วันนี้หยุดชดเชยวันแรงงานวันสุดท้ายกันละ ขอทำอาราย Relax กันซะหน่อย วันนี้ขอนำเสนอขนมปังสังขยาใบเตยกันค่ะ
ส่วนผสมประกอบด้วยดังนี้ค่ะ อันแรกหัวกะทิค่ะ
ต่อมาเป็นไข่ไก่
นมสดค่ะ
นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลทราย และน้ำใบเตยเข้มข้นค่ะ เอามาผสมรวมกันแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง จากนั้นก้อนำไปตั้งไฟแบบตุ๋นใช้เวลาประมาณ 1 ชม. เนื่องจากไม่ใส่แป้งค่ะ เลยต้องกวนนาน
พอเย็นจัดเก็บใส่ภาชนะให้เรียบร้อยค่ะ
ดูกันอีกซักรูป ขนมปังสังขยาใบเตยหอมหวาน