มิถุนายน 2555

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
สู่ความเยาว์วัยด้วยใบบัวบก
หลายคนรู้จักดีว่าเป็นสมุนไพรแก้ร้อนใน ช้ำใน แก้กระหายน้ำ แต่บัวบกก็ยังมีอีกหลายมุมนัก วันนี้นำมาเล่าสู่กัน โดยเป็นข้อมูลจากการเสวนาวิชาการเรื่อง ?บัวบก สมุนไพรมหัศจรรย์ เด็กใช้ได้ ผู้ใหญ่ใช้ดี? ที่คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เมื่อกลางเดือนที่ผ่านมา ใครอยากรู้ว่า บัวบก สมุนไพรที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ และบางคนก็ปลูกได้ปลูกดีที่สวนหลังบ้าน จะทำอะไรได้อีก ตามมาได้เลย

 

กระชากวัยด้วยบัวบก

ชนิดของบัวบกที่สรรพคุณดีที่สุด คือ ผักหนอกขม ซึ่งขึ้นตามธรรมชาติ สาวๆ จะต้องชอบเรื่องต่อไปนี้ เพราะผักหนอก หรือบัวบกนี้ ยายหมื่น แม่เฒ่าแห่งเมืองเลย ยืนยันว่าใช้ในการกระชากวัย ทำให้หน้าตาสดใสอย่างวัยรุ่น โดยนำผักหนอกทั้งห้า (ต้น ใบ และราก) มาตากให้แห้ง บดละเอียด ใช้น้ำผึ้งเป็นกระสาย ปั้นเป็นลูกกลอนขนาดเท่าผลมะแว้ง กินเช้าเย็นครั้งละสองเม็ด เพียงอาทิตย์เดียวเห็นผล

?ตำราไทย บัวบกมีรสเฝื่อนขมเย็น เป็นยาขับปัสสาวะ แก้ท้องเสีย หรือบิด แก้ลม แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า บำรุงกำลัง ตำรับที่นิยมจะใช้บัวบกผสมพริกไทยลงไปเพื่อลดความเย็นของบัวบก คือ ใช้บัวบก 2 ส่วน ผสมกับผงพริกไทย 1 ส่วน ละลายน้ำร้อนกินก่อนนอน ครั้งละครึ่งช้อนชา? ดร.สุภาภรณ์ กล่าว

ส่วนการใช้บัวบกในการบำรุง ดร.สุภาภรณ์ กล่าวว่า ใช้เช่นเดียวกับที่คัมภีร์อายุรเวทอินเดียซึ่งระบุไว้ว่า บัวบกทั้งต้นมีกลิ่นฉุน มีรสขมหวาน ย่อยได้ง่าย มีฤทธิ์เย็น ช่วยฟื้นฟูสุขภาพ บำรุงเสียง
ช่วยความจำ ช่วยเจริญอาหาร แก้ไข้ แก้อักเสบ
ผิวหนังเป็นด่างขาว โลหิตจาง มีหนองออกจากปัสสาวะ หลอดลมอักเสบ น้ำดีในร่างกายมากเกินไป ม้ามโต หืด กระหายน้ำ แก้คนเป็นบ้า โรคเกี่ยวกับเลือดและโรคที่มีสมุฏฐานจากเสมหะ อินเดียบางแคว้นกินใบบัวบกกับนมวันละ 1-2 ใบทุกวัน เชื่อว่าจะช่วยจิตใจสดชื่น ความจำดีขึ้น บำรุงร่างกาย บำรุงประสาทและโลหิต ส่วนการแพทย์จีน ถือว่าบัวบกคือสมุนไพรของความเป็นหนุ่มสาว (Tonic and Rejuvenation)

กินบัวบกให้ถูกวิธี

นอกจากจะกินสด เดี๋ยวนี้ยังเห็นนิยมทำเป็นเมี่ยง หรือคุกกี้ แต่เราชอบกินใบสดๆ ซึ่งถ้ากินในปริมาณน้อย 2-3 ใบ ไม่มีปัญหา จะกินบ่อยๆ หรือทุกวันก็ได้ ถ้าต้องกินบัวบกแก้ช้ำใน ร้อนใน กินน้ำคั้นบัวบกวันละ 9 ช้อนแกง ติดต่อกัน 5-7 วัน ก็ยังไม่เป็นไร (ยกเว้นบางคนที่แพ้) หรือบางคนกินใบบัวบกสดๆ เป็นผักจิ้มทีละ 10-20 ใบ อาทิตย์หนึ่งกินทีหนึ่ง หรือ 10 วันกินทีหนึ่งก็ไม่เป็นไร

แต่ถ้ากินทีละมากๆ เช่น กินน้ำคั้นบัวบกครั้งละ 2-3 แก้ว และกินนานๆ ติดต่อกันเป็นสิบๆ วัน หรือกินใบสดวันละ 10-20 ใบ ติดต่อกันเป็นสิบๆ วัน กินแบบนี้อาจเกิดพิษขึ้นได้ สรุปว่า ถ้ากินบัวบกในขนาดพอดีแล้วไม่เป็นไร แต่ถ้ากินมากเกินไปจะทำให้ธาตุเสียสมดุล บัวบกเป็นผักพื้นบ้านไทยที่กินใช้อยู่ทุกวัน ช่วยชะลอวัยและมีคุณอนันต์กับสมอง

ลองมากินบัวบกกันมั้ย แต่ให้ถูกวิธีด้วยภูมิปัญญาดั้งเดิม

แหล่งที่มา?108health.com





Create Date : 20 มิถุนายน 2555
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2556 13:02:10 น.
Counter : 3203 Pageviews.

8 comments
  
โดยส่วนตัวชอบกินบัวบกค่ะ
จะให้ดี ต้อทำพริกน้ำปลาใส่น้ำตาลให้ออกหวาน ๆ นิดหน่อย
กินเป็นผักเคียงกะข้าว นะคะ
หร่อยมากเลยค่ะ

ยำใบบัวบกก้อหร่อยนะคะ เคยกินป่าวววว



ทุกอย่างต้องอยู่ที่ความพอดีนะคะ ^^
โดย: หวาน หวาน ได้อีก วันที่: 22 มิถุนายน 2555 เวลา:16:03:55 น.
  
แวะมาทักทายตอนดึก ๆ ค่ะ
ดึกๆ เงียบ สงบ ดีจัง
คาดว่า จขบ. คงหลับปุ๋ยแล้ว อิอิอิ

ราตรีสวัสดิ์นะคะ
โดย: หวาน หวาน ได้อีก วันที่: 25 มิถุนายน 2555 เวลา:0:16:42 น.
  
บัวบก เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมายจริงๆนะคะเนี่ย

หากใครชอบดื่มคงจะดีต่อสุขภาพอ่าเนอะ
แต่น้ำค้างไม่เคยดื่มน้ำบัวบกเลยอ่า

แต่เคยเอามาปั่นแล้วกรองเอาน้ำข้นๆ มาพอกหน้านะคะ
แหะๆๆ ประมาณประทินผิว เพื่อความงาม ฮ่าๆ


ขอบคุณนะคะที่แวะทักทาย รวมทั้งส่งกำลังใจให้กันด้วย อิอิ
โดย: น้ำค้าง_ ดอกหญ้าหน้าบ้าน (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 25 มิถุนายน 2555 เวลา:17:01:04 น.
  
คนข้างบนน่ารักเนาะ อิอิอิ (แซว)

แวะมาราตรีสวัสดิ์ค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ
และไปทักทายกันเสมอนะคะ

เคยกินน้ำใบบัวบก ยำบัวบก ผักเคียงกินกะข้าว
แต่ไม่เคยเอาใบบัวบกมาพอกหน้าเหมือนคนข้างบนน่ะค่ะ
อิอิอิ
โดย: หวาน หวาน ได้อีก วันที่: 25 มิถุนายน 2555 เวลา:22:30:10 น.
  
Thank you.



มาขอบคุณแทนเจ้าของวันเกิดสำหรับคำอวยพรนะคะ
ช่วงนี้รักษาการแทนอยู่ค่ะ
จข.วันเกิดหายไปไหนไม่รุนิ ไม่ยอมมาเฝ้าบ้านเลย ฮ่าๆ
โดย: น้ำค้าง_ ดอกหญ้าหน้าบ้าน (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 27 มิถุนายน 2555 เวลา:12:09:43 น.
  
โหยยย เพิ่งเหนว่าโดนเม้นท์บนพาดพิงนิหน่า เหอๆๆ
เค้าน่ารักใช่ไหมล๊าาาาาาาาาา คริๆๆ
โดย: น้ำค้าง_ ดอกหญ้าหน้าบ้าน (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 27 มิถุนายน 2555 เวลา:12:11:01 น.
  
แวะมาบอกว่า
ราตรีสวัสดิ์ค่ะ
ขอบคุณที่เอาข้าวกล่องญี่ปุ่น น่ารัก น่ารัก
ไปเสริฟ ไปทักทายกันนะคะ


ปะ ปะ ปะ พักผ่อนค่ะ ^^

อิอิอิ
โดย: หวาน หวาน ได้อีก วันที่: 28 มิถุนายน 2555 เวลา:22:38:50 น.
  

ใบบัวบก ...
ปอยทานและดื่มไม่เป็นอ่าน๊า แห่ะๆๆ
แต่ทราบค่ะว่ามีสรรพคุณมากมาย
แต่ๆๆ ไม่ชอบทานคร๊า เหอๆ

ขอบคุณข้อมูลที่นำมาแชร์กันนะค่ะ
แต่สักวันปอยจะพยายามหัดทานเพื่อสุขภาพนะค่ะ แห่ะๆๆ

--------------------------------------------------

ปอยแวะมาขอบคุณค่ะ
ที่ร่วมอวยพรในวันเกิดให้ปอยค่ะ
และต้องขอโทษด้วยค่ะที่ตามกลับมาล่าช้ามากมาย
เนื่องจากติดภารกิจมากมายเช่นกันค่ะ แห่ะๆๆ

แต่วันนี้มีเวลาเข้ามาไล่ตอบเม้นๆ เพื่ือนๆ แล้วล่ะน๊า อิอิ
คุณน้ำค้างฝากความระลึกถึงมาด้วยนะค่ะ
วันนี้คุณน้ำค้างคงจะไม่สะดวกที่จะมาทักทายในเวลาทำงานนะค่ะ
ปอยเลยต้องมาทำหน้าที่ฝาแฝดแต่หัวใจเดียวกันเสียหน่อย

มีความสุขในการทำงานนะค่ะ
โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 9 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:13:04 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

SAMSU
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ยินดีที่จะเป็นเพื่อนกับทุกๆคนที่เหงาๆ เพราะเราเหงากว่า อ๊ากๆๆ