Photobucket
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
24 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
ข้าวเหนียวมะม่วง

วันนี้ได้ลองทำข้าวเหนียวมะม่วงทานเองค่ะ นึกอยากทานมานานแล้วค่ะ

ฝือมือการทำครั้งแรกเลยนะค่ะเนี้ย เพื่อนๆลองติชมกันหน่อยนะค่ะ

Photobucket

Photobucket

Photobucket

เครื่องปรุง

ข้าวเหนียว 350 กรัม
กะทิ 1 กระป๋อง
น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย
เกลือ 1¼ ช้อนชา
ใบเตย 4-5 ใบ

มะม่วงน้ำดอกไม้สุกกับใบเตยค่ะ

Photobucket

ขั้นตอนแรกในการทำข้าวเหนียวมะม่วงคือ นึ่งข้าวเหนียวไว้ก่อนเลยค่ะ

หลังจากรอข้าวเหนียวสุก เรามาต้มกะทิใส่น้ำตาลเกลือนิดหน่อย

ใส่ใบเตยลงไปด้วยเพิ่มความหอมค่ะ ชิมรสให้ออกหวานๆเค็มนิดหน่อยค่ะ

พอข้าวเหนียวที่เรานึ่งสุกแล้ว ก็เทกะทิที่เราต้มเสร็จรอไว้ลงไปค้นให้เข้ากันค่ะ

ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิค่ะ ปิดไว้สัก ๑๕-๒๐ นาทีนะค่ะ

เปิดดูอีกทีค้นเพิ่มให้ข้าวเหนียวเข้ากันกับกะทิอีกทีค่ะ แต่อย่าค้นมากนะค่ะ

เดี๋ยวข้าวเหนียวจะเละ ไม่สวยไม่น่าทานค่ะ

Photobucket

เราก็จะได้ข้าวเหนียวมะม่วงแล้วค่ะ สุกใสแบบนี้ล่ะค่ะ

Photobucket

ที่นี้เราก็ก็เอามะม่วงมาทานกับข้าวเหนียวมูนได้แล้วค่ะ

จะให้ข้าวเหนียวมะม่วงอร่อยเพิ่มมากขึ้นก็ต้องราดด้วยน้ำกะทิค่ะ พร้อมงาขาวคั่วค่ะ

Photobucket

ตักข้าวเหนียวใส่จาน ราดด้วยน้ำกะทิ เสริฟพร้อมมะม่วงสุกได้เลยค่ะ

Photobucket

Photobucket





Create Date : 24 สิงหาคม 2551
Last Update : 6 กันยายน 2551 20:09:28 น. 11 comments
Counter : 1311 Pageviews.

 


หูยยย น่าทานที่ซู้ดดดดด



โดย: FeeL100% วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:6:25:45 น.  

 
มะม่วงแถวโน้นหวานสู้เมืองไทยได้มั้ยค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:6:34:37 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ มีมะม่วงน้ำดอกไม้ด้วย คิดถึงต้นที่บ้านเมืองไทยเลยค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:7:41:34 น.  

 
ท่าทานจัง


โดย: wildbirds วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:8:57:44 น.  

 

สวัสดีคะ แวะมาทักทาย ในวันหยุด มีความสุขมากๆ นะคะ



โดย: หน่อยอิง วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:9:10:49 น.  

 
กระทิที่ราดหน้าข้าวเหนียวนั่นน่ะค่ะ
ยั่วน้ำลาย สุด ๆ
น่าทานมาก ๆค่ะ


โดย: girlroom13 วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:10:11:17 น.  

 
สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ
...มีความสุขนะคะ




โดย: t_karnya วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:10:33:28 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

ชื่นชมคนเก่งมีฝีมือ

..สุขสันต์วันหยุดนะคะ


โดย: I_sabai วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:16:11:27 น.  

 
น่าทานค่ะ..... นึ่งข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวเหรอคะ อยากทราบจังค่ะว่าใช้โปรแกรมที่นึ่งข้าวเหนียวใช่ไหมคะ ที่บ้านมีแบบนั้นค่ะ แต่ยังไม่เคยลองค่ะ ไม่ทราบว่าใช้ข้าวเหนียวต่อน้ำเท่าไหร่เหรอคะ ขอบคุณนะคะ


โดย: Pastel pied วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:16:51:56 น.  

 
แวะมาขอบคุณนะคะหนูอ้อ.... ที่ไปตอบ เร็วมาก ๆ เลยค่ะ

บลอกหนูอ้อก็น่ารักค่ะ เดี๋ยวพี่จะลองหุงข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวดูนะคะ

อ้อ... ขอ add blog หนูอ้อ ด้วยนะคะ


โดย: Pastel pied วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:18:52:26 น.  

 
ว๊าววววววววว ไม่กล้าติเลยค่ะ

เพราะว่ามันน่าทานซะขนาดนั้น

เจ๊หลีว่าดูเข้ากันดีกับมะม่วงน้ำดอกไม้จังเลยค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 24 สิงหาคม 2551 เวลา:19:56:45 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

chopov
Location :
เบอร์ลิน Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]




♥ สงวนลิขสิทธิ์ตาม
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
พ.ศ.2539 ห้ามผู้ใดละเมิด
ลอกเลียน หรือ นำส่วนใด
ส่วนหนื่ง ของข้อความใน
Blog แห่งนี้ ไปใช้
ทั้งโดยเผยแพร่ เพื่ออ้างอิง
โดยไม่ได้รับอนุญาติ
เป็นลายลักษณ์อักษร
จาก เจ้าของบล็อก
จะถูกดำเนินคดีตามที่
กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด♥



Photobucket


Photobucket


Friends' blogs
[Add chopov's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.