การได้รักเธอ เหมือนการได้ปรุงอาหาร


การจีบใครสักคน
มันก็เหมือนการฝึกทำกับข้าว
เพื่อให้ได้รสชาติออกมาดี
บางทีต้องใช้สารเคมีกระตุ้นต่อมใต้ลิ้น
"ชูรส" จึงเป็นสารเคมี ที่คนปรุงอาหารหลายๆ คน ขาดไม่ได้
และถ้าเป็นคนรัก แน่นอน "ของขวัญ" ในวาระพิเศษ ย่อมมีความหมายไม่ต่างไปจากผงโมโนโซเดียมกลูตาเมต

ผมเป็นมนุษย์ธรรมดา
แต่คนรอบๆ ข้างกล่าวหาว่าผมเป็น "เทพ"
เหตุเพราะ ปรุงอาหารไม่ใส่ "ชูรส"
จีบใคร มักจะไม่ให้ "ของขวัญ"

อาหาร
หากใช้ใจทำ
มันย่อมมีรสชาติอยู่ในตัวของมันแล้ว
คนรัก
หากใช้ใจรัก
สิ่งของใดๆ ล้วนไร้ความหมายทั้งสิ้น



ผมอยากเปิดร้านขายอาหารในช่วงกลางวัน
จึงระดมเงินทุนจากเพื่อนสนิท และหลานสาว(ที่มารับหน้าที่เสิร์ฟตอนกลางคืน)มาได้จำนวนหนึ่ง เพื่อซื้อวัตุดิบ อุปกรณ์มาทำอาหาร
ช่วงแรกๆ ไม่รู้ว่าจะขายอะไรดี
ด้วยความเป็นเด็กบ้านนอก
คลุกคลีอยู่กับยายมาตั้งแต่เด็ก
เวลาที่ยายทำครัว
ผมมักจะป้วนเปี้ยนอยู่แถวๆ นั้น
จึงได้เห็นสูตรอาหารง่ายๆ จากยายเสมอ
จากอาหารเจ็ดหมื่นสี่พันสามร้อยยี่สิบห้าอย่างที่ยายทำ
ผมเลือก 3 เมนู เด็ด
เพื่อนำเสนอแก่ผู้บริโภค ดังนี้
หนึ่ง ผัดไทปี๊ดดด
สอง ก๋วยเตี๋ยวซี้ดดด
สาม สุกี้ยากี้กรี๊ดดด
และคิดจะเปลี่ยนชื่อร้านจาก
มิกเซอร์ : แฮปปี้ทูเกทเทอร์
เป็น "เส้นใหญ่"
แต่รู้สึกว่า มันจะเสี่ยง "ทีน" ไปหน่อย
เลยใช้ชื่อเดิมเนี่ยแหละ



เปิดขายวันแรกเมื่อ 15 มิถุนายนที่ผ่าน
ด้วยความตื่นเต้นสุดขีด
ก่อนเปิดร้าน ผมไม่ได้นอนทั้งคืน
ลุ้น...ว่าจะขายได้ไหม
(ขายได้ไหม กับ ขายดีไหม คนละความหมายกันนะครับ)
ลุ้น...ว่าลูกค้ารายแรกเป็นใคร
เขากินอาหารที่เราทำแล้ว เขาจะปลื้มมันไหม

ใช่ว่าผมไม่เคยโชว์ฝีมือในการทำอาหาร
ใช่ว่าผมไม่เคยปรุงอาหารขาย
แต่นี่...เป็นสูตรบ้านๆ ที่ผมได้มาจากยาย
สูตรที่ทำให้เติบโตเป็นผู้ใหญ่รูปหล่อมาได้ถึงทุกวันนี้
เป็นสูตรที่ไม่เคยคิดว่า วันหนึ่ง
มันคือขุมทรัพย์อันมากค่า ที่ยายทิ้งไว้ให้เป็นมรดก
มันจึงเป็นเรื่องน่าตื่นเต้นไม่น้อย

อาหารทุกจาน
ผมปรุงมันด้วยความรัก
เลือกสิ่งที่ดีที่สุดใส่ลงไป
เพราะอาหาร
มันคือหน้าตาของผม
คือความรักของผม
ถ้ามันไม่สวย
ไม่อร่อย
ไม่ได้เรื่อง
นั่นหมายถึง...ผมล้มเหลว



ขอบคุณไอ้อ้วน
ที่สละเงินเดือนทั้งเดือน และเงินสดอีกจำนวนหนึ่ง เพื่อต่อเติมความฝันของข้าพเจ้า
ขอบคุณนุช
เด็กเสิร์ฟที่ให้เงินข้าพเจ้ายืมเพื่อซื้ออุปกรณ์ทำก๋วยเตี๋ยว
ขอบคุณแยม
ที่ช่วยคิด ช่วยกิน ช่วยทำ ช่วยอุดหนุน
ขอบคุณปุ้ย
ที่ไม่ช่วยอะไรเลย นอกจากทำให้งานมันช้าขึ้น(แต่มีมึง-ชีวิตไม่เหงา)
ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามา
อย่างน้อย...มันก็ทำให้ร้านเล็ก-เล็ก ของคนไม่เล็ก ดูมีชีวิตชีวา

ขอบคุณยาย
มรดกของยาย...ทำให้ลมหายใจที่เหลือของหนู...ดูมีคุณค่า
รักยายนะ
รักทุกชาติทุกภพ
รักที่สุดในโลกเลย





Create Date : 24 มิถุนายน 2552
Last Update : 24 มิถุนายน 2552 13:50:56 น.
Counter : 1079 Pageviews.

10 comments
  
555+

ผัดไทอร่อยโครต

555+

ของเค้าดีจิงๆ
โดย: แยม IP: 125.25.98.100 วันที่: 24 มิถุนายน 2552 เวลา:13:55:42 น.
  
ว่างๆๆ จะไปชิมนะ
โดย: พิตเลตเชลล์ IP: 161.200.255.162 วันที่: 24 มิถุนายน 2552 เวลา:14:03:17 น.
  
หิวอ่ะ...

สบายดีนะเธอ
โดย: จูนิ IP: 203.144.180.65 วันที่: 24 มิถุนายน 2552 เวลา:16:40:29 น.
  
โอ๊ย!!!หิวเลย
กลางวันไปไม่ได้อ่ะ กลัวแสง555

นกเคยผ่านร้านพี่สะด้วยนะ(แค่ผ่านจะบอกทำไม)
ร้านน่านั่งมากเกือบได้แวะ แต่ไม่ได้แวะเพราะวันนั้นนัดน้องชายไปดูหนัง มันเร่งใหญ่เลยอด แต่วันหลังถ้าผ่านไม่พลาดแน่นอนค่ะ

พี่สะจำชื่อนกไว้นะ
พอไปถึง สั่งอาหารเสร็จนกจะบอกเด็กเสิร์ฟว่า จากนกค่ะ(เพื่ออะไร!!!)
คิดถึงพี่สะนะ
รักษาสุขภาพด้วย
P.S. I LOVE YOU
โดย: beloved_nok IP: 124.121.132.156 วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:12:42:43 น.
  
เช็คหลังไมค์ด้วยค่ะ
โดย: เช้านี้ยังมีเธอ วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:13:15:09 น.
  
ขอให้ขายดีน่ะพี่
โดย: kwan IP: 58.9.176.114 วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:9:50:52 น.
  
คิดถึงพี่สะ ไว้ไปจะเยี่ยมค่ะ
โดย: กอล์ฟ IP: 192.168.50.182, 222.123.116.192 วันที่: 1 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:14:39 น.
  
พี่เบิร์ด..แยมมีบล็อคแร้วนะ

อิอิ..
โดย: evil_yam วันที่: 10 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:47:35 น.
  
ยังไม่ได้ไปชิมเลยอ้ะ หาเวลาย๊ากยาก
วันๆ ต้องเฝ้าแต่บ่อน้ำมัน
เฮ้อ

อยากกินสุกี้อ๊ะ
โดย: มัชฌิมา วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:12:14 น.
  
ฮ๋าฮ๋าฮ่า เหนครั้งแรกก้อฮาอยุ่คนเดียวหน้าคอม!!

เหมือนจะมีประโยชน์เรยเรา...คริคริ




อยากกินอีกอ่ะ!
โดย: ซาโตชิ IP: 203.144.144.165 วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:2:02:19 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

แสง สีรุ้ง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



แสง สีรุ้ง

ชอบการเดินทาง
ไปบนถนนแห่งความอ้างว้างในเมืองใหม่
โอบกอดตัวเองขณะเดินทางไกล
และแอบคิดถึงใครในบางคืน



เซ็กส์ให้ความสุขได้ชั่วยาม แต่รักเป็นฤดูกาลของชีวิต
มิถุนายน 2552

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog