♥♥♥ Tiikeri kakku ขนมไข่แบบฉบับฟินแลนด์ สรูตดังเดิม♥♥♥ เมื่อคุณน้าของคุณสะมีสระเวลามาสอนหลานสะใภ้ทำขนมโบราณนมนานกาเลอ้อทานดูแล้วเหมือนขนมไข่บ้านเราเลยค่ะเวลาไปดื่มกาแฟบ้านน้าทีไรเป็นต้องมีขนม Tiikeri kakku (อ้อเรียกขนมไข่ละกันน่ะค่ะ ) มีขึ้นโต๊ะทุกครั้งไปอีกอย่างที่อ้อตัดสินใจให้น้าแกสอนทำเพราะเห็นว่าส่วนใหญ่ของวันเทศกาลสำคัญ และ ไม่สำคัญขนมนี้จะต้องมีเสมอเลยส่วนผสม เนยแข็ง 250 กรัมน้ำตาลทราย 2 ถ้วยครึ่งน้ำตาลวนิลา 1 ช้อนชาไข่ไก่ 4 ฟองผงฟู 1 ช้อนชาครึ่งแป้งสาลี 4 ถ้วยตวงครีมนมค้น 1 ถ้วยผงโกโก้ ( หรือจะเป็นกาแฟก็ได้ค่ะหากต้องการ ) 2 ช้อนโต๊ะเกล็ดขนมปังนิดหน่อย วิธีทำ ผสมแป้งสาลี น้ำตาลวนิลา ผงฟู คนให้เข้ากัน (พักไว้ ) ทาเนยให้ทั่วพิมพ์ แล้วเอาเกล็ดขนมปังโรยให้ทั่วพิมพ์หากเพื่อน ๆ ที่มีพิมพ์ที่เป็นเทปล่อนก็ไม้ต้องทำขั้นตอนนี้ก็ได้ค่ะ ตีเนย ( ไม่ต้องละลาย ) กับน้ำตาลให้เข้ากันจนขึ้นฟูแล้วค่อย ๆ เทแป้ง น้ำตาลวนิลา และ ผงฟูที่คนพักไว้ผสมลงไป ตอกไข่ตามลงไปทีละฟองจนหมด แล้วตามด้วย ครีมนมข้นครึ้งถ้วยตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมผงโกโก้ ( หรือผงกาแฟแล้วแต่ชอบค่ะ ) 2 ช้อนโต๊ะ กับน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ( หรือชอบหวานก็เติมได้ตามชอบค่ะ ) คนให้เข้ากัน แบ่งแป้งส่วนหนึ่งมาผสมกับผงโกโก้กับน้ำตาล และเติมด้วยนมครีมข้นครึ้งถ้วยผสมคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักแป้งลงใส่พิพม์สลับสีตามภาพเลยค่ะ แล้วเข้าเตาอบด้วยความร้อน 175 องศา ใช้เวลาอบประมาณ 1 ชั่วโมงเราก็จะได้ขนม Tiikeri kakku ขนมไข่แบบฉบับฟินแลนด์ สรูตดังเดิม แล้วค่ะ นี้แหล่ะค่ะขนม Tiikeri kakku ขนมไข่แบบฉบับฟินแลนด์ สรูตดังเดิม อขงเราวันนี้ตอนนี้ขนมนี้เขาได้พัฒนามีการตกแต่งหน้าขนมด้วยผลไม้ ครีม และ อื่น ๆ อีกมากมายค่ะ แต่วันนี้เราไม่ได้แต่งหน้าขนมกันหรอกค่ะ กลิ่นขนมมันโหยหวลชวนพยาทในท้องซ่ะเหลือเกิน ขอหม่ำก่อนล่ะค่ะ แฮ แฮ.. เชิญเพื่อน ๆ หยิบไปชิมตามใจชอบได้เลยน่ะค่ะ ร้อน ๆ หอมหวานอร่อยค่ะขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาทักทาย และ เยี่ยมบล็อกสาวอ้อทุก คนค่ะไกล้วันแห่งความรักแล้ว ขอให้เพื่อน ๆ มีความสุข กันทุก ๆ คนน่ะค่ะสวัสดีค่ะ   Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2551 46 comments Last Update : 10 มีนาคม 2551 23:10:40 น. Counter : 2190 Pageviews. Share Tweet

wow เป็นขนมไข่ที่น่ากินมั่กๆ ค่ะ ฝนนะชอบนะคะแต่ว่าพักนี้ขี้เกียจลุกขึ้นมาทำอะไรอย่างนี้มากมายเลย เมื่อก่อนฝนจะบ้ามากๆ กับการหัดทำขนมน่ะค่ะ คืนนี้หลับฝันดีน๊า   โดย: Malee30 11 กุมภาพันธ์ 2551 2:16:55 น.

