หมุนล้อ ว่างอยู่. ครัวไกลบ้านพลัดถิ่น สีสันทีวี หมุนล้อไปเก็บภาพ
♥♥♥ lihapullakastike @ ลูกชิ้นในน้ำซอสสูตร 1 ง่าย ๆ ฉบับฟินแลนด์ ♥♥♥








สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุก ๆ คน
หลังจากที่อ้อห่างหายไปจากห้องครัวคนผลัดถิ่นซ่ะนาน เนื่องจากที่บ้านปรับปรุงห้องครัวใหม่ค่ะ
ตอนนี้ห้องครัวใหม่เสร็จแล้วค่ะ (แต่ก็ยังไม่สมบูรณ์เท่านที่ควร ) ยังขาดปูกระเบื้องข้างฝาผนังอยู่ค่ะ
วันนี้อ้อเลยเอาเมนูลูกชิ้นในน้ำซอส สรูตที่ 1 แบบฉบับฟินแลนด์ง่าย ๆ มาฝากค่ะ
ที่ง่ายสรูตนี้ก็คือว่าส่วนผสมซื้อสำเร็จรูปมาผสมเองมาค่ะ
ไว้วันหลังแล้วอ้อจะนำเสนอในสรูตที่ 2 ด้วยการทำส่วนผสมเองมาฝากเพื่อน ๆ น่ะค่ะ

เครื่องปรุง (สำหรับทำลูกชิ้น )
เนื้อหมู ไก่ หรือเนื้อ แล้วแต่สะดวกหาครึ่งกิโล
ผงซุปหอม 1 ซอง
โยเกิร์ตเข้มข้นธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผงเครื่องเทศไว้สำหรับเนื้อย่าง 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง ( สำหรับทำน้ำซอส )
เนยแข็ง 50 กรัม
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปผงคนอร์ 1 ก้อน
น้ำเปล่า 1 แก้ว
วิธีทำลูกชิ้น

ผงซุปหอม @ โยเกิร์ตเข้มข้นธรรมชาติ

นำส่วนของเครื่องปรุง ผงซุปหอม 1 ซอง โยเกิร์ตเข้มข้นธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงเครื่องเทศไว้สำหรับเนื้อย่าง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมคนให้เข้ากัน

ผสมเครื่องปรุงเข้ากันแล้วก็เอาเนื้อหมูบดลงแล้วคนผสมให้เข้ากันอีกที แล้วปั้นเป็นรูปกลม ๆ

แล้วนำเข้าเตาอบด้วยไฟร้อนที่ 175 องศา 15 นาที

เราก็จะได้ลูกชิ้นสรูต 1 ของคนฟินแบบง่าย ๆ หน้าตาแบบนี้ค่ะ
คนฟินแลนด์ส่วนใหญ่แล้วก็จะทำน้ำซอสผสมด้วยเพื่อที่จะได้ทานกับมันบดค่ะ
คราวนี้เรามาทำน้ำซอสลูกชิ้นกันน่ะค่ะ

กระทะตั้งไฟร้อนผานกลางแล้วเอาเนยลงตามด้วยแป้งสาลีลงไปผัดให้หอมเป็นสีน้ำตาล

เติมน้ำลงไป 1 แก้วคนให้เข้ากัน ( น้ำซอสนี้จะเหนียว และ ข้นค่ะ )
ปรุงรสด้วยซุปคนอร์

พริกไทยป่นนิดหน่อย

พริกป่นนิดหน่อย ( ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

ชิมรสชาติน้ำซอสได้ถูกใจแล้วก็เอาลูกชิ้นใส่ลงไปพักไว้ให้น้ำซอสเดือดก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ

ตักเสริฟใส่จานกับมันผรั่งบดค่ะ
คุณพี่เหน่ง ( หัวเหน่ง ) ที่บ้านทานเกลี้ยงจาน อิอิ
เพื่อน ๆ ลองทำดูน่ะค่ะ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุก ๆคนที่เข้ามาเยี่ยมเยียนบล็อกสาวอ้อทุก ๆ คนค่ะ
ฝากข้อความไว้ แล้วอ้อจะตามไปเยี่ยมที่บล็อกน่ะค่ะ
สวัสดีค่ะ





Create Date : 12 มีนาคม 2551
Last Update : 19 มีนาคม 2551 0:12:13 น. 23 comments
Counter : 625 Pageviews.

 
สาวอ้อขอขอบคุณเพื่อน ๆ ทุก ๆคนที่เข้ามทักทายค่ะ

ช่วงนี้อ้อต้องขอลาพักบล็อกสัก 1 อาทิตย์น่ะค่ะ
เพราะว่ายังทำดอกบัวหลวงยังไม่เสร็จคั้งคามานานแล้วค่ะ
อ้อต้องรีบทำส่งให้เพื่อนให้ทันตามกำหนด
เสร็จแล้วอ้อจะเอามาให้เพื่อน ๆ ชมที่บล็อกน่ะค่ะ


คิดถึงทุก ๆคนเสมอค่ะ emo
หากคิดถึงกันฝากข้อความไว้น่ะค่ะ emo
แล้วอ้อจะแบ่งเวลาไปเยี่ยมเพื่อน ๆ ที่บล็อกค่ะ


โดย: sao-aor วันที่: 13 มีนาคม 2551 เวลา:2:10:03 น.  

 
แวะมาเก็บสูตร แต่ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้ลองช่วงนี้มาดามบ้าระห่ำกับอาหารไทยน่าดู มันโหยมากมายเลย

ดอกบัวเดิ้นมาก ขอบอกค่ะ สวยยกนิ้วให้เลยค่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 13 มีนาคม 2551 เวลา:3:52:08 น.  

 
โหเมื่อกี้ไปบลอกคุณบ้านดินและสวนมา มาบ้านนี้เจอเมนูที่น่ากินอีก เหอๆอิฉันจาลดความอ้วนได้ไม๊เนี้ย อิอิ

ปล.บลอกสวยมากค่ะชอบๆ หรูดี


โดย: bagarbu วันที่: 13 มีนาคม 2551 เวลา:5:03:58 น.  

 
กลัวทำไม่อร่อยเท่าคุณอ้อ เลยมาขอกินเอาดื้อๆ เลยดีกว่าค่ะ emo

ปล.ขนาดดอกบัวหลวงยังไม่เสร็จนะเนี่ย ถ้าเสร็จแล้วจะงามขนาดไหนเนี่ย อยากด้ายยยยยจัง emo


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 13 มีนาคม 2551 เวลา:7:48:29 น.  

 
อืมมมเหมือนจะทำได้ (แต่ไม่อร่อย)เหอๆ


โดย: Cutetetsu วันที่: 13 มีนาคม 2551 เวลา:8:29:01 น.  

 
สวัสดีจ้าวป้าอ้อ
ป้าๆทำบล๊อกได้เก๋สวยโดดใจอย่างแรง..
สว่นลูกชิ้นก็น่ากิน พี่เหน่่งกินเกลี้ยงจานเลยเหรอ
อึ่ม..เดียวหัดทำให้ลุงหล่อ(ชอบทำท่าหล่อให้ป้าอ้อด
เดี่ยวใครเขาหาว่าหล่อจริง ก๊ากกกๆๆ)กินบ้างละ
ขอบคุณหลายจ้าวemo


โดย: นิงัย วันที่: 13 มีนาคม 2551 เวลา:9:19:08 น.  

 
อืม..น่าอร่อยค่ะ

เมนูลูกชิ้นนี่ ของโปรดหมดทุกอย่างเลยค่ะ แค่ลวก หรือ ย่างจิ้ม ก็นำลายไหลแล่ว..

ยิ่งเจอเมนูนี้ น้ำซอสเยอะ ๆ โอว น่าอร่อยจริง ๆ ค่ะ

ปล.อย่างห่างหายไปนานนะค่ะ แล้วจะแวะเวียนมาเยี่ยมค่ะ


โดย: บ้านดินริมสวน วันที่: 13 มีนาคม 2551 เวลา:11:41:37 น.  

 

น่ากินอ่ะ ชอบลูกชิ้นเห็นแล้วอยาก
สรูตที่ 1 นี่ใช่สูตรที่ 1 เป่าคะ..อิ..อิ


โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:2:44:55 น.  

 


แวะมาเยี่ยมอีกครั้งค่ะ
ขอบคุณที่ไปเยี่ยมblog ลูกหมาหาบ้าน





โดย: ป้าตุ้ย (amornsri ) วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:12:22:50 น.  

 
น่าลองนะคะเมนูนี้ ท่าทางน่าอร่อย

คุณอ้อกลับมาเร็วๆนะคะ แอบตื่นเต้นว่าคุณอ้อจะไปทำอะไรกับ " ดอกบัวหลวง " สวยมากๆเลยค่ะ


โดย: Picike วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:3:41:42 น.  

 
คุณอ้อทำของอร่อยอีกแล้วๆๆ

ดอกบัวหลวงของคุณอ้อสวยจริงๆค่ะ เหมือนจริงมากๆเลย เก่งจังค่ะ


โดย: KOok_k วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:4:15:10 น.  

 
เอามาแลกกับคั่วกลิ้งบ้านมาดามดีกว่าค่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:6:13:34 น.  

 
ไม่เจอกันนาน..สบายดีหรือเปล่าคะ
เอาดอกไม้ที่บ้านมาฝากค่ะ


โดย: Charlotte Russe วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:12:33:50 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ น้องอ้อ
โห !! น่าทานจังเรยย อิอิ



โดย: porranat วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:20:56:51 น.  

