorknurse