ตำขนุน ตำขนุน ส่วนประกอบ ใส่ตามอัตราส่วนมาชอบ พอดีชอบกระเทียมกับหอม และสำคัญอย่าลืมรากผักชีนะ และที่ขาดไม่ได้คือ ขนุน นำขนุนอ่อน มาผ่าดังรูป แล้วนำไปต้ม วิธีดูว่าสุกแล้วใ้ช้ซ้อมแทงถ้า ผ่าน แสดงว่าใช้ได้ ถ้าขนุนดี ใช้เวลาแค่ 15 นาที แล้วเอาเปลือกออก นำมาตำกับเครื่องแกง แล้วนำมาผัดให้แห้ง ใส่หมูสับ ตามใจชอบ (ไม่เน้นหมูเท่าไหร่ค่ะ) โรยด้วยกระเทียมเจียวเสริฟกับข้าวเหนียว และแคบหมู หมายเหตุ ก่อนผ่าขนุน นำน้ำมันทาที่มิดก่อนกันยางขนุนติด   Create Date : 18 เมษายน 2559 2 comments Last Update : 18 เมษายน 2559 20:06:12 น. Counter : 2147 Pageviews. Share Tweet

เอาข้าวเหนียวอุ่นๆมาเผื่อด้วยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 21 เมษายน 2559 18:45:23 น.

ไม่เคยทานเมนูนี้เลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 9 สิงหาคม 2562 12:26:51 น.