หมุนล้อ ว่างอยู่. ครัวไกลบ้านพลัดถิ่น สีสันทีวี หมุนล้อไปเก็บภาพ
♥♥♥ บะหมี่ร้าดหน้า กระเพาะเนื้อปลา♥♥♥








หลังจากที่อ้อถามหาเมนูเส้นหมี่ชนิดนี้ ที่นี้แล้ว
อ้อต้องขอบคุณเพื่อน ๆ ทุก ๆคนที่แนะนำวิธีทำต่าง ๆ มาด้วย ณ.โอกาศนี้ด้วยน่ะค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ และ มิตรภาพดี ๆ ที่มีให้กับสาวอ้อเสมอมาทุกครั้งค่ะ
และแล้วอ้อก็ได้เส้นหมี่ที่เหนียวนุ่ม อร่อย แถมยิ่งอร่อยเพิ่มเข้าไปอีกเมื่อได้สูตรวิธีทำร้าดหน้าอร่อย ๆ มาจาก ที่นี้เลย
ไม่ใช่ใครที่ใหนหรอกค่ะ
บล็อกของคุณ บล็อกบ้านเดินริมสวน นั้นเอง วันนี้สาวอ้อได้นำเอาการบ้านเมนูอร่อย ๆ มาส่งแล้วน่ะค่ะคุณบ้านเดินริมสวน
อร่อยจริง ๆ ซ่ะด้วยชิค่ะ ( พูดจริง ๆ ค่ะ )


เส้นหมี่ที่เคยถามหาเมนูอร่อย ๆ ค่ะ
เครื่องเคียง
เส้นหมี เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือเส้นบะหมีตามที่ชอบ
เนื้อปลา กระเพาะปลาแช่น้ำให้นิ้ม ตามที่มีค่ะ
เกล็ดขนมปังอบแห้ง
กระเที่ยม พริกไทย เกลือ
เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ้ม
แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพดก็ได้ค่ะ
ซีอิ้วขาว
เต้าเจียว
น้ำตาลทราย
น้ำซุป หรือน้ำก็ได้ค่ะ
ผงชูรส หรือคนอร์ ตามชอบค่ะ
น้ำมัน
ผักสดต่าง ๆ ตามชอบค่ะ


แร่เนื้อปลา ล้างน้ำให้สะอาดซับเนื้อปลาให้แห้ง แล้วนำเกลือป่นโรยบนตัวปลาเล็กน้อย จากนั้นก็นำเนื้อปลาไปชุปเกล็ดขนมปังได้เลย


จากนั้นนำเนื้อปลาที่ชุปเกล็ดขนมปังแล้วไปทอด หรือ อบให้สุกตามสะดวกค่ะ
แต่วันนี้สาวอ้อขอใช้อบเอาค่ะ


เส้นหมี เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือเส้นบะหมี่ต้มสุก พักไว้ค่ะ


เตรียมผักสดต่าง ๆ ตามชอบค่ะ วันนี้ผักต่าง ๆ ของอ้อก็มีตามรูปที่แนบมานี้แหล่ะค่ะ


โคลกกระเที่ยม หริกไทย เกลือ (กะปริมานเอาค่ะ) กระทะตั้งไฟ เอา กระเที่ยม พริกไทย เกลือที่โคลกได้ลงไปผัดให้เหลืองหอม แล้วใส่ผักที่เตียมไว้ลงไปผัดรวมกัน


เติมน้ำ หรือน้ำซุปลงไป พอเดือดก็ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว เต้าเจี้ยว คนอร์ หรือผงลูรสตามรสชาติที่ชอบ


เมื่อปรุงได้รสชาติตามที่ชอบแล้ว ก็ผสมแป้งมันกับน้ำเย็น คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงตามไปเป็นรายการสุดท้าย


จัดวางเสริฟร้อน ๆ ได้เลยค่ะ


จานนี้ของคุณครู "บ้านเดินริมสวน" และ เพื่อน ๆ ช่วยกันชิม อย่าลืมให้คะแนนด้วยน่ะค่ะ อิอิ


ส่วนจานนี้รสจัดหน่อยค่ะ ทานด้วยกันน่ะค่ะ
ขอบคุณเจ้าของเมนูอาหารจานเพื่อนสุขภาพจานนี้
จาก บ้านเดินริมสวนมาก ๆ มาด้วยโอกาศนี้ค่ะ
และขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาแว่ะเวียนทักทายกับสาวอ้อค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในโอกาศต่อไปน่ะค่ะ
สวัสดีค่ะ







Create Date : 06 เมษายน 2551
Last Update : 10 เมษายน 2551 1:39:31 น. 29 comments
Counter : 596 Pageviews.

 
ยินดีด้วยนะคะ ที่ได้สูตรมาแล้ว ...แล้วทำได้น่าทานมากๆด้วยค่ะ....ยังไม่เคยทานราดหน้าใส่กระเพาะปลาเลยค่ะ...ต้องจำสูตรไปทำทานบ้างแล้วละค่ะ....


โดย: Suessapple วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:2:13:51 น.  

