เส้นมาม่าผัดฉ่า อร๊างงงงงงส์ วันนี้น้องสันต์ตี้ทำเมนูง่ายๆ แต่ร้อนแรงเหมือนคนทำ มาให้หนุ่มๆ ไม่ซิ ทำให้ทุกคนดีกว่าคร่ะ อยากทำไรง่ายๆ ไม่ต้องเตรียมหรือขั้นตอนเยอะมาก เป็นอาหารจานเดียวก็แล้วกัน ตอนแรกอยากทำสปาเก็ตตี้ผัดฉ่าค่ะ แต่ไม่มีคร่ะ ไม่ใช่ไม่มีสปาเก็ตตี้นะคร่ะ แต่ไม่มีเงินซื้อเส้นสปาเก็ตตี้อ่ะค่ะ ว๊ายยยยยย เลยเอาเป็นเส้นมาม่าแทนแล้วกัน มีอยู่เยอะ หรือใครจะใช้เส้นไรก็ได้ ตามใจเลยคร่ะ กรี๊ดดดดดด เตรียมสมุนไพรหน่อย ใบโหระพาสักกำมือ ข่าซอยสักหยิบมือหรือมากกว่า พริกไทยสดสักหน่อย ถ้าข่าซอยซื้อแบบซอยสำเร็จมาแล้ว ก็ล้างให้สะอาดๆนะค่ะ พริกสดกับกระเทียมค่ะ ชอบจัดๆก็เยอะๆไปเลย จะตำหรือสับให้เข้ากันก็ตามใจค่ะ เส้นมาม่าลวก ไม่ต้องลวกสุกมากนะค่ะ เอาปริ่มๆพอ เดี๊ยวไปผัดอีกค่ะ มั่นใจ เนื้อสัตว์ ตามใจค่ะ ตั้งกระทะ น้ำมันสักช้อนค่ะ ร้อนหน่อยใส่พริกกับกระเทียมลงไป อย่ามองกระทะเลยนะค่ะ อิอิ ผัดออกฉุนๆหน่อย ได้กลิ่นคนสวยแล้วใส่เนื้อสัตว์ลงไปค่ะ ถ้ากลัวมันแห้งไป ไม่อยากมันมาก ก็อาจเติมน้ำเปล่านิดหน่อยแทนค่ะ กรี๊ดดดด เกือบลืมน้ำพริกเผาสักช้อนชา ผัดจนเนื้อสัตว์สุกดีค่ะ กลิ่นหอมพริกเผามากๆค่ะ ฉุนๆ ใส่เส้นและพวกผักลงไปเลยค่ะ ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล ประมาณครึ่งช้อนชามั๊ง 55 จำไม่ได้ น้ำปลาสองสามเหยาะ แล้วผัดให้เข้ากันไวๆ ก็เสร็จค่ะ กรี๊ดดดดดดดดดดด ฝันของน้องตี้ จะเป็นจริงแล้ว แอร๊ยยยยยยยยยยยยย สำเร็จแล้วคร่ะ พอใจมากกับเมนูนี้ รสชาดถึงใจจริงๆ กินไปเหงื่อแตกไป ใครไว้ จะลองทำก็ได้นะค่ะ ไม่ยากเลย หรือถ้าใครขี้เกียจ จะให้น้องตี้ไปทำให้ก็ได้นะค่ะ ว๊ายยยย หวังว่าคงไม่ทำให้ผิดหวังกันนะค่ะ   Create Date : 20 พฤษภาคม 2553 33 comments Last Update : 20 พฤษภาคม 2553 18:57:51 น. Counter : 699 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีตอนเย็นๆค่ะ หน้าตาแซ่บมากๆเลย รู้แล้วว่าเย็นนี้จะทำอะไรกินดี ขอหยิบยืมสูตรไปทำ ณ บัดนี้ 555 ขอบคุณที่เอามาแบ่งปันค่ะ   โดย: อ้อค่ะ (morkor ) 20 พฤษภาคม 2553 19:41:27 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เด๋วจะลองไปทำบ้างคะ   โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ 20 พฤษภาคม 2553 19:54:40 น.

น่าหม่ำมากเลยค่ะ   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 20 พฤษภาคม 2553 20:50:46 น.

น่าอร่อยจัง   โดย: namfaseefoon 20 พฤษภาคม 2553 20:52:22 น.

น้องตี้มาทำให้เรากินมั่งสิครับ   โดย: เขม IP: 124.121.140.84 20 พฤษภาคม 2553 20:52:35 น.

อาหารง่ายๆ....แต่น่ากินจัง....   โดย: bee_koki 20 พฤษภาคม 2553 20:57:50 น.

น่าทานมากกกก คงแซ่บน่าดูพริกขนาดนี้อ่ะ   โดย: tuow97 20 พฤษภาคม 2553 21:16:11 น.

พี่ตี้ ทำให้กินบ้างดิ   โดย: Kamin IP: 111.84.57.159 20 พฤษภาคม 2553 22:08:33 น.

น่าทานมากครับ   โดย: ประสพสาท IP: 180.214.192.38 20 พฤษภาคม 2553 22:33:15 น.

อาหารจานด่วนไว้เอาไปทำบ้างนะ แต่ทานเยอะๆจะแฮงค์ไม๊น้อ   โดย: hellojaae (hellojaae ) 20 พฤษภาคม 2553 22:50:25 น.

รสชาดคงจัดจ้านน่าดูเลยล่ะค่ะ ....   โดย: KIkKaPook 21 พฤษภาคม 2553 9:31:28 น.

สุดยอดดดด น่ากินมาก   โดย: ceacar salad 21 พฤษภาคม 2553 9:58:24 น.

น่าทานจังค่ะ   โดย: The bitter sweet person 21 พฤษภาคม 2553 11:11:00 น.

น่าทานค่ะ วันก่อนป้าอิ๋วก็ทำแต่ผัดแบบธรรมดาค่ะ ไม่มีเครื่องผัดฉ่า อันนี้น่าทานกว่าเยอะเลย น้ำลายหกเลย   โดย: Sai Eeuu 21 พฤษภาคม 2553 15:42:00 น.

สีสันดูน่าทานมากๆค่ะ อ่านตอนสี่ทุ่มนี่ท้องร้องเลย   โดย: Tofu pillow 21 พฤษภาคม 2553 22:26:55 น.

ตี้คะตี้ ไ้อ้ผัดฉ่าที่ว่า เค้าใส่ข่าหรือคะ ไม่ใช่กระชายใช่ไหม เดี๊ยนงงนะคะตี้ ปอลอ หน้าตาน่ากินมาก ดูตอนดึกแล้วทำให้อยากกินอีกละ   โดย: น้องดำ IP: 125.33.13.193 21 พฤษภาคม 2553 23:41:01 น.

น่าทานจังคะ แอบอิจฉา แต่ไม่เป็นไรคะ อยางน้อยเธอว์ก็สวยสู้พี่ไม่ได้ โพสในปาล์มไม่ได้คะ หงุดหงิด คุณหญิง กีรติ   โดย: คุณหญิง กีรติ IP: 222.123.103.218 22 พฤษภาคม 2553 4:47:54 น.

หน้าตาน่าทานมากกกกกก น้ำลายไหลพรากๆๆๆเลยเนี่ย   โดย: Ananas99 22 พฤษภาคม 2553 11:07:34 น.

น่ากินอ่ะค่ะ โดนใจเต็มๆ ปกติจะชอบกินจำพวกเส้นแบบนี้น่ะค่ะ ยิ่งเอามาทำให้แซ่บๆ แบบไทยๆ ด้วยแล้ว สุดยอด ^^   โดย: sierra whiskey charlie 22 พฤษภาคม 2553 13:30:10 น.

อยากกินๆๆๆ หิว   โดย: โจ้ (Stars Reader ) 26 พฤษภาคม 2553 21:47:16 น.

โดย: panwat 3 มิถุนายน 2553 0:03:57 น.

สุขสันต์วันเกิดครับ ขอให้มีสุขภาพร่างกายที่เเข็งเเรง คิดสิ่งใดก็ขอให้สมปรารถนา ร่ำรวยเงินทอง เเละมีความสุขยิ่งๆขึ้นไปทุกวันครับ   โดย: Don't try this at home. 3 มิถุนายน 2553 0:17:06 น.

[ กดเบาๆนะจ๊ะ ]   โดย: นนนี่มาแล้ว 3 มิถุนายน 2553 2:25:00 น.

โดย: nuyect 3 มิถุนายน 2553 7:43:11 น.

โดย: stitchzilla 3 มิถุนายน 2553 8:33:01 น.

สันน์ตี้ค่ะ Happy Birthday นะคะ...ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขมากๆนะคะ   โดย: Ananas99 3 มิถุนายน 2553 11:22:14 น.

โดย: HelloCrochet 3 มิถุนายน 2553 12:18:10 น.

ป้าเชิญนางฟ้า...มาอวยพรวันเกิดค่ะ ขอให้พบแต่สิ่งดีๆ คนที่ดีมีจิตใจดี และเหตุการณ์ดีๆรวมทั้ง... ความรักที่ดีที่สุดในชีวิตนะคะ หวังว่าคงจะไม่ช้าไปนะคะ ********* ******* ***** *** *   โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) 3 มิถุนายน 2553 15:09:17 น.

น่าหม่ำอ่ะ... สุขสันต์สันเกิดค่ะ...ขอให้มีความสุขมากๆ ทุกๆวันเลยนะคะ... GOD BLESS.....   โดย: แป้งหมี่กะปอเปี๊ยะ 3 มิถุนายน 2553 15:42:00 น.

โละครไปด้วย ทานไปด้วย น้ำตาเล็ดไปด้วย ไม่รู้ว่าซึ้งละครรึเผ็ดผัดฉ่า อิอิ   โดย: นนนี่มาแล้ว 5 มิถุนายน 2553 22:04:36 น.

[ กดเบาๆนะจ๊ะ ]   โดย: นนนี่มาแล้ว 6 มิถุนายน 2553 7:45:11 น.

อ๊ะ น่ากิน คุณตี้นี่ แอบร้อนแรงนะฮะเนี่ย   โดย: evolve IP: 124.157.184.7 10 มิถุนายน 2553 22:55:20 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ... GOD BLESS.....   โดย: แป้งหมี่กะปอเปี๊ยะ 11 มิถุนายน 2553 21:27:10 น.