space
space
space
<<
มิถุนายน 2569
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
space
space
9 มิถุนายน 2569
space
space
space

เบอร์เกอร์กะเพราหมูสับ

     มื้อเย็นที่ผ่านมามีอาการอยากทั้งผัดกะเพราทั้งแฮมเบอร์เกอร์ แต่ว่าเป็นคนที่ไม่ทานเนื้อวัว เลยไปซื้อหมูสับ เห็ดportabello หัวหอม มะเขือเทศ ผักกาด กะเพราฝรั่ง และเบค่อน ส่วนกระเทียมและพริกมีอยู่แล้ว
     
     ตบกระเทียมและพริกลงไปเจียวน้ำมันมะกอกนิดๆ ซอยใบกะเพราใส่ลงไปพอหอมๆ ยกออกมาวางพักไว้ให้เย็น จากนั้นก็หั่นหอมใหญ่และเห็ดลงไปผัดเนยพอเห็ดนิ่มๆ แยกเห็ดออกมาก่อนแล้วผัดหอมใหญ่ต่อ
ไปให้ใสๆ (เรื่องมากเนอะ อิอิ)
     
     ละลายเนยนิดหน่อยลงไปผสมกับหมู ใส่เกลือ พริกไทย และพริกกะเพราที่แยกไว้ ปั้นๆแปะๆเป็นเบอร์เกอร์แพ็ตตี้แล้วนำไปย่างหรือทอดแล้วแต่ชอบ
     
     ระหว่างที่รอก็ทอดเบคอนพอกรอบ หั่นผักกาด และมะเขือเทศไว้รองเบอร์เกอร์  ปิ้งขนมปังไว้รอ

     จากนั้นก็ประกอบอวัยวะ ขนมปัง-ผักกาด-มะเขือเทศ-เบคอน-มะเขือเทศอีกที-เห็ดและหอมใหญ่ผัด-ต้วหมูสับ-ท็อปปิ้งด้วยหอมใหญ่ผัดและใบกะเพรา
     
     กางร่มกันร้อนให้กะเพรานิดหนึ่ง กลัวใบกะเพราเฉา มีแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ล้างคอแก้วนึง ถ้ามีมันฝรั่งทอดด้วยก็จะเป็นชุดใหญ่ไฟกะพริบกว่านี้ ฮ่าฮ่า
     
     จบแล้วค่ะวันนี้ 
     
     วันต่อมาเป็นคอมโบขุดใหญ่ใส่ไข่ด้วย
          
     
     วันต่อมายังมีวัตถุดิบเเหลือก็ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ แล้วเอาเบค่อนมาหั่นๆแล้วเจียวๆ แล้วแยกไว้ แล้วเจียวพริก-กระเทียมในน้ำมันที่ได้จากการเจียวเบค่อน ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด ตามด้วยใบกะเพรา โรยหน้าด้วยเบค่อนกรอบรอดไปอีกหนึ่งมื้อ
     




 

Create Date : 09 มิถุนายน 2569
0 comments
Last Update : 12 มิถุนายน 2569 0:42:24 น.
Counter : 241 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 
Share to Facebook

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

space

สมาชิกหมายเลข 6015765
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 6015765's blog to your web]
space
space
space
space
space