ว้าว..น่าทานมากๆเลยค่ะ ยิ่งถ้าทานแล้วเหมือนขนมไข่บ้านเรา ต้องอร่อยแน่เลย....   โดย: Suessapple 11 กุมภาพันธ์ 2551 2:28:33 น.

สวัสดีค่ะคุณฝน สบายดีน่ะค่ะ...? พักนี้อ้อก็บ้านบอมากมายกับการแต่งบล็อกค่ะ สนุกดีค่ะ แฮ แฮ คุณฝนก็ชอบทำขนมเหมือนกันหรือค่ะ ? ดีจังเลยค่ะ.... สวัสดีค่ะคุณ Suessapple ขอบคุณมากทายที่เข้ามาทักทายกันค่ะ ขนมนี้เหมือนขนมไข่บ้านเราค่ะ ทานกับ ชา หรือ กาแฟร้อน ๆ อร่อยไปเลย   โดย: sao-aor 11 กุมภาพันธ์ 2551 2:37:36 น.

กรี๊ดด น่าหม่ำ อยากทำเค้กวันวาเลนไทนจังเลย แต่ทางทางจะไม่สามารถ   โดย: Honey (Cute_Panisara ) 11 กุมภาพันธ์ 2551 4:24:33 น.

น่าหม่ำจังน้องอ้อ   โดย: the river of Aquarius 11 กุมภาพันธ์ 2551 4:36:41 น.

ขอชิ้นที่ตัดออกมาแล้วง่ะค่ะ ฮิ ฮิ ฮิ....กะลังหิว   โดย: บิว (pussadorn ) 11 กุมภาพันธ์ 2551 6:01:36 น.

หิววววววววว   โดย: anny (ga_tan_u ) 11 กุมภาพันธ์ 2551 10:12:21 น.

น่ากินจังเลยค่ะ แล้วมันต่างจากหนมไข่บ้านเราตรงไหนคะ หรือว่าเหมือนกัน คือถ้าเหมือนกันจะได้ซื้อของบ้านเรากินไปก่อน อิอิ   โดย: หัวใจสีชมพู 11 กุมภาพันธ์ 2551 12:31:01 น.

สีสวยมากค่ะ   โดย: fairy_tells 11 กุมภาพันธ์ 2551 13:01:33 น.

ไว้วันหลังนุชลองทำดูมั่ง เน้อสาวอ้อ น่ากินจังขอกินคำนึงจิ   โดย: nattawara 12 กุมภาพันธ์ 2551 1:51:44 น.

ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุก คนที่เข้ามาเยี่ยมบล็อกสาวอ้อมาค่ะ ขอให้คุณเพื่อน ๆ มีความสุขกับวันแห่งความรักน่ะค่ะ   โดย: sao-aor 13 กุมภาพันธ์ 2551 1:25:09 น.

คุณสาวอ้อค่ะ ทำออกมาน่าทานจังเลย คุณน้าน่ารักจังเลยค่ะ สอนหลานสะใภ้หัดทำขนม อิอิ น่ารักๆแม่บ้านแม่เรือนนะค่ะ ฝันดีน๊า บลอจ๋วย   โดย: bagarbu 13 กุมภาพันธ์ 2551 4:56:54 น.

น่าทานจังเลยนะคะ มาเยี่ยมคะ   โดย: patchchoy 13 กุมภาพันธ์ 2551 5:01:02 น.

โดย: the river of Aquarius 13 กุมภาพันธ์ 2551 7:15:02 น.

โดย: ไอซ์จอมซ่า 13 กุมภาพันธ์ 2551 7:43:35 น.

น่าทานจริงๆคะ ส่งมาทางนี้บ้างได้ไหมคะ   โดย: mintny_n 13 กุมภาพันธ์ 2551 15:37:32 น.

อุ้ยย น่าทานอีกแล้วคุณอ้อ ขอชิมคำสิคะ คุณอ้อทำครัวเสร็จยังคะ เหนื่อยมั้ย   โดย: KOok_k 13 กุมภาพันธ์ 2551 16:18:39 น.

จุ๊บ ๆ มีความสุขมาก ๆ วันวาเลนไทน์นะคะ ละจะทำเค้กวาเลนไทนอีกไหมนะ คริๆ   โดย: Honey (Cute_Panisara ) 14 กุมภาพันธ์ 2551 1:25:29 น.

โดย: Paradijs 14 กุมภาพันธ์ 2551 1:58:05 น.

โดย: nattawara 14 กุมภาพันธ์ 2551 2:59:51 น.

โดย: Candydolls 14 กุมภาพันธ์ 2551 3:21:35 น.

สวัสดีค้า ฝนมาอวยพรให้กับวันแห่งความรักค้า มีความสุขมากๆ รักกันยืนนานตลอดไปนะคะ   โดย: Malee30 14 กุมภาพันธ์ 2551 3:29:24 น.

สวัสดีค่ะคุณอ้อ สาเพิ่งอัพบล็อคเสร็จอิอิ   โดย: Candydolls 14 กุมภาพันธ์ 2551 4:38:45 น.

สุขสันต์วันวาเลนไทน์นะคะ ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ   โดย: Suessapple 14 กุมภาพันธ์ 2551 5:01:16 น.

ปาดน้ำลายกันแต่เช้าเลยค่ะ น่ากินมากกก ขอบคุณที่ไปอวยพรวันเกิดให้ที่บล็อกนะคะ ขนมน่ากินมาก (มันยังไม่เลิก) วันนี้เราคงไม่มีเค้ก แต่จะม่วนหลายอยู่ในเน็ตนี่แหละค่าา ขอบคุณอีกทีนะค๊า   โดย: midnight train 14 กุมภาพันธ์ 2551 8:09:18 น.

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันคล้ายวันเกิด ขอความสุขและสิ่งดี ๆกลับคืนสู่คุณเช่นกัน สุขสันต์วันวาเลนไทน์ค่ะ   โดย: tkanun 14 กุมภาพันธ์ 2551 8:28:33 น.

ไม่ว่าจะวันอะไรก็ขอให้มีความสุขกับคนที่คุณรักนะจ๊ะ น่าหมํ่าแต้ๆ ถ้าได้กินกับกาแฟร้อนๆคงเริดมากเลยนะคะ   โดย: sailamon 14 กุมภาพันธ์ 2551 9:10:32 น.

สวัสดีจ้าพี่อ้อ น่ากินอิอิช่วงนี้น้ำหนักขึ้นนิดหน่อย สงสัยกินขนมเยอะไป ปล มีหลังไมค์เน้อตรวจสอบด่วนๆ   โดย: ขวัญ(นิงัย) IP: 218.110.136.254 14 กุมภาพันธ์ 2551 10:10:14 น.

"Happy Love day and be happy with Love" ขอให้มีความสุขและสมหวังกับความรัก และขอให้มีความรักที่มั่นคงยั่งยืนตลอดไปนะค่ะ   โดย: sentosa22 14 กุมภาพันธ์ 2551 12:14:52 น.

สุขสันต์วันแห่งความรักนะคะ ขอให้มีแต่ความรัก ล้นใจจากคนที่คุณรัก และ รักคุณนะคะ   โดย: Thatcha70 14 กุมภาพันธ์ 2551 13:24:36 น.

click to create your own ขอให้มีความสูขมากๆนะค่ะในวันนี้และวันต่อๆไป   โดย: Irish girl 14 กุมภาพันธ์ 2551 14:02:28 น.

ขอส่งความสุขวันแห่งความรักค่ะ ขอให้มึความสุขมากๆและรักกันมากๆค่ะ   โดย: โสนบ้านนา 14 กุมภาพันธ์ 2551 16:33:26 น.

มีความสุขกับความรักมากๆนะคะน้องอ้อ   โดย: the river of Aquarius 14 กุมภาพันธ์ 2551 17:57:07 น.

หิวข้าวขึ้นมาทันทีเลย   โดย: boatboat 14 กุมภาพันธ์ 2551 18:26:24 น.

อย่าลืมแวะไปรับรักที่บลอกน๊า เฟดริกจุ๊ฟฟฟ1oทีค่ะ   โดย: bagarbu 14 กุมภาพันธ์ 2551 19:13:27 น.

สุขสันต์วันแห่งความรัก และจะมาบอกว่า ขอลากลับเมืองไทย 1 เดือน 22 กุมภา- 22 มีนา แล้วพบกันใหม่..   โดย: เด็กโคราช ณ ดูไบ (meephrom ) 14 กุมภาพันธ์ 2551 22:27:29 น.

แฮปปี้วาเลนฯ ครับ ขนมไข่ชอบทานนะ จะบอกให้   โดย: ลุงแมว 14 กุมภาพันธ์ 2551 22:42:56 น.

ขนมไข่ ฟินแลนด์ น่ากินมากครับ อุอุอุ ในไทยไม่มีขาย ที่ที่จะเรียนรู้ความรักได้มากที่สุด คือที่บ้าน ผมขอขอบคุณคุณอ้อ นะครับที่ไปอวยพรวันเกิดและวันวาเลนไทน์ให้ถึงบล็อก ขอให้คุณอ้อมีความสุขในวันแห่งความรักด้วย เป็น 100 เท่า ขอขอบคุณครับ   โดย: yyswim 14 กุมภาพันธ์ 2551 22:56:09 น.

Happy Valentine's Day จ้าคุณอ้อ มาแบบสั้นๆแต่ได้ใจความ ฮี่ๆๆ ขนมน่าหม่ำจังค่ะ คิดถึงนะจ๊ะ   โดย: Complicatedgirl 14 กุมภาพันธ์ 2551 23:10:56 น.

The way to love anything is to realize that it might be lost. Love will be die if held too tightly ...Love will fly if held too lightly. Don't rely on the past to create the future, Rely on the future to erase the past. Love looks not with the eyes, But with the mind. happy valentine day ค่ะ   โดย: jjbd 15 กุมภาพันธ์ 2551 2:52:56 น.

ขอบคุณสำหรับคพอวยพรค่ะ ขอให้มีความสุขเช่นกันค่ะ ไม่ใช่แค่วันวาเลนไทน์แต่ทุกๆวันนะค่ะ   โดย: maigo 15 กุมภาพันธ์ 2551 13:32:54 น.

หวัดดีวันเสาร์จ้าคุณอ้อ วันนี้วันเสาร์ได้พักผ่อนแล้วสิเน๊อะ หรือว่าต้องทำครัวต่อคะ สุขสันต์วันหยุดน๊า   โดย: KOok_k 16 กุมภาพันธ์ 2551 17:21:08 น.

หวัดดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะค่ะ น่าทานมากเลย พี่จะลองทำพรุ่งนี้เลยค่ะ ไม่ทราบว่าน้องอยู่เมืองไหนค่ะ เพราะว่าพี่ก็อยู่ฟินแลนด์เหมือนกัน Moi...Moi...   โดย: พี่นุ IP: 84.250.238.24 10 มีนาคม 2551 2:33:13 น.

สวัสดีค่ะพี่นุ ยินดีที่ๆด้รู้จักค่ะ อ้ออยู่ที่เมือง H'meenlinna ค่ะ แล้วพี่นุล่ะค่ะอยู่เมืองใหนเอ๋ย ? พี่นุทำแล้วบอกผลด้วยน่ะค่ะว่าทำเสร็จออกมาแล้วเป็นอย่างไรบ้าง... ขอให้พี่นุมีความสุขกับการทำขนมน่ะค่ะ   โดย: สาวอ้อพูดคุยกับเพื่อน IP: 91.153.182.215 11 มีนาคม 2551 3:27:09 น.

หวัดดีค่ะ น้องอ้อ พอวันรุ่งขึ้นพี่ก็ทำเลยค่ะ ก็ต้องขอบคุณสูตรที่น้องอ้อให้มานะค่ะ ทำออกมาแล้วน่าทานมาก ที่สำคัญอร่อยมากค่ะ พี่เป็นคนชอบทำขนมค่ะ เพราะว่าอยู่บ้านเฉย ๆ ก็เหงา คิดว่าทำขนมเป็นสิ่งที่ดี และก็แก้เหงาได้ด้วยค่ะ พี่อยู่เมือง Joensuu ว่าง ๆ พี่จะเมล์มาคุยเล่นนะค่ะ พี่นุ   โดย: พี่นุ IP: 84.250.238.24 13 มีนาคม 2551 0:05:32 น.

สวัสดีค่ะพี่นุ.. ขอโทษน่ะค่ะไม่ได้ตอบเมล์ของพี่นุซ่ะนานเลย คือ้ออับบล็อกไปเรื่อย ๆ อ่ะค่ะพี่นุ เวปมันก็จะเปลี่ยนหน้าไปเรื่อย ๆ เหมือนกัน อ้อก็เลยไม่ได้เข้ามาดูข้อความเก่าของพี่นุเลย ขอโทษจริง ๆ ยินดีด้วยน่ะค่ะพี่นุ ที่ทำขนมออกมาแล้วอร่อย ขอบคุณที่ยังเข้ามาทักทายกันนค่ะพี่นุ   โดย: ไม่ได้ล็อคอิน IP: 91.153.186.198 25 เมษายน 2551 10:42:09 น.