 
ว้าวววคุณอ้อ ได้วิธีจัดการกับเส้นแล้วเหรอคะ แถมทำออกมาน่าทานสุดๆๆๆๆๆๆๆไปเลย เมนูนี้ เพราะเราชอบราดหน้าค่ะ

พอเห็นหมี่ตอนสุกแล้วก็คุ้นๆเหมือนหมี่จีนค่ะคุณอ้อ แต่เห็นคุณอ้อบอกว่าของมาเลเลยไม่แน่ใจ

ให้คะแนนไม่ถูกต้องขอชิมค่ะ ให้คะแนนความอิจฉาอยากทานแทนได้มั้ยคะ เอาไปเต็ม 100 เลยคุณอ้อ


โดย: KOok_k วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:2:17:51 น.  

 
ขอกินด้วยคนค่ะ ของ่ายๆแบบหน้าไม่อายนี่แหละ


โดย: Picike วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:2:42:09 น.  

 
น่ากิน น่ากิน


โดย: tuktikmatt วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:4:45:53 น.  

 
เหอๆเข้ามาหิวตอนดึกๆค่ะ คุณอ้อสบายดีน๊า


โดย: bagarbu วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:6:05:18 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณอ้อ แหมคุณอ้อเรียกซะอายเลยค่ะ ..

เส้นพอลวกแล้วดูนุ่มจังเลยค่ะ ทำออกมาหน้าตาดีน่าทานมาก ๆ ค่ะ ยิ่งมีผักหลายอย่างนะ ชอบผักเยอะ ๆ เป็นเมนูสุขภาพเลยนะเนี่ย

ได้คะแนนไปเต็ม ๆ เลยค่ะ เต็ม100ไปเลย แหมน่าทานกว่าที่บ้านอีกแน่ะ

เลยเริ่มหิวเลยมื้อเช้าได้กาแฟกะขนมไปหน่อยนึง ..


โดย: บ้านดินริมสวน วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:9:54:11 น.  

 
สิบโมงแล้ว ขอกินรองท้องหน่อยนะคะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:10:01:53 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณส้ม...
โฮ...อิจฉาคุณส้มจังเลยค่ะ
ได้หนังสือมาอ่านตั้งหลายเล่มแน่ะ
อ้อสนใจ "เรือนนพเก้า สาปภูษา ฝนสีขาว มาลัยสามชายก็น่าสน และภัดจากหนังสือมาลัยสามชายนั้นเรื่องอะไรค่ะคุณส้ม ?

ไม่ได้ค่ะอิจฉาอย่างร้อนแรง
นอนไม่หลับแหง๋ ๆ

^
^

แวะมาอีกรอบค่ะ เล่มที่ถัดจากมาลัยสามชายคือ เรื่องรอยไหม ของคุณหมอพงศกรค่ะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:10:21:20 น.  

 
น่าหม่ำมั่ก มั่ก


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:10:56:53 น.  

 
แหม..สูตรนี้ท่าทางจะเก็บไว้เฉยๆ ไม่ทำกิน คงจะได้ซะแร้ว...ส์
น่ากินขนาดหนัก....


โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:11:28:23 น.  

 
มาขอหม้ำด้วยคนนะค่ะน่าทานมากค่ะ


โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:14:46:52 น.  

 
คิดใด้ยังไง น่าหมำ มั่ก มั่ก ขอชิมเด้อค่ะ


โดย: เมษา IP: 88.193.15.45 วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:15:49:17 น.  

 
ตามมาชิม


โดย: ความสุขเล็กๆ วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:17:43:23 น.  

 
น่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะ
ขอชิมสักสองจานนะค่ะ
น่าอร่อยมากๆๆเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากกินมั๊กๆๆๆค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:21:40:47 น.  

 
เมนูนี้สุขภาพดีนะคะเนี่ย น่าทานมากเลยอ่ะค่ะ


โดย: saykan@_@ วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:22:15:16 น.  

 
งั่ม ๆ


โดย: น้ำเงี้ยว วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:23:29:49 น.  

 
เอ้อ น่าทานมากๆ เลยค่ะ
เปิดมาเจอกลางดึกอย่างนี้
ชวนหิวเลยอ่ะ ทำไงดี


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:23:47:53 น.  

 
ชอบราดหน้าค่ะ ผักเขียวน่าหม่ำมากๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 7 เมษายน 2551 เวลา:7:22:26 น.  

 
Wow......!!!!!!!!!!!!

สาวงาม ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะคุณส้ม....

ขอบคุณคุณส้ม ๆ มาก ๆน่ะค่ะที่แนะนำชื่อเรื่องของหนังสือ...
ถ้าคุณส้มได้อ่านเรื่อง "เรือนนพเก้า " แล้วนำมาเล่าสู่ให้กันฟังบ้างน่ะค่ะ

โดย: sao-aor วันที่: 7 เมษายน 2551 เวลา:2:38:38 น.

^
^

สาวๆ ได้ยินว่ามีคนชมต้องดีใจแน่เลยค่ะ

เรื่อง "เรือนนพเก้า" ต้องอ่านแน่ค่ะ แต่ไม่รู้ว่าจะเมื่อไหร่ดี เพราะเล่มหนานิดนึง คุณอ้อ..ต้องรอหน่อยนะคะ
emo


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 7 เมษายน 2551 เวลา:9:15:30 น.  

 
แว๊บมาเยี่ยมคุณอ้อ ค่ะ

ป่านนี้คงยังไม่ตื่น ..
มีความสุขกับวันเริ่มต้นทำงานของสัปดาห์นะจ๊ะ


โดย: บ้านดินริมสวน วันที่: 7 เมษายน 2551 เวลา:10:40:10 น.  

 
มาชิมรอบบ่ายครับ


โดย: ความสุขเล็กๆ วันที่: 7 เมษายน 2551 เวลา:14:02:21 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะน้องอ้อ
โอยยยย หิว ท้องร้องจ๊อกๆๆ อิอิ
จำกันได้บ่น๊าา อิอิ
emo


โดย: porranat วันที่: 7 เมษายน 2551 เวลา:18:24:18 น.  

 
แอบมาดูว่านอนยังค่ะ
ถ้ายังก็ส่งเข้านอนเลยนะคะ


โดย: yoja วันที่: 8 เมษายน 2551 เวลา:20:00:41 น.  

 
หิวข้าวเด้ แวะมาขอบคุรสำหรับสิ่งดีๆ และความห่วงใยจากพี่อ้อ อีกวันค่ะ
พึ่งกินตำแตงไปหยกๆ มาเจอภาพนี้ น้ำยาย น้ำหมากไหล กระจาย


โดย: Thatcha70 วันที่: 9 เมษายน 2551 เวลา:3:40:41 น.  

 
น่าทานๆ


โดย: ลั่นทมขาว วันที่: 9 เมษายน 2551 เวลา:10:49:55 น.  

 
ที่ไม่แนะนำ
เพราะเจ้ไม่ค่อยถนัดเรื่องอาหาร
แต่รู้ว่ายังไงน้องอ้อต้องทำได้
และทำได้...น่ากิน..มั้งม๊ากๆๆๆๆๆๆๆค่ะ
emoemoemoemo


โดย: เจ้เชง (เจ้เชง ) วันที่: 9 เมษายน 2551 เวลา:23:00:25 น.  

 




โดย: yoja วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:22:19:04 น.  

 
ผ่านมาด้วยความคิดถึงคร้าบ

คุณสาวอ้อ ไม่ได้มานาน

ไม่ลืมกันนะครับ

หยุดยาววววววว ไปเที่ยวไหนไหมครับ

ดูแลสุขภาพด้วยน๊าคร้าบบบบ


โดย: DAN_KRAB(ไม่ได้ล็อคอินครับ) IP: 125.26.56.115 วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:0:31:00 น.  

 
กะว่าจะพยายามทำกินวันพรุ่งนี้ ไม่รู้จะทำได้ไหม เพราะตัวขี้เกียจเกาะหนึบ สลัดเท่าไหร่มั๊น ก็ไม่ยอมออก
เฮ้อ สงสัยต้องได้แต่นั่งมองบล็อคพี่อ้อไปก่อนแน่เลยค่ะ



โดย: Thatcha70 วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:2:19:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

sao-aor
Location :
สมุทปราการ Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]








* * *
I wist you enough
soun to keep
you attitube bright.
I wish you enough
rain to appreciate
the sun mor
I wish you enough
happiness to keep
you spirit aliive.
I wish you enough
pain so that the
smallest joys in life
appear muc bigger.
I wish you enough
agin to satisfy
your wanting.
I wish you enough
loss to appreciate
all that you possess.
I wish enough
"Hello s" to get you
through the final
" Good-bye."
* * *
ยินดีต้อนรับ
ยินดีที่ได้รู้จัก Tervetuloa
เสียงคำทัก
ครั้งแรกดูแปลกใหม่
หนึ่งประโยค
หกพยางค์ใช่ห่างไกล
สื่อจากใจ
ส่งถึงมิตรสนิททรวง..
ความสัมพันธ์
เกิดก่อและต่อเสริม
เราต่อเติม
สายใยใจแสนห่วง
คิดถึงกันในวันเหงา
เปล่าเปลี่ยวปวง
และคิดถึง
เพียงหนึ่งดวงห้วงไมตรี..
* * *
ฝากข้อความไว้ให้คิดถึง
กันบ้างน่ะจ๊ะ
จุ๊บ ๆ
emo






รักบ้านเกิด
N_BEE810
แม่เฮือน
พี่สาวพอที
วิสกี้โซดา
porranat
เจ้เชง
samelaa
9A
Suessapple
sailamon
นางฟ้าของชาลี
มัยดีนาห์
นิงัย
บ้านดินริมสวน
Madame Kp
Just a life
Thatcha70
ส้มแช่อิ่ม
น้ำภูฟ้า
ยายกุ๊กไ่ก่
อาคุงกล่อง
วินนี่ย์หมีพูห์
กิน ๆ เที่ยว ๆ
yadegari
คนไทยดอทคอม
คิตตี้น้อย
pp_parich





Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
6 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add sao-aor's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.