 
โห้ คุณอ้อ สาอยากลองชิมมั่งจัง อิอิ


โดย: Candydolls วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:3:34:52 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ..

ถึงไหนแล้วค่ะ ..ขอให้ดอกไม้สวย ๆ เสร็จไว้ ๆ นะ

จะได้มาทำของอร่อย ๆ ให้ชิมกันอีก ...

อย่าลืมเอามาโชว์ด้วยนะค่ะ รอดูค่า


โดย: บ้านดินริมสวน วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:10:52:37 น.  

 
สวัสดีค่ะ
มาทักทายค่ะ
น่าทานจังค่ะแต่ทำไม่เป็นไม่เก่งเลยด้วย


โดย: โสนบ้านนา วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:15:13:45 น.  

 

More Graphics Comment click here.


น่าหม่ำจังเลยอะ



โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:16:11:24 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณอ้อ ส้มสบายดี คุณอ้อก็คงสบายดีนะคะ

คุณอ้อก็เป็นนักอ่านเหมือนกัน ดีจังค่ะ และส้มก็ยินดีมากที่คุณอ้อจะมาเก็บเกี่ยวเรื่องที่ส้มได้อ่านไป อาจมีเรื่องสนุกบ้าง ไม่สนุกบ้างก็อย่าว่ากันนะคะ emo


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:17:55:49 น.  

 

เข้ามาอ่านสูตร(ใช้คำนี้ครับ) ..เพราะผมไม่ได้ปรุงอาหาร อยู่ตัวคนเดียว มักซื้ออาหารจานเดียว ห่อขึ้นมาทานที่ห้อง ง่ายดี ..แต่ถ้ามีเพื่อนมาเยี่ยม ก็จะซื้อข้าวถุง กับข้าวถุง ..ที่แฟลตที่พักอยู่ มีของขายเยอะครับ ปรุงร้อนครับ รสชาติแบบไทย ราคาก็ไม่แพงนัก สะดวกพอควร

อ่านคอมเมนต์ของคุณอ้อที่บล๊อกผม เรื่องกลัวเป็นตะคริวในสระ พอดีว่าผมก้อเคยเขียนบล๊อกไว้ เรื่องตะคริว เผื่อคุณอ้อจะสนใจ




โดย: yyswim วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:22:52:19 น.  

 

คอมเมนต์ข้างบน ตรงคำว่า ตะคริว ทำลิ๊งก์ไว้ให้แล้วครับ ขออภัยที่สังเกตยาก


โดย: yyswim วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:22:55:05 น.  

 
ชอบดอกไม้ตรงหัวบล๊อคจังเลย สีสวยเชียวค่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:23:53:52 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: porranat วันที่: 19 มีนาคม 2551 เวลา:0:01:47 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

sao-aor
Location :
สมุทปราการ Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]








* * *
I wist you enough
soun to keep
you attitube bright.
I wish you enough
rain to appreciate
the sun mor
I wish you enough
happiness to keep
you spirit aliive.
I wish you enough
pain so that the
smallest joys in life
appear muc bigger.
I wish you enough
agin to satisfy
your wanting.
I wish you enough
loss to appreciate
all that you possess.
I wish enough
"Hello s" to get you
through the final
" Good-bye."
* * *
ยินดีต้อนรับ
ยินดีที่ได้รู้จัก Tervetuloa
เสียงคำทัก
ครั้งแรกดูแปลกใหม่
หนึ่งประโยค
หกพยางค์ใช่ห่างไกล
สื่อจากใจ
ส่งถึงมิตรสนิททรวง..
ความสัมพันธ์
เกิดก่อและต่อเสริม
เราต่อเติม
สายใยใจแสนห่วง
คิดถึงกันในวันเหงา
เปล่าเปลี่ยวปวง
และคิดถึง
เพียงหนึ่งดวงห้วงไมตรี..
* * *
ฝากข้อความไว้ให้คิดถึง
กันบ้างน่ะจ๊ะ
จุ๊บ ๆ
emo






รักบ้านเกิด
N_BEE810
แม่เฮือน
พี่สาวพอที
วิสกี้โซดา
porranat
เจ้เชง
samelaa
9A
Suessapple
sailamon
นางฟ้าของชาลี
มัยดีนาห์
นิงัย
บ้านดินริมสวน
Madame Kp
Just a life
Thatcha70
ส้มแช่อิ่ม
น้ำภูฟ้า
ยายกุ๊กไ่ก่
อาคุงกล่อง
วินนี่ย์หมีพูห์
กิน ๆ เที่ยว ๆ
yadegari
คนไทยดอทคอม
คิตตี้น้อย
pp_parich





Group Blog
 
<<
มีนาคม 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
12 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add sao-aor's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.