สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้อไก่ 300 กรัม หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
2.บาร์บีคิวซอส 2 ช้อนโต๊ะ
3.เกลือและพริกไทยอย่างละนิดอย่างละหน่อย
4.น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
5.เนย 2 ช้อนชา
6.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำบาร์บีคิวซอสใส่ลงไปในถ้วยที่มีไก่รออยู่และโรยเกลือพริกไทยตามลงไป หลังจากนั้นให้คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พักไก่ไว้อย่างน้อย ครึ่ง ชั่วโมง
2.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันตามลงไป พอน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมตามลงไปและผัดให้กระเทียมเหลืองนิดๆ
3.ใส่ไก่ตามลงไปและผัดให้ไก่สุกและมีสีสวยจึงใส่เนยตามลงไป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง จึงตักไก่ผัดบาร์บีคิวซอสราดข้าว เสิร์ฟ